Thứ Tư, 30 tháng 1, 2013

48 tiếng ý nghĩa ở Madrid


Dù chỉ với 2 ngày ngắn ngủi nhưng du khách vẫn có thể khám phá và trải nghiệm thành phố hoàng gia xa hoa này theo cách riêng của mình.

Bảo tàng Prado, Madrid, Tây Ban Nha, một trong bộ 3 bảo tàng "Tam Giác Vàng" nổi tiếng.
Bảo tàng Prado, một trong bộ 3 bảo tàng "Tam Giác Vàng" nổi tiếng của Madrid.
Với dân số hơn 3 triệu người, Madrid là thủ đô đông thứ 3 ở châu Âu (sau London và Berlin). Madrid ẩn chứa những điều thú vị, độc đáo mà bạn khó tìm thấy ở những nơi khác. Khi quỹ thời gian không cho phép để chiêm ngưỡng hết tất cả những cảnh đẹp trong thành phố thì bạn vẫn có thể có những trải nghiệm thú vị và một vài cảm nhận về cuộc sống và con người nơi đây.
Sau đây là một vài gợi ý đã được chọn lọc dành cho tour khám phá Madrid "siêu tốc" nhưng đầy hấp dẫn:
Ngày 1
Buổi sáng: Lang thang giữa những tuyệt tác
Hãy bắt đầu ngày mới ở Madrid với khu vực được mệnh danh là Tam giác Vàng nghệ thuật ở trung tâm thành phố. Mỗi một bảo tàng trong bộ ba này đều là những nơi rất đáng ghé thăm khi tới Tây Ban Nha và thật may, bạn đều có thể đi bộ từ khu này qua khu khác một cách dễ dàng vì khoảng cách không quá xa.
Bộ ba "huyền thoại" bao gồm bảo tàng Prado - nơi trưng bày những tác phẩm hội họa và điêu khắc, Reina Sofía - bảo tàng còn lưu giữ tác phẩm "Guernica" của danh họa thiên tài Picasso và bảo tàng Thyssen-Bornemisza với các bộ sưu tập của Fra Angelico và Marc Chagall.
Tuy nhiên, để thưởng lãm trọn vẹn những kiệt tác này, bạn sẽ mất nguyên một ngày. Do đó, chỉ nên tập trung vào một điểm dừng chân và National Geographic khuyên bạn nên tới Prado, phòng số 67 để chiêm ngưỡng một trong những bộ sưu tập hội họa đồ sộ nhất của châu Âu, từ thế kỷ 12 đến đầu thế kỷ 19, đặc biệt là các tác phẩm của Goya.
Buổi chiều: Thử nghiệm một vài điều mới lạ
Estado Puro là một trong những nhà hàng rất nên ghé qua với thiết kế đẹp mắt cùng những món ăn mới lạ và ngon miệng. Một sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống như cá tuyết rán giòn với những món ăn hiện đại hơn như bánh kẹp với hành phủ caramel cho bữa trưa vội vã.
Có rất nhiều cửa hàng thời trang của những nhãn hiệu danh tiếng như Prada, Manolo Blahnik trên các con phố ở khu Barrio de Salamanca. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được rất nhiều sản phẩm thời trang đa dạng từ những những chiếc áo choàng đêm thiết kế "có một không hai" đến những đôi giày Oxford da lộn 3 màu độc đáo hay những chiếc túi xách xinh xắn được phủ lông sang trọng.
Bất cứ khi nào mỏi chân và cảm thấy đói bụng khi đi mua sắm, bạn có thể ghé vào để thưởng thức một vài chiếc bánh trứng thơm ngọt, phủ lớp sốt của quả mâm xôi ở cửa hàng Mamá Framboise trứ danh.
Buổi tối: Ăn tối và ngắm nhìn thành phố từ trên cao
Khi bạn đã sẵn sàng cho bữa ăn với nhiều món đặc trưng Tây Ban Nha thì hãy tới ngay những nhà hàng cao cấp trong thành phố, bởi lẽ đây đang là một trong những xu hướng thịnh hành nhất ở Madrid. Một gợi ý cho bạn là nhà hàng mới mở Punto MX, được mệnh danh là nơi nấu những món ăn theo phong cách Mexico ngon nhất châu Âu.
Ngoài món bánh tortillas truyền thống Mexico, đầu bếp Roberto Ruiz còn biến hóa, tạo ra nhiều món ăn độc đáo như panuchos (một loại bánh có sốt đậu đen và thịt lợn băm nhỏ) hay món vịt với nước sốt làm từ hạt bí ngô xanh. Nếu dùng xong bữa tối sớm, bạn có thể lên sân thượng của tòa nhà Cibeles Palace để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố lúc về đêm.
Mở cửa muộn hơn, nhà hàng Ramses thu hút được nhiều người trẻ tới để nhấm nháp từng ngụm rượu gin và tonics bên ngoài không gian mở, ngắm nhìn Alcalá Arch ở quảng trường Independence được chiếu sáng lung linh, huyền ảo.
Madrid nhìn từ trên cao.
Madrid nhìn từ trên cao.
Ngày 2
Buổi sáng: Tìm hiểu Hoàng gia
Ngày trải nghiệm thứ 2 nên bắt đầu ở khu Barrio de los Austrias, nơi được xây dựng nhiều thế kỷ trước khi đế chế Habsburg xây dựng Madrid thành thủ đô của Tây Ban Nha. Quán Café del Oriente nổi tiếng với món bánh ngọt và cà phê sữa hảo hạng là một trong những quán danh tiếng nhất ở thủ đô với một quầy bar sang trọng cùng thiết kế nội thất tinh tế.
Cung điện Hoàng Gia (khu vực mở cửa cho khách tham quan) là một minh chứng rõ rệt cho sự tiêu xài xa xỉ của hoàng tộc ở Tây Ban Nha, với rất nhiều những tuyệt tác hội họa của những danh họa như Velázquez hay Caravaggio, đồ đạc bên trong được trang hoàng lộng lẫy, nguy nga sẽ khiến du khách không khỏi choáng ngợp; đặc biệt là còn có một phòng điều chế thuốc với rất nhiều bình gốm đựng những thảo mộc quý.
Các tác phẩm tinh xảo hơn như những bức tranh tường hay trên trần nhà được trưng bày tại nhà tưởng niệm danh họa Goya ở nhà thờ San Antonio de Florida, nơi ông được an táng.
Đi dạo mỏi chân và cảm thấy đói bụng, du khách thường ghé thăm chợ San Miguel, thiên đường của những món ăn đường phố làm say lòng rất nhiều người.
Buổi chiều: Hít thở không khí trong lành trong công viên
Năm 2011, thành phố đã khánh thành công viên Madrid Río, dài hơn sáu dặm, có nhiều cây cối xanh tốt. Khu vực này trước đây là con đường vành đai chạy dọc sông Manzanares, sau khi được cải tạo, xây dựng công viên thì thu hút được rất nhiều người, những ai thích đi dạo và chạy bộ.
Có rất nhiều nơi cho thuê xe đạp, thuyền kayaks và nhiều quán cà phê trong khuôn viên công viên. Nằm ở góc phía đông, Matadero Madrid được coi là không gian văn hóa hấp dẫn nhất thành phố, nơi cung cấp các triển lãm nghệ thuật và các buổi hòa nhạc.
Một góc công viên
Một góc công viên Madrid Río.
Buổi tối: Ngọt ngào chìm vào đêm
"Khi mọi người nghĩ về ẩm thực Tây Ban Nha, họ thường cho rằng đó là sự kết hợp và kỹ thuật có phần điên rồ. Nhưng mặt khác, điều đó cũng có nghĩa là các đầu bếp đã lấy những nguyên liệu tươi ngon nhất và chế biến chúng như thể đang "tôn trọng" tất cả những thành phần đó", bếp trưởng Juanjo López cho biết.
Tại nhà hàng của mình, La Tasquita de Enfrente, Lopez hiếm khi chần qua những hạt đậu để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên nhất và sở hữu bí quyết riêng để chế biến cá đuối với nước sốt cay từ bơ và hạt caper thơm ngon nổi tiếng.
Madrid là thành phố nổi tiếng về cuộc sống ban đêm, đặc biệt là ở các khu liền kề Chueca và Malasaña. Âm nhạc Ấn Độ ở các quán bar Zombie khá được ưa chuộng ở Madrid. El Junco, một câu lạc bộ chơi nhạc jazz với thiết kế tạo cho khách cảm giác thoải mái và gần gũi nhất, đã thu hút được khá đông người nghe trong những đêm chơi nhạc sống. Ngoài ra, câu lạc bộ Pacha cũng là một sự lựa chọn không tồi khi năm vừa rồi, nơi đây được tạp chí DJ bầu chọn, đứng thứ 3 trong top 100 câu lạc bộ đêm "hot" nhất thế giới.
Khép lại 2 ngày khám phá và trải nghiệm Madrid xa hoa và kỳ bí, thưởng thức một cốc chocolate nóng ngọt lịm cùng một miếng bánh rán churros, đặc sản Tây Ban Nha quả là sự kết thúc ngọt ngào và đáng nhớ.
SuZi Nguyễn

Những 'viên ngọc bí ẩn' ở Madrid

Rạp chiếu phim nghệ thuật, nhà hàng hảo hạng, quán bar trên sân thượng lãng mạn, spa ẩn mình trong ngõ nhỏ và những quán rượu đa ngôn ngữ là những lựa chọn để bạn tận hưởng Madrid, Tây Ban Nha như một người bản địa. 
Độc giả của tờ The Guardian đã bầu chọn những điểm đến độc đáo và thú vị mà nhiều người còn chưa biết đến tại thủ đô của Tây Ban Nha.
Gaudeamus Café
Bạn sẽ không nhận ra nhà hàng này nếu không có địa chỉ từ trước. Nằm gọn trong khu trung tâm Lavapiés, Gaudeamus Café tọa lạc trên sân thượng của Escuelas Pías, một trường đại học cổ. Đường đến nhà hàng rất đẹp và khá quanh co. Trên tầng cao nhất là những chiếc bàn với góc nhìn tuyệt vời về thành phố bên dưới. Tuy ở tầng 4 nhưng bạn không nên sử dụng thang máy bởi có rất nhiều thứ thuộc về lịch sử hấp dẫn chờ đợi dọc theo những bậc thang bộ. Địa chỉ:  Calle Tribulete 14, Edificio Escuelas Pías.
H1-gaudeamus-cafe1-8255-1396064835.jpg
Thực khách chọn Gaudeamus Café một phần vì nhà hàng từng là một ngôi trường đại học cổ mang đậm chất lịch sử. Ảnh: anayatouring.com
Tu viện Las Descalzas Reales
Địa chỉ này chỉ cách quảng trường nổi tiếng Puerta del Sol 5 phút đi bộ. Công trình theo kiến trúc phục hưng ấn tượng này từng là nơi ở của vua Charles I (Tây Ban Nha) và công chúa Isabel (Bồ Đào Nha) nhưng nay là tu viện của 19 vị nữ tu và cũng là một bảo tàng độc đáo. Bên cạnh hài cốt còn lại của thánh Sebastian, tu viện còn lưu giữ các tác phẩm quý giá của các danh hoạ Pieter Bruegel the Elder và Titian. Giá vé vào cửa người lớn khoảng 145.000 đồng, trẻ em và người già được giảm một nửa.
Galería Javier López
Để đến Galería Javier López bạn cần đón xe buýt ra ngoại ô khu La Florida mất khoảng 20 phút. Công trình hiện đại này đang lưu giữ những bộ sưu tập của các nghệ sỹ đương đại như Alex Katz, Hiroshi Sugimoto. Bên cạnh giá trị nghệ thuật đang được trưng bày, gallery này thực sự là một nơi cung cấp những thông tin và hiện vật quý giá mà chỉ có những người Madrid (Madrileños) mới biết để thường lui tới. Bạn sẽ có cơ hội thoát khỏi sự náo nhiệt của thành phố và hòa mình vào không gian của nghệ thuật và sự tĩnh lặng. Gallery vào cửa miễn phí. Địa chỉ: Guecho 12B.
H3-Galeria-Javier-3433-1396064835.jpg
Du khách có thể trọn vẹn thưởng thức các tác phẩm mà không bị ảnh hưởng bởi những yếu tố xung quanh khi đến Galería Javier López. Ảnh: arrestedmotion
Cine Doré, Filmoteca Española
Trong rạp chiếu bóng theo phong cách art deco những năm 1920 này, phòng chiếu phim vẫn lưu giữ đầy đủ không khí của thời đại hoàng kim của điện ảnh. Bạn sẽ thấy bầu trời đầy những ngôi sao nhỏ trên nền xanh đen khi đèn đã được tắt hết. Chỉ cần chưa đến 100.000 đồng là bạn đã có thể sở hữu một tấm vé vào xem các bộ phim được thay đổi mỗi tháng theo từng chủ đề như phim đương đại, phim cổ điển thậm chí phim câm kết hợp với piano minh hoạ cho âm thanh được đánh trực tiếp rất sống động. Địa chỉ: calle de Santa Isabel 3.
