Phương Thảo (Theo Mirror)
Từ ngàn đời nay, người dân của xứ sở sương mù luôn nổi tiếng với phong tục ăn bánh quy và uống trà. Thế nhưng...
Tại mỗi 1 vùng của nước Anh, người dân lại yêu thích 1 loại bánh quy riêng. Lựa chọn bánh quy ở nước Anh đồng nghĩa với việc khẳng định mình là người vùng nào.
Bánh quy ướt là một món ăn khoái khẩu của người dân phía bắc nước Anh, nhưng với những người sinh sống ở phía nam, họ thấy ngon hơn khi chấm bánh quy vào 1 tách trà nóng.
Đơn cử như việc 65% người dân ở phía Bắc yêu cầu các nhà máy sản xuất bánh quy mềm hơn. Ngược lại, ở phía Nam, người dân lại yêu cầu các nhà máy sản xuất bánh quy cứng hơn để bánh tan chậm hơn trong trà.
Bánh quy dùng để ăn kèm với trà – Món truyền thống ở vùng Đông Nam.
Đó mới chỉ là câu chuyện về bánh quy ướt.
Đến với vùng Yorkshire, người dân ở đây chỉ yêu thích các bánh kem trong khi đó tại xứ Lancs, Oxford hay Cambridge, người dân chỉ yêu chuộng bánh socola, còn các loại bánh kem bị tẩy chay vì bị cho là 1 thứ đồ ăn rẻ tiền.
Bánh quy vỏ socola – Món ưa thích ở vùng Lancashire.
Người dân Oxford yêu thích những chiếc bánh có màu tối trong khi đó tại vùng Cambridge, người dân lại thích những chiếc bánh có màu trắng sữa.
Bánh gừng là 1 trong những món khoái khẩu của người ở phía đông bắc. Ngược lại, ở vùng tây nam, bánh gừng là món mà không ai động tới. Ở đây họ chỉ chỉ yêu thích bánh gạo truyền thống ngâm cùng với trà hay cà phê.
Bánh quy gừng.
Bánh quy lúa mạch - Chỉ có ở Midlands.
Bánh quy cũng là lựa chọn số 1 của hầu hết người dân ở miền đông nước Anh, nhưng tại bờ biển Sussex cũng thuộc miền đông thì bánh quy lại không được chào đón, thay vào đó họ chỉ ăn những thanh kẹo Kitkat.
Đến với vùng Scotland, người dân ở đây chỉ ăn bánh quy đường và họ tẩy chay mọi loại bánh khác.
Bánh quy đường.
Và riêng với trẻ nhỏ, chúng chỉ yêu thích bánh quy nhân mứt dâu hình trái tim, hương hoa nhài mà không lựa chọn bất kể loại nào khác.
Bánh Jammie: Món ăn yêu thích của trẻ nhỏ.
theo Trí Thức Trẻ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét