(Kienthuc.net.vn) - Đó là những món ăn được xếp hạng với các danh hiệu tục tĩu nhất, nguy hiểm nhất, thối nhất..Nguy hiểm nhất. Fugu, một món ăn làm từ thịt cá nóc rất được
ưa chuộng ở Nhật Bản thật xứng đáng với danh hiệu "món ăn nguy hiểm
nhất thế giới". Loại cá này có thể gây chết người tức thì nếu không được
chế biến cẩn thận. Cá nóc chứa một lượng lớn chất kịch độc ở trong gan
và buồng trứng.
Tục tĩu nhất. Nyotaimori, tiệc sushi trên cơ thể phụ nữ
khỏa thân là đặc trưng ẩm thực của Nhật Bản. Thực khách sẽ dùng đũa để
gắp thức ăn chứ không dùng tay trần. Khách hàng muốn thưởng thức
Nyotaimori thường là những doanh nhân thành đạt, các “đại gia”.
Ghê rợn nhất - Smalahove. Đây là món ăn truyền thống cho
dịp lễ Noel ở Na Uy. Món Smalahove được thực hiện như sau: đầu cừu non
bỏ lông và óc sau đó luộc kỹ trong khoảng 3 giờ đồng hồ. Tai và mắt được
ăn trước, khi còn nóng, rồi mới tới phần còn lại của đầu cừu non. Lưỡi
và cơ mắt được coi là phần ngon nhất của món này
Pho mát mùi thối nhất. Vieux Boulogne là một loại phô mai
mềm từ phía Bắc nước Pháp. Vieux Boulogne còn có mùi kinh khủng hơn cả
Epoisses de Bourgogne, một loại phô mai hôi đến mức bị cấm mang đi trên
các phương tiện công cộng của Pháp.
Danh hiệu món ăn rẻ nhất thế giới được dành cho món chuột
đồng Việt Nam. Theo tờ báo Telegraph của Anh, vào vụ mùa khi đàn chuột
đồng sinh sôi này nở là lúc người nông dân bẫy bắt rồi đem bán với giá
cực rẻ ở các phiên chợ vùng quê.
Cristiano Savini, chuyên gia săn lùng nấm truýp (một loại
nấm quí hiếm ăn có nhiều hương vị và mọc ngầm dưới đất) đã phát hiện một
cây nấm truýp trắng nặng đến 3,3kg hồi tháng 1/2007. Ngay sau đó, cây
nấm khổng lồ này được đem đấu giá ở một sòng bạc ở Macao với mức giá lên
tới 330.000 USD. Vùng Piedmont ở Italy được biết đến là nơi có nhiều
nấm truýp nhất thế giới.
Món ăn "đáng yêu" nhất. Những con chuột bạch trong phòng
thí nghiệm trông đáng yêu hơn nhiều khi chúng nằm trên đĩa. Ở Peru, Cuy -
món ăn từ chuột bạch là nguồn cung cấp protein cực bổ dưỡng cho gia
đình trong đó chuột lang để nguyên con và nướng chín. Được biết, thịt
chuột bạch có vị gần giống thịt thỏ mặc dù da của chúng cực dai.
Món ăn “đáng sợ” nhất. Pecorino Sardo là loại pho mát được
để thối rữa nhằm tạo môi trường cho các con giòi sản sinh. Những con
giòi này hỗ trợ quá trình lên men và tăng mùi thối cho pho mát. Món ăn
này đã bị cấm ở EU, pho mát phục vụ cùng với giòi sống, khi ăn có thể
chúng còn ngoe nguẩy và nhảy đến hơn 15cm.
Món cay nhất. Loại ớt cay nhất thế giới được trồng ở
Lincolnshire bởi anh Nicky Woods and vợ là Zoe, chủ trang trại Fire
Foods. Loại ớt này có tên Infinity, rất thích hợp để dẹp những vụ bạo
loạn có quy mô nhỏ bởi nó có thể gây phồng rộp và cháy khoang miệng cho
những ai ăn phải.
Món ăn khó ngửi nhất. Mùi sầu riêng được coi là món có mùi
rất khó chịu nên nó đã bị cấm hầu hết trên các loại xe từ taxi, phương
tiện công cộng, máy bay trên khắp Đông Nam Á. Tuy nhiên, bản thân loại
trái cáy này được cho là rất ngon. Tiểu thuyết gia Anthony Burgess đã mô
tả ăn sầu riêng "giống như ăn quả mâm xôi ngọt ngào trong phòng vệ
sinh".
Nguyên Thảo
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét