Haiti - điểm đến với những trải nghiệm tuyệt vời

Ẩm thực đường phố, những bãi tắm hoang sơ, nơi sản xuất rượu rum lâu đời... luôn là những trải nghiệm đáng nhớ khi có dịp đến với thiên đường du lịch biển Caribbe ở Haiti.

Dưới đây là những gợi ý mà báo Canadian Traveller gợi ý cho du khách nên trải nghiệm một lần khi đến với Haiti.

Ẩm thực đường phố với giá rẻ

Du khách dễ dàng tìm cho mình các món dân dã như bát cơm trắng với nước sốt đậu đen, chả Haiti, bánh mì kèm thịt dê nướng,…với đầy đủ hương vị khác nhau, vừa túi tiền, thích hợp cho hầu hết du khách.

Nếu muốn thưởng thức những món ngon và giá rẻ ở Haiti, bạn nên chọn những quán ở lề đường chứ không phải ở khách sạn nơi bạn nghỉ chân. Dạo quanh các tuyến phố không chỉ bạn có cơ hội khám phá ẩm thực phong phú mà còn có dịp tìm hiểu về phong cách nấu nướng độc đáo của địa phương.

Vào những dịp lễ hội hóa trang Carnaval, thật khó để bạn chối từ thử một vài món tại các quầy bán đồ ăn hai bên đường phố. Tuy nhiên, vào những ngày thường việc tìm để thưởng thức các món ngon nơi đây cũng rất phổ biến và nơi đây được du khách đánh giá là ẩm thực ngon và giá rẻ nhất so với những nơi khác.

Những bãi biển còn hoang sơ

Lời khuyên cho du khách khi đến đây nên mang theo thức ăn và nước uống cho bữa trưa của mình, vì thời điểm này các dịch vụ ăn uống trên bãi tắm khá là đắt.

Haiti là một quốc gia nằm ở vùng biển Caribbe, do đó thưởng ngoạn những bãi biển nơi đây là một trong những trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Với nhiều bãi tắm đẹp cát trắng trải dài, làn nước trong xanh như ngọc, một số điểm gần thủ đô Port-au-Prince, luôn là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ yêu biển, thích vi vu trên những bãi tắm còn hoang sơ và chưa khai thác nhiều.

Vùng làm rượu ở Barbancourt Rum Distillery

Trong khi bạn phải tốn chi phí tham quan các bảo tàng ở Port-au-Prince, thì không có nơi nào tốt hơn để tìm hiểu thêm một chút về lịch sử của Haiti từ những ngành công nghiệp lầu đời của nó. Barbancourt Rum Distillery là một trong những điểm đến cho du khách muốn khám phá, tìm hiểu về lịch sử phát triển, quá trình làm rượu rum ở nơi đây.

Barbancourt Rum Distillery tọa lạc ở vùng biên giới phía bắc thủ đô Port-au-Prince, đến đây du khách sẽ có cơ hội tham gia các tour du lịch miễn phí từ tháng 12 đến tháng 6, miễn là du khách liên hệ đặt lịch trước đó. Ngoài ra, bạn có thể dùng thử miễn phí các loại rượu, cảm nhận từng vị khác nhau và nơi đây có các cơ sở cung cấp các sản phẩm rượu rum cho du khách mua làm quà.

Tín ngưỡng tôn giáo Voodoo

Tìm hiểu về tín ngưỡng Voodoo cũng là một điều thú vị nếu bạn là một tín đồ tôn giáo.

Vào thế kỷ 16, người dân châu Phi bị bắt sang Haiti để làm nô lệ, khi đó điều quý giá nhất mà họ mang đến vùng đất nghèo này chỉ có tín ngưỡng tâm linh từ các bậc thầy châu Âu. Tín ngưỡng ấy kết hợp với tín ngưỡng cư dân bản địa đã tạo điều kiện sản sinh ra một tôn giáo mới là Voodoo.

Voodoo tôn thờ Đức Chúa Trời và bao gồm nhiều hoạt động lễ nghi, cầu nguyện, các điệu nhảy và ca hát. Thị trấn Jacmel, nằm trên bờ biển phía nam của Haiti, là trung tâm của sự thịnh hành đạo Voodoo. Với các khu đền thờ mở ra ngày càng nhiều sẽ là cơ hội cho du khách tham quan và tìm hiểu tâm linh tín ngưỡng của người dân địa phương và cũng là nơi để du khách có dịp cầu nguyện, nghiên cứu văn hóa đất nước Haiti.

Ngao du trong công viên quốc gia

Đến với hai công viên Quốc Gia La Visite và Parc Macaya, du khách không chỉ có cơ hội trải nghiệm đi bộ đường dài mà còn khám phá thiên nhiên phong phú trong vùng hoang dã nội địa của Haiti. Đây là cách để bạn có được tầm nhìn tốt hơn về các bãi biển, những thắng cảnh mà hầu hết du khách chưa bao giờ nhìn thấy.

Những con đường mòn ở La Visite khá dài và đòi hỏi bạn phải có nhiều nỗ lực và sức khỏe tốt, từ đỉnh núi bạn có thể phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn biển xanh vùng Caribbe ngay bên ngoài thủ đô Port-au-Prince. Trong khi đó, Parc Macaya thích hợp cho việc đi dạo nhàn nhã qua các vùng hoang dã, thử sức chinh phục đỉnh núi cao thứ hai Pic Macaya ở Haiti.

Du ngoạn pháo đài Citadelle Laferriere

Các pháo đài nằm trên một đỉnh núi, nơi đã chịu đựng các cuộc tấn công để bảo vệ nền độc lập Haiti kể từ khi được xây dựng vào những năm 1800.

Nằm ở phía bắc Haiti gần thành phố Cap-Haitien, Citadelle Laferriere không chỉ là pháo đài hùng vĩ nhất của đất nước mà còn lớn nhất ở Tây bán cầu. Nơi đây bị cô lập và khó tiếp cận, đổi lại miễn phí cho du khách tham quan nếu bạn muốn thực hiện các chuyến đi khám phá nơi này.

Du khách có thể thực hiện các chuyến đi bộ trong hai ngày hoặc thuê một con ngựa để đến được đây. Tuy nhiên chưa dừng lại ở đó, du khách còn phải leo trèo qua các cầu thang cao chót vót, đi qua các bức tường và mái nhà mà không có rào chắn bảo vệ để trải nghiệm một lần trong đời du ngoạn, khám phá thắng cảnh tuyệt vời này.

Xuân Lộc