Mercado de Motores
Mercado de Motores là ngôi chợ bán thức ăn quần áo, trang sức và đồ dùng trong nhà được mở vào cuối tuần thứ 2 của mỗi tháng tại Museo del Ferrocarril (Bảo tàng đường sắt). Ngoài việc hòa mình trong ngôi chợ đặc biệt, bạn cũng có thể thanh thủ khám phá những toa xe cổ với nội thất còn khá nguyên vẹn bên trong hoặc đơn giản là hưởng thụ ánh nắng ấm áp tại sân sau bảo tàng nơi đặt các băng ghế và cả lò nướng (BBQ). Địa chỉ: Paseo de las Delicias 61. Kỳ họp chợ tiếp theo vào ngày 12-13/4.
Sân thượng của tòa nhà Círculo de Bellas Artes 
Tha hồ ngắm nhìn cảnh đẹp của thủ đô từ sân thượng của trung tâm văn hóa Círculo de Bellas Artes. Hãy nhớ mang theo máy ảnh và thu vào ống kính những đỉnh phủ tuyết của dãy núi Sierra de Guadarrama hay những mái nhà của khu Barrio de las Letras bên dưới. Tại quầy bar bạn có thể tìm vài thức uống mát lạnh và nghỉ chân hay chợp mắt một chút trước khi tiếp tục lên đường. Địa chỉ: Calle de Alcalá 42.
Nhà tắm hơi Hammam Al Ándalus
Vẻ đẹp của nơi này chính là sự bí ẩn của nó. Một nhà tắm với bể ngâm lạnh, ấm và nóng cùng phòng xông hơi được trang trí theo phong cách Ả Rập quyến rũ. Bạn sẽ ngửi thấy mùi hương phảng phất của các loài hoa, lắng nghe tiếng nhạc Ả Rập nhẹ nhàng và nhâm nhi trà thảo dược để lấy lại sự sảng khoái sau một ngày dài du hí. Giá gần 900.000 đồng. Địa chỉ: Calle de Atocha 14.
Fatigas del Querer
Là một nhà hàng xinh xắn, Fatigas del Querer có các nhân viên sẵn lòng dành thời gian để giới thiệu các món ăn hảo hạng cho thực khách. Rất nhiều lời khen dành tặng cho đội ngũ phục vụ với các tính từ như kiên nhẫn, thân thiện và luôn đưa ra lời khuyên có lợi cho khách hàng. Thức uống, đồ ăn đều có giá rất phải chăng. Địa chỉ: Calle de la Cruz 17.
H6-Fatigas-8233-1396065565.jpg
Lối vào trang trí đầy hình vẽ và hoa văn quyến rũ của nhà hàng Fatigas del Querer. Ảnh: panoramio.com
Beerlingual tại La Morena Cantina
Quán bar này rất xứng đáng để bạn ghé qua bất cứ lúc nào bởi món tapas và 40 loại tequila đặc biệt. Ngày thứ 5 hàng tuần, quán còn có trò chơi “Beerlingual”. Những du khách được mời cùng nhau lập thành đội và tham gia những game về ngôn ngữ, một cách tuyệt vời để kết bạn, thưởng thức các thức uống và tìm hiểu thêm sự kỳ diệu của những hành trình. Địa chỉ: Calle del Humilladero 28.
Melo's tapas bar
Đây là quán tapas gia đình với không khí rất sôi động. Món zapatilla (sandwich kẹp thịt heo xông khói và phomat) ngon đến bất ngờ và sẽ tuyệt hơn khi bạn dùng chung với một chai vang trắng Ribeiro mát lạnh. Các nhân viên (tất cả đều là thành viên trong một gia đình) được thừa hưởng truyền thống và kỹ thuật chế biến từ nhiều đời chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng với các món ăn trong thực đơn. Địa chỉ: Calle del Ave María 44. 
Hoài Nam (theo The Guardian)

Không có nhận xét nào: