Mê mẩn trong 'không gian cổ' nhất nước Đức

(ĐVO) Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng, bảo tàng Cologne tại Đức khiến bất cứ du khách nào đặt chân đến đây cũng phải ngây ngất trong hương vị ngọt ngào nồng nàn của socola.

Bảo tàng Cologne xây dựng năm 1993 với hình dáng một con tàu do chuyên gia socola người Đức sáng lập và ý tưởng thiết kế là của kiến trúc sư Fritz Eller.

Kiến trúc sư Eller từng chia sẻ: “Bảo tàng được làm bằng kính trong nhằm thể hiện sự mở rộng không giới hạn, cũng tựa như socola có thể biến đổi thành vô số hình dạng và được chuyên chở bằng rất nhiều cách chứ không chỉ bó hẹp trong hình dáng những thanh nhỏ màu nâu đậm như mọi người thường hình dung.

Bảo tàng không chỉ là nơi để trưng bày đơn thuần mà còn là không gian mở để mọi người giao lưu, thế nên hình dáng con tàu hàm ý nơi đây sẽ chuyên chở tất cả những câu chuyện về lịch sử - văn hóa liên quan tới socola cũng như toàn bộ quá trình liên hệ giữa con người với thứ thực phẩm đặc biệt này”.

Không chỉ choáng ngợp từ bên ngoài, bước vào bên trong, du khách còn hào hứng hơn khi được tham gia chuyến du hành để tìm hiểu 3.000 năm lịch sử của socola.

Điều thích thú là ngay khi qua phòng soát vé, du khách sẽ được tặng ngay một thỏi socola để cảm nhận hương vị ngọt ngào trước khi chính thức bắt đầu chuyến tham quan bảo tàng.

Cách bài trí của bảo tàng luôn tạo sự tương tác với khách tham quan. Bắt đầu là khu vực trưng bày tranh ảnh, tư liệu cùng những trò chơi ghép hình về lịch sử cây cacao, cách gieo trồng, các loại cacao dùng làm nguyên liệu chế ra socola…

Ở khu vực này, du khách đặc biệt chú ý đến khu vườn nhiệt đới nhỏ. Ở đó, du khách có thể tận tay chạm vào những cây cacao đang lớn lên từng ngày giữa khung kính. Sau đó, du khách được dẫn lên tầng trên để chiêm ngưỡng khu vực trưng bày những máy móc được phát minh trong quá trình sản xuất socola để có thể tìm ra câu trả lời cho những thắc mắc tại sao socola có thể trở thành một ngành công nghiệp phát triển như hiện nay.

Ngoài ra, nếu có thời gian và niềm yêu thích, du khách cũng có thể tham gia ngay buổi học socola tại bảo tàng để tự làm cho mình những thỏi socola độc đáo.

Ở đây, du khách đặc biệt bị hấp dẫn bởi vòi phun socola cao tới ba mét. Đây cũng là biểu tượng của bảo tàng, ngay bên cạnh vòi phun là quầy hàng trưng bày rất nhiều những chiếc bánh quy xốp do bảo tàng sản xuất. Vừa ngắm vòi phun hít hà mùi vị socola ngọt ngào vừa được nhấm nháp bánh quy giòn tan và ngắm dòng sông thơ mộng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ít người biết rằng vòi phun socola này chính là giấc mơ thời thơ ấu của tiến sĩ Hans Imhoff – người sáng lập ra bảo tàng. Người ta kể hồi nhỏ mỗi lần cậu bé Imhoff ghé miệng hút nước từ vòi phun nước Cologne ở gần ngân hàng Kreissparkasse thì cậu lại mơ rằng những chiếc vòi ấy chảy ra socola.

Vé tham quan bảo tàng này rơi vào khoảng từ 4 đến 17,5 euro.

Kim Anh (theo European Traveler, Voices)