Thứ Năm, 23 tháng 6, 2016

10 ngôi nhà trơ trọi giữa thiên nhiên đẹp nhất thế giới

Ngôi nhà "cô đơn" giữa ruộng bậc thang ở Mù Căng Chải (Việt Nam) cũng nằm trong danh sách này.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 1
Làng Munnar ở bang Kerala (Ấn Độ) nổi tiếng vì có nhiều căn nhà bị cô lập giữa thiên nhiên như bức ảnh này.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 2
Hình ảnh tuyệt đẹp này được thấy ở Việt Nam. Một túp lều của những người nông dân được dựng lên trơ trọi giữa ruộng bậc thang ở Mù Căng Chải.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 3
Bạn có thể tìm thấy ngôi nhà này trên đảo Ile de Saint Cado của Pháp.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 4
Đây là một trong những nhà thờ đẹp nhất thế giới. Nhà thờ này ở Iceland và được xây dựng gần 130 năm trước đây.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 5
Ngôi nhà này trông giống những ngôi nhà được sử dụng trong 'The Hobbit'. Kỳ nghỉ của bạn sẽ tuyệt diệu hơn khi bạn sống tại đây, giữa trung tâm của thiên nhiên.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 6
Túp lều xinh đẹp này được dựng lên ở một bờ biển của Mexico với tràn ngập cát và cây xương rồng xung quanh.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 7
Ngôi nhà này được tìm thấy trong núi Matterhorn ở Thụy Sĩ. Nó nằm phía trên 4000 mét so với mực nước biển và phù hợp với những du khách muốn có sự biệt lập.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 8
Ngôi nhà này được xây dựng giữa hệ thống núi đá Eremo di San Colombano. Đây là một tu viện ở miền Bắc Italy, là nơi ở của các tu sĩ trong nhiều thế kỷ.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 9
Ngôi nhà biệt lập này được tìm thấy ở quần đảo Faroe và nổi tiếng là một trong những ngôi nhà tách biệt nhất trên thế giới.
10 ngoi nha tro troi giua thien nhien dep nhat the gioi hinh anh 10Phóng to
Nhà thờ trên đỉnh của khối đá vôi được tìm thấy ở miền tây Gruzia.
 http://vov.vn/nha-dep/10-ngoi-nha-tro-troi-giua-thien-nhien-dep-nhat-the-gioi-523008.vov#p10
Theo Hồng Minh / VOV

Thứ Hai, 20 tháng 6, 2016

Sochi: thành phố du lịch nổi tiếng nhất của Nga

Du lịch Nga không thể bỏ qua thành phố biển Sochi đẹp như mơ, vẫn được ví von như“ Riviera của nước Nga". Sochi đẹp miên man như vẽ, khiến du khách không khỏi ngẩn ngơ. 
P.V - /
Đài quan sát trên núi Akhun - SochiĐài quan sát trên núi Akhun - Sochi
Cách hơn 900 dặm về phía nam Moscow, Sochi được biết đến như là  “Riviera của nước Nga". Đây là một nơi thú vị không chỉ cho khách du lịch, mà còn cho các nhiếp ảnh gia, những người muốn nắm bắt vẻ đẹp độc đáo của Sochi. Ở đây có khu nghỉ dưỡng lớn nhất của Nga, kéo dài hơn 100 km dọc theo bờ Biển Đen.
Thời tiết ở Sochi là hoàn hảo đối với du khách thích chụp ảnh. Đó là sự kết hợp của ánh nắng mặt trời và tuyết  ấm, giữa cái lạnh và sương mù. Đó là đặc tính cơ bản của thời tiết cận nhiệt đới ven biển. Có nhiều ngày nắng hơn là những ngày mưa giá lạnh.
Yếu tố đem lại niềm cảm hứng cho du khách là cảnh quan đẹp như tranh vẽ của Sochi. Ngoài ra còn có rất nhiều tòa nhà với kiến trúc phức tạp, chẳng hạn như biệt thự sang trọng của Joseph Stalin, hiện đã mở cửa cho công chúng tham quan. Nếu bạn tới Sochi vào mùa đông, bạn sẽ cần phải dành thời gian để đắm mình trong không khí mát mẻ sảng khoái của vùng núi. Đó là một cuộc phiêu lưu ngoạn mục bất kỳ nhiếp ảnh gia sẽ không muốn bỏ lỡ.
Sochi nằm ngay tại giữa Biển Đen và dãy núi Caucasian. Với phong cảnh 1 bên núi 1 bên biển thì Sochi chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua đối với những thợ ảnh chuyên nghiệp. Hãy cùng điểm qua những địa điểm nổi bật Sochi:
Công viên Dendarium lớn nhất Nga
Dendrarium là công viên nhiệt đới lớn nhất của Nga,  vườn thực vật sát núi này sẽ khiến bạn đến thăm và chụp ảnh liên tục, với hơn 1.700 loài của thực vật, cây và bụi cây mà đến từ khắp nơi trên thế giới.

Công viên Dendarium
Nếu bạn đi đến điểm cao nhất của nó bằng một chuyến đi thuyền, bạn sẽ nắm bắt được vẻ đẹp của Biển Đen ở một bên và những ngọn núi hùng vĩ ở phía bên kia. Bạn sