Bâng khuâng hoàng hôn: Chỉ từ bánh crepe mà cửa hàng này đã tạo ra 1001 kiểu thưởng thức, thậm chí ăn cùng pate gan, đồ chua như ở Việt Nam

Thứ Sáu, 23 tháng 11, 2018

Chỉ từ bánh crepe mà cửa hàng này đã tạo ra 1001 kiểu thưởng thức, thậm chí ăn cùng pate gan, đồ chua như ở Việt Nam

BÁNH BAO, THEO TRÍ THỨC TRẺ

Đến cửa hàng này, bạn cứ như đang lạc vào "thiên đường bánh crepe" với đủ kiểu kết hợp từ đồ ngọt tráng miệng đến nhân thịt mặn mà.

Rocca & Friends Creperie là một cửa hàng chuyên phục vụ các món bánh crepe ở Nhật được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Không đơn điệu như kiểu ăn kèm kem hay sốt thường thấy, mỗi phần crepe ở quán đều thể hiện sự sáng tạo và khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu cũng như cách trang trí món ăn. Nhìn chiếc menu bạn cứ ngỡ như đang lạc vào "thiên đường" với đủ kiểu bánh crepe từ ngọt đến mặn, không chỉ nhìn đẹp mắt mà còn ngon miệng.

Có thể nói, hầu như món nào có thể ăn được thì cửa hàng này đều cho "sánh đôi" cùng với chiếc bánh crepe. Đơn giản nhất thì có những loại trái cây như dưa lưới, dâu tây, nho, dưa hấu... Khi chiếc bánh nướng mỏng cuộn tròn lại, người ta cho thêm kem rồi điểm lên những lát trái cây tươi. Đơn giản thế nhưng nhờ bày trí tỉ mỉ mà phần ăn trông vô cùng xinh yêu.

Trái cây thì cũng thường rồi nhỉ? Nên người ta còn cho thêm những viên Dango hay cả bánh gạo nếp đính trên cuộn bánh đang ngập ngụa kem nữa đấy.

Và crepe không chỉ được dùng để tráng miệng đâu nhé. Đến đây bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp của chúng cùng với các loại thịt nướng mặn mà. Độc đáo nhất chính là menu có rất nhiều lựa chọn theo khẩu vị đặc trưng của từng quốc gia. Ai thích ẩm thực Hàn Quốc thì có thể chọn chiếc crepe bulgogi và kimchi. Còn không thì đổi vị sang phần crepe New York ngập trong thịt xông khói, phô mai, cà chua...

Ngoài ra sự lựa chọn còn phong phú với bánh nhân kiểu Paris, Nhật, Ấn Độ... Đặc biệt Việt Nam cũng xuất hiện trong chiếc crepe ăn kèm cùng pate gan, dưa chua, thịt luộc... Chưa biết hương vị thế nào nhưng trông món ăn ngồn ngộn hấp dẫn thế này thì ai nỡ từ chối được nhỉ?

Tùy theo mỗi dịp lễ hội, cửa hàng sẽ cho ra đời các phiên bản Halloween, Christmas... để đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Không chỉ chỉ có hình thức xinh xắn, đáng yêu mà nhiều người đánh giá cao hương vị mới lạ của những chiếc bánh crepe nơi đây. Phần ăn dao động từ 780 - 1080 JPY (160k - 220k) tùy theo kiểu nhân mà bạn chọn đấy.