8 khu chợ ẩm thực độc đáo bậc nhất thế giới

Có không ít khu chợ ẩm thực là điểm đến lí tưởng của những tín đồ ăn uống bởi vì ở đó có hầu hết những món ngon của địa phương.

 

Nếu bạn là một người đam mê chuyện ăn uống thì 8 khu chợ ẩm thực dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.
1. Grand Marche, Bamako, Mali

  

Chọn một nơi hội tụ đầy đủ tinh hoa của nền ẩm thực Bắc Phi thì chắc chắn đó sẽ là chợ Grand Marche ở thủ đô Bamako của Mali. Ngôi chợ này thu hút sự chú ý của đông đảo du khách bởi những quầy hàng bán đủ loại gia vị kì lạ cũng như những món ăn độc đáo của địa phương như cá tươi chiên, gumbo (một loại súp của vùng)…
2. Chợ đêm Donghuamen, Bắc Kinh, Trung Quốc

  

Nếu bạn là người có gu ẩm thực táo bạo thì ắt hẳn không thể nào bỏ qua chợ đêm Donghuamen ở Bắc Kinh. Chợ mở khá muộn và đặc biệt nổi tiếng với món ăn rùng rợn là tim gà xào bò cạp nướng. Tuy nhiên, ở Donghuamen vẫn có những món bình thường như thịt nướng, dim sum, mỳ và các loại trà để phục vụ những du khách không đủ can đảm thử đặc sản kì quái kia.
3. Chợ Boqueria, Barcelona, Tây Ban Nha

  

Boqueria là nơi chuyên cung cấp thực phẩm và hải sản tươi ngon cũng như những loại thức ăn phục vụ cho nhu cầu ăn kiêng của người dân ở vùng Địa Trung Hải. Boqueria thu hút đông đúc cả dân địa phương lẫn khách du lịch. Trong khu chợ ẩm thực này có những quầy cà phê và sinh tố nhỏ nằm rải rác xung quanh, luôn sẵn sàng phục vụ thực khách có nhu cầu.
4. Spice Bazaar, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

  

Spice Bazaar với 88 khu vực nhỏ là một nơi giao thương quan trọng giữa hai miền đông và tây. Ở đây, du khách có thể tìm được những gia vị đặc biệt như chanh muối, nghệ tây cũng như một số loại kẹo và bánh truyền thống của Thổ Nhĩ Kì. Như đa số những chợ khác, chuyện mặc cả ở Spice Bazaar là bình thường. Chính điều này đã góp phần giúp cho khu chợ ẩm thực trở nên náo nhiệt hơn.
5. Chợ Oaxaca, Oaxaca, Mexico

  

Từ Mexico City đi thẳng về phía nam, bạn sẽ bắt gặp chợ Oaxaca – nơi hấp dẫn khách du lịch bởi nền văn hóa và ẩm thực của người Maya. Ngôi chợ có bề dày lịch sử này là nơi chuyên cung cấp ớt tươi và khô cũng như những loại thực phẩm miền nhiệt đới. Nếu bạn có nhu cầu nếm thử đặc sản địa phương thì có thể lựa chọn nhưng món như chalupine, châu chấu chiên giòn tẩm gia vị, muối và nước cốt chanh hoặc bánh ngô Tamale.
6. Chợ San Miguel, Madrid, Tây Ban Nha

  

Chợ San Miguel ở thủ đô Madrid là sự kết hợp giữa nơi mua bán và các nhà hàng, quán bar. Với sự phong phú của các loại đồ ăn, thức uống, chợ đã trở thành điểm đến lí tưởng của những tín đồ ăn uống trên toàn thế giới. Ở đây, du khách có thể thưởng thức những loại rượu vang nổi tiếng của Tây Ban Nha cũng như những đặc sản của vùng như giăm bông Iberia, hàu tươi Đại Tây Dương và hàng tá món ăn khác được bày bán khắp nơi.
7. Chợ nổi Damnoen Saduak, Băng Cốc, Thái Lan

  

Một trong những địa điểm thu hút nhiều du khách nhất ở Thái Lan là chợ nổi Damnoen Saduak – nơi cách trung tâm thủ đô Băng Cốc khoảng 1 giờ đồng hồ đi xe. Chợ có khu dành cho dân địa phương và khách du lịch. Ở khu dành cho du khách thì tập trung đông đúc những người biểu diễn đường phố cũng như các hàng bán đồ lưu niệm. Trong khi đó, ở khu vực hướng về phía Khun Phitak thì bày bán nhiều loại trái cây nhiệt đới như măng cụt, chôm chôm và cả những món ăn địa phương như cá nướng.
8. Chợ đêm Shilin, Đài Bắc, Đài Loan

  

Thành phố Đài Bắc, Đài Loan tập trung đông đúc những khu chợ đêm sầm uất. Trong số đó, nơi nổi tiếng nhất có thể kể đến là chợ đêm Shilin. Ngoài những mặt hàng thời trang, điện tử thì ẩm thực cũng là một nét độc đáo của nơi đây. Những quầy hàng bán những món chiên, nướng… xuất hiện khắp nơi. Bạn có thể ghé vào bất cứ chỗ nào để thưởng thức những món ăn đặc trưng của người dân bản địa.
 Theo iVIVU

Những chợ ẩm thực số một hành tinh

Ngoài các công trình nổi tiếng, cảnh thiên nhiên đẹp, chợ ẩm thực cũng là điểm đến hút khách của một số quốc gia trên thế giới.

Cours Saleya, Nice, Pháp

Ban đầu, Cours Saleya chỉ bán một mặt hàng duy nhất là những bông hoa tươi thắm của nước Pháp. Sau này, chợ ngoài trời mở rộng, bán thêm nhiều nguyên liệu cho các món đặc sản của Nice, nổi tiếng là cà chua chín mọng.

Marrakech Souk, Marrakech, Maroc

Trong phạm vi khu phố cổ của UNESCO, du khách có thể chiêm ngưỡng Marrakech Souk, khu chợ lớn nhất của Maroc với đủ loại mặt hàng thủ công thú vị. Nổi bật nhất phải kể đến các gian hàng bán các gia vị, dầu và ô liu truyền thống của Maroc.

Chợ nông sản Santa Fe, New Mexico

Ban đầu, khu chợ chỉ là một vài quầy hàng do các nông dân vùng Santa Fe mở ra để bán các sản phẩm của họ. Một số thậm chí chỉ đánh xe tải đến và bán hàng ngay từ thùng xe phía sau. Ngày nay, khu chợ này đã mở rộng với hơn 150 quầy bán hàng với đủ loại nông sản số một nước Mỹ.

Mercado Ver-o-Peso, Belem, Brazil

Khu chợ nằm ở phía Bắc Brazil là điểm đến lý tưởng cho những du khách thích mua nguyên liệu hay nếm thử các loại hoa quả, thực phẩm có nguồn gốc nhiệt đới chỉ có tại Brazil.

Wochenmarkt, Lucerne, Thụy Sỹ

Dọc theo bờ sông Reuss với cảnh đẹp thần tiên của thành phố làm nền, khu chợ Wochenmarkt là một trong những điểm đến thu hút nhất ở Thụy Sỹ. Khu chợ bán đủ mọi loại thực phẩm địa phương ngon miễn chê như hạt dẻ, hoa quả, nấm…

Chợ Dane County, Madison, Wisconsin

Với gần 300 quầy hàng, khu chợ Dane County là chợ nông sản lớn nhất nước Mỹ. Nơi đây bán đầy đủ mọi loại thực phẩm ngon lành, từ rau, củ, quả địa phương tới pho mát Wisconsin trứ danh.

Mercado Central, Santiago, Chile

Được xây dựng bởi kiến trúc sư người Chile Fermin Vivaceta với các nguyên liệu nhập khẩu từ Anh, chợ trung tâm Santiago là điểm đến yêu thích cho những ai mê thực phẩm địa phương như cá tươi, hoa quả chín mọng.

Chợ Carmel, Tel Aviv, Israel

Khu chợ trời này có tên địa phương là Shuk Ha’Carmel, là chợ lớn nhất thành phố. Nơi đây có bán đủ các loại nông sản từ hoa quả, hạt dẻ, pho mát, đồ khô tới gia vị truyền thống.

Marche d'Epice, Fort de France, Martinique, Pháp

Khu chợ hoàn thành và mở cửa năm 1901 này phủ đầy hương thơm của các loại gia vị nhiệt đới nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới. Đây là điểm đến yêu thích của chị em địa phương và các du khách nữ.

Chợ xanh trên quảng trường Union, New York, Mỹ

Chợ mở cửa vào các ngày: thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu và thứ Bảy. Đây là nơi bán rất nhiều nông sản địa phương ngon miễn chê như: táo, lê, các loại giấm hoa quả, bánh mỳ…

 La Boqueria, Barcelona, Tây Ban Nha

Ra đời từ năm 1217, chợ La Boqueria là một trong những khu chợ hàng đầu của châu Âu. Tại đây, du khách có thể sắm cho mình các loại hoa quả tươi, hải sản cực ngon của vùng Catalonia.

Chợ Nishiki, Kyoto, Nhật Bản

Được mệnh danh là “căn bếp của Kyoto”, Nishiki sở hữu hơn 100 gian hàng bán thực phẩm và nguyên liệu truyền thống Nhật Bản để làm các món ngon như đồ muối chua, cá khô, sushi…

 

Theo Tri thức thời đại