THEO TRÍ THỨC TRẺ
Bulia từng xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình và là quán ăn quen thuộc của các ngôi sao nổi tiếng như Suzy, Heechul (Super Junior), Kang Min Hyuk (CNBLUE)…
Ẩm thực Trung Hoa đã góp phần tạo nên một nét vẽ đặc biệt trong bức tranh ẩm thực xứ kim chi. Bên cạnh những món ăn quen thuộc đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Hàn như mì tương đen jajangmyeon, mì hải sản jjampong… thì lẩu cay cũng là cái tên được ưa chuộng tại quốc gia này. Vào những ngày thời tiết trở lạnh, món lẩu cay này sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể vô cùng hiệu quả.
Trong số các nhà hàng lẩu Trung Hoa nổi tiếng tại Hàn, Bulia (불이아) là một địa chỉ quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong nhiều show truyền hình nổi tiếng. Không chỉ hoạt động tại thủ đô Seoul, Bulia còn có nhiều chi nhánh tại các tỉnh thành lân cận với quy mô ngày càng phát triển.
Bàn ghế của quán được sắp xếp khá gọn gàng, tươm tất. Không gian quán cũng rất rộng rãi, ấm cúng nên Bulia còn thường xuyên trở thành địa điểm để liên hoan ăn uống, họp mặt gia đình và bạn bè…
Những nồi lẩu hai ngăn, vừa thơm nồng mùi ớt cay, vừa ngào ngạt vị thảo mộc và mùi béo ngậy của nước ninh xương khiến người ta chưa cần thưởng thức cũng đã cảm thấy ấm lòng, mãn nguyện. Nước dùng của Bulia được đánh giá là rất đậm đà song không hề bị sánh, đặc quá mức mà vẫn có độ nhẹ, êm. Cái độc đáo của Bulia là biết cách giúp cho thực khách thưởng thức được nhiều tầng hương vị, vừa hài hòa nhưng không hề làm mất đi đặc trưng riêng của từng loại nước dùng. Ngoài ra, đầu bếp tại đây cũng không quên khéo léo gia giảm các loại gia vị để phù hợp với khẩu vị của người Hàn hơn.
Một phần lẩu bò cơ bản của Bulia có giá là 21.000won (khoảng 420k). Tuy nhiên, với lượng thịt tươi ngon, chất lượng cùng nhiều loại topping đa dạng như bí đỏ, củ sen, váng đậu… và rau ăn kèm thì đa phần thực khách khá hài lòng với mức giá của Bulia. Bên cạnh đó, lẩu hải sản của quán cũng rất thơm ngon và hấp dẫn nữa đấy nhé.
Bulia còn rất nổi tiếng với món tôm viên vô cùng hấp dẫn. Topping này chỉ được phục vụ riêng khi bạn gọi thêm và so với các loại topping khác thì nó có giá hơi cao một chút (10.000won = khoảng 200k).
Nhiều ngôi sao nổi tiếng như Suzy, Heechul (Super Junior), Kang Min Hyuk (CNBLUE)... cũng thường thưởng thức món ăn tại Bulia. Được biết, "nữ thần" Suzy chính là khách "ruột" của quán và trong một tháng, cô nàng có thể ghé Bulia tận 2 – 3 lần. Cô ưa thích hương vị của nước dùng ninh xương và thường xuyên dùng món lẩu bò.
Đặc biệt, Suzy còn thường gọi thêm món miến khoai lang để ăn kèm. Đây là món miến khá độc đáo mà không phải nhà hàng lẩu Trung nào cũng phục vụ. Miến khoai lang đặc biệt hợp với nước dùng không cay. Chỉ cần nhúng vào nước dùng vài giây, miến sẽ chín ngay và có vị dai, thơm vô cùng ngon miệng.
Nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc thì đừng quên một lần ghé thăm và thưởng thức hương vị lẩu cay tại Bulia các bạn nhé. Biết đâu bạn lại còn có cơ hội bắt gặp Suzy và nhiều ngôi sao nổi tiếng xứ củ sâm nữa đúng không nào?
Bulia (불이아)
Địa chỉ:
514 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul
7, 24-gil, Gunam-ro, Haeun-daegu, Busan…
Thời gian mở cửa: 11:00 – 23:00
Giá cả: 18.000 – 38.000won ( khoảng 360k – 760k)
Nguồn: Olive, Naver...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét