Kim Ngưu
Có một số món khá giống với các nước khác (thậm chí Việt Nam), tuy nhiên cách trình bày và độ ngon “đậm chất Hungary” và không lẫn vào đâu được. Hãy xem người dân Hungary ăn gì nhé!
Bột chiên được phủ kem chua và lớp pho mát bào nhỏ rất hấp dẫn. Ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt tỏi.
Món garu nhìn có vẻ đơn giản hơn so với nước ta, nhưng nhìn vẫn rất bắt mắt và khá cay vì có thêm ớt bột.
Bánh crepes Hungary khác nhau rất nhiều so với Pháp cả về màu sắc lẫn thành phần bên trong. Đặc biệt cách trình bày mang nét đặc trưng riêng.
Thịt hầm thường được làm từ thịt bò hoặc thịt gà. Thịt được hầm trong một cái nồi kim loại dày phổ biến tại Hungary.
Mì hạt dẻ là món tráng miệng tuyệt vời với thành phần chính là hạt dẻ, rượu rum ăn kèm với kem.
Súp cá khá cay vì người dân Hungary rất thích nêm thêm ớt cho các món ăn. Cá tươi được bắt trực tiếp từ dưới sông đảm bảo cực kỳ ngon.
Thay vì màu trắng thì bánh ống Hungary lại có màu nâu của bột cacao và kiểu dáng thật khác biệt.
Dobostorta là loại bánh không chỉ ngon mà còn được trình bày rất bắt mắt với lớp caramen phủ bên trên.
Rétes hấp dẫn thực khách bởi hương vị tuyệt hảo bên trong của táo và anh đào.
Canh anh đào bắt mắt với màu hồng của nước và phần kem “trang trí” bên trên.
Gà nấu sốt kem được xem là món ăn đặc trưng của Hungary với vị cay nồng quen thuộc. Có thể ăn kèm món này với bánh bao hoặc mì ống.
Cơm nhồi ớt cực ngon và đẹp mắt với màu sắc rực rỡ của ớt chuông. Trong mỗi trái sẽ có đủ cơm, thịt và rau.
Rakott Krumpli với thành phần chính là khoai tây thái lát và trứng.
Korozott được dùng trong món khai vị của Hungary với thành phần chủ yếu là pho mát, các loại gia vị và rau.
Bánh Bejgli thường được dùng trong dịp giáng xinh có hình ốc xoắn vừa lạ vừa đẹp mắt
Madartej không chỉ hấp dẫn mà còn rất ngon với vị béo của sữa..
Bánh ngọt có nguồn ngốc Do Thái với 4 lớp trong đó có cả quả óc chó và táo.
Phô mai chiên với màu vàng hấp dẫn.
Bánh bao Hungary khác biệt từ hương vị đến hình dáng bên ngoài.
Bánh quy nhìn khá giống bánh hạnh nhân của nước ta, nhưng nó ngon hơn nhiều với nhân pho mát bên trong.
Bánh bao mận ngon “tuyệt cú mèo”
Bánh Somlói Galuska “mát mắt” với lớp kem mềm mịn bê trên cùng với nho khô, socola, quả óc chó…
Lecsó lôi cuốn thực khách với sự hòa trộn của các loại rau củ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét