Bánh mỳ pate, kẹp thịt của Việt Nam chính là một "phiên bản mới" rất ấn tượng của những chiếc sandwich thời đầu.
Sandwich là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn,
bởi nó không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn phù hợp với nhịp sống hối hả của xã
hội hiện đại.
Người ta có thể ăn ngấu nghiến một chiếc sandwich hay một chiếc bánh mỳ kẹp ở bất kỳ đâu. Chỉ với 2 lát bánh giòn tan, kẹp ở giữa nhân thịt, rau và thêm một chút tương ớt, bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh ngon lành.
Cùng với thời gian, bánh sandwich hay bánh mỳ kẹp đã bôn ba qua nhiều đất nước và "sản sinh" ra rất nhiều biến thể mới. Điểm khác biệt lớn nhất giữa các loại sandwich trên thế giới chính là nhân kẹp bên trong bánh.
Cùng điểm qua 11 loại bánh mỳ sandwich ngon tuyệt trên thế giới.
Bocadillo
Bocadillo – loại sandwich có xuất xứ từ Tây Ban Nha được sử
dụng phổ biến trong các bữa ăn nhẹ tại các hàng ăn, quán cà phê. Một
chiếc bocadillo điển hình thường có một vài lát thịt cá ngừ, trứng
tráng, khoai tây, cà chua kết hợp với dầu oliu, pho mát manchego và
tương ớt.
Bánh mỳ
Bánh mỳ giòn tan sẽ được kết hợp với rất nhiều món ngon khác
như pa tê, giò chả, thịt quay, thịt nướng, trứng rán. Điểm thêm một ít
dưa chuột, rau thơm tạo nên một món ngon khoái khẩu đối với rất nhiều
người. Tới Việt Nam, bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh mỳ kẹp ở bất
cứ đâu, từ các trung tâm thương mại, siêu thị lớn cho tới quán ăn nhỏ
trên vỉa hè hay trong các ngõ ngách.
Torta
Torta của người Mexico gồm hai phần bánh mỳ giòn tan được
cuộc tròn lại, bên trong có nhân thịt lợn thăn, thịt bò tẩm bột, đôi khi
có thêm cả thịt gà xé. Đương nhiên, không thể thiếu pho mát, bơ, cà
chua, hành tây và rau ăn kèm.
Pambazo
Cùng có xuất xứ từ Mexico, Pambazo có khá nhiều điểm tương
đồng với người anh em Torta. Tuy nhiên, phần sốt tiêu bên trong nhân
thịt làm tăng vị cay nóng cho Pambazo khiến thứ bánh sandwich này trở
thành món khoái khẩu đối với những người nghiền đồ cay. Hình thức của
những chiếc Pambazo cũng ngon mắt và hấp dẫn hơn Torta.
Cemita
Một loại sandwich khác của Mexico góp mặt vào danh sách này
chính là Cemita. Loại bánh này được bao phủ một lớp bơ, phô mát, tương
ớt và một loại thảo dược có tên gọi là papalo, kết hợp với thịt lợn
chiên được đập mỏng và mềm.
Montreal
Montreal là loại bánh mỳ thịt bò hun khói của người Do Thái.
Với hai miếng bánh mỳ làm từ lúa mạch đen, biến tấu của sandwich này
khác với các “anh chị em” của mình ở những lát thịt bò được tẩm ướp và
hun khói thơm nức mũi.
Smorrebrod
Smorrebrod là loại sandwich truyền thống của Đan Mạch. Người
ta phết một lớp bơ dày lên bề mặt của lớp bánh mỳ được làm từ lúa mạch
đen. Kết hợp thêm cá hồi hun khói, thịt bò nướng, hải sản hoặc trứng
luộc, một chút nước sốt với cà chua, dưa chuột và rau đắng để tạo nên
một thứ bánh ngon tuyệt hảo.
Bulgogi
Loại bánh sandwich tới từ Hàn Quốc này sử dụng bánh mỳ của
Italy song hương vị vẫn có những nét đặc trưng riêng nhờ phần nhân thịt
bò được ướp theo kiểu Hàn. Đương nhiên, thứ bánh mỳ kẹp này cũng không
thể thiếu phô mai, hành tây, ớt xanh, tiêu và tương ớt ngọt.
Tonkatsu
Sanwich Tonkatsu là món ngon được ưa chuộng từ Nhật Bản. Hai
lát bánh mỳ trắng “ôm trọn” những miếng thiệt lợn chiên kèm với rau bắp
cải thái nhỏ, nước sốt và tương ớt.
Chivito
Bánh Chivito của người Uruquay khiến người ăn liên tưởng tới
những chiếc hamburger của người Mỹ bởi hai lát bánh mì được cắt tròn.
Phần nhân gồm thịt xông khói, trứng, nước sốt, hành, cà chua và rau
thơm.
Chacarero
Cũng giống như những phiên bản của bánh sandwich khác,
Chacarero gồm hai lát bánh mỳ kẹp với thịt bò, thịt gà, cà chua, bơ và
nước sốt. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của Chacarero chính là phần nhân đậu
xanh được xay nhuyễn tạo nên hương vị khá lạ cho loại sandwich tới từ
Chile này.
Người ta có thể ăn ngấu nghiến một chiếc sandwich hay một chiếc bánh mỳ kẹp ở bất kỳ đâu. Chỉ với 2 lát bánh giòn tan, kẹp ở giữa nhân thịt, rau và thêm một chút tương ớt, bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh ngon lành.
Cùng với thời gian, bánh sandwich hay bánh mỳ kẹp đã bôn ba qua nhiều đất nước và "sản sinh" ra rất nhiều biến thể mới. Điểm khác biệt lớn nhất giữa các loại sandwich trên thế giới chính là nhân kẹp bên trong bánh.
Cùng điểm qua 11 loại bánh mỳ sandwich ngon tuyệt trên thế giới.
Bocadillo
Bánh mỳ
Torta
Pambazo
Cemita
Montreal
Smorrebrod
Bulgogi
Tonkatsu
Chivito
Chacarero
Theo Tri Thức
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét