Đến Texas để ăn...bia rán

Khó có thể tưởng tượng rằng trên đời lại có món bia chiên, hơn nữa còn có thể cắn được như bánh quy.

Nhưng tại hội chợ bang Texas năm nay, một nhà phát minh người Mỹ đã làm được điều không tưởng này.

Bia được đổ vào bột nhão có vị mặn, sau đó nhúng vào dầu sôi 375 độ trong khoảng 20 giây, vừa đủ để bánh vẫn còn vị men.

Khi thực khách cắn vào hỗn hợp bia nóng với bột, ai cũng đều phải thốt lên rằng hương vị ngon tuyệt.

Nhà phát minh Mark Zable cho biết ông phải mất 3 năm mới nghĩ ra phương pháp chế biến này và ông đang chờ được cấp bằng sáng chế. Ông Zable không tiết lộ bất kì thành phần đặc biệt nào có liên quan.

Mỗi miếng bia rán có giá 1 USD và Uỷ ban chống nghiện rượu ở Texas đã đưa ra quy định rằng những người trên 21 tuổi mới được thử món bia rán này.

Ông nói: “Bia rán có vị như bạn cắn vào bột bánh nóng và sau đó uống một hớp bia.”

Trước đây, ông Zable cũng đã từng phát minh ra nhiều món ăn mới lạ như bóng bánh quế dâu tây phủ sô-cô-la và tôm xúc xích ớt xanh.

Theo Dân Trí