Học sinh Thụy Điển được chính phủ hỗ trợ hoàn toàn bữa trưa tại trường. Brazil yêu cầu 30% thành phần trong bữa trưa ở trường học phải là nông phẩm địa phương.
Pháp
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Anthony Bourdain ghé thăm một trường học ở Lyon, Pháp trong khi quay chương trình Parts Unknown và ngạc nhiên khi nhìn thấy những đứa trẻ ở đây ăn rất nhiều món làm từ các nguyên liệu tươi trong bữa trưa hàng ngày. Chẳng hạn, bữa ăn này có salad bắp cải và cà chua, một quả kiwi, bánh mì cắt lát ăn kèm pho mát, món chính là thịt bò nướng cùng khoai tây, cà chua và thảo mộc tươi.
Canada
Bữa trưa của học sinh Canada rất đa dạng, mỗi tỉnh lại có món khác nhau, từ món ăn bán trong căng tin đến món nóng hổi vừa được nấu, món ăn sẵn. Học sinh này đang dùng bữa trưa gồm rau xào và sữa.
Italy
Bữa trưa tại trường học Italy được làm từ những nguyên liệu tươi, thường là thực phẩm địa phương. Pasta là món ăn phổ biến. Trong hình là pasta sốt cà chua tươi tự làm. Trẻ em có một bữa chính, một bữa ăn nhẹ và tráng miệng ở trường.
Brazil
Chính phủ Brazil yêu cầu 30% thành phần trong bữa trưa ở các trường học phải là nông phẩm địa phương. Các bữa ăn thường có cơm, lạc, thịt bò hầm và salad nhằm cân bằng dinh dưỡng. Những bữa trưa tại trường miễn phí là một phần lớn trong nỗ lực làm giảm đói nghèo và bất bình đẳng thu nhập ở Brazil.
Anh
Đầu bếp nổi tiếng Jamie Oliver đã chiến đấu nhằm nâng cao chất lượng bữa trưa cho học sinh ở Anh. Anh đến các nước bạn để xem các đầu bếp chế biến bữa trưa lành mạnh như thế nào, thúc đẩy việc trồng rau tươi tại nhà và trường học. Bữa ăn này bao gồm thịt bò nướng rưới sốt thịt, ăn kèm cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan, phù hợp với mức phí trung bình mà phụ huynh có thể chi trả.
Nhật Bản
Bữa trưa của học sinh Nhật Bản gồm những món ăn bạn thường thấy trong các bữa cơm gia đình chứ không phải đồ ăn nhanh. Bữa trưa điển hình thường có cá hoặc gà rán, rau trộn, cơm và súp.
Hàn Quốc
Bữa trưa của học sinh Hàn Quốc thường được đặt trong các khay kim loại được chia nhiều ngăn. Hai ngăn lớn nhất đựng cơm và súp, 3 ngăn bé hơn đựng thịt, rau và một món phụ khác. Bữa trưa thường có cơm, kim chi, rau tía tô, vịt áp chảo, súp đậu nành với rau củ và đậu phụ.
Mỹ
Mỹ có quy định chung với bữa trưa ở các trường học, nhưng không nhiều học sinh thích những món ăn đó. Bức ảnh này do một học sinh đăng lên Twitter cuối năm ngoái với món hamburger, sốt táo.
Mỹ
Đệ nhất phu nhân Michelle Obama đã tạo ra bước tiến trong vấn đề dinh dưỡng cho trẻ em, trong đó bao gồm bữa trưa tại trường học. Một số trường có những bữa trưa tốt cho sức khỏe với các sản vật địa phương, hoặc có thể từ chính khu vườn của trường. Bữa trưa ở trường học này gồm salad với hoa quả tươi cùng rau xanh như đậu hà lan và ngô.
Phiêu Linh (theo Food network)
Bữa trưa của học sinh Trung Quốc
10 bức ảnh do Tân Hoa Xã công bố ngày 6/9 phản ánh sự khác biệt vùng miền của học sinh Trung Quốc.
Tại một trung tâm phúc lợi ở Thiên Tân, Jingjing, học sinh 13 tuổi có bữa trưa với tôm sốt chua ngọt, tôm xào cần tây và mao mộc nhĩ, lạp xưởng xào đậu xanh, bí đao và cà rốt luộc ăn cùng cơm nóng.
Tại một quán ăn nhanh ở Trịnh Châu, Hà Nam, cặp song sinh 6 tuổi Wang Junye và Wang Yuxin đang ăn hamburger, gà viên chiên, khoai tây chiên và uống sữa.
Jin Guangjie, học sinh lớp 4 tại Kiềm Tây, Quý Châu, đang ăn trưa với bạn cùng lớp. Bữa cơm gồm cà rốt hấp, rau luộc, thịt lợn xào đậu que.
Lyu Haoyan, 3 tuổi ăn trưa tại nhà ở Hong Kong với mì luộc cùng thịt lợn băm, cải thìa luộc và tráng miệng bằng một quả táo.
Ở một ngôi làng gần Nam Kinh, Quảng Tây, Wei Chengwei 9 tuổi trở về nhà ăn cơm trưa với rau chân vịt xào thịt, nước luộc rau dùng làm canh.
Học sinh mẫu giáo Wang Xinyu ở Lan Châu, Cam Túc, có bữa trưa ngon lành với mì đậu xanh, gà rán, trứng xào cà chua và khoai tây chiên.
Ma Lu, học sinh 15 tuổi ở Ngô Trung, Ninh Hạ, đang chuẩn bị thưởng thức bữa trưa với mì chiên thịt lợn và rau củ, một quả trứng luộc cùng bát canh hẹ nóng.
Tại Urumqi, Tân Cương, học sinh lớp 4 Alkin đang ăn mì cay xào khoai tây, tráng miệng bằng hai miếng dưa vàng.
Phiêu Linh (theo Tân Hoa Xã)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét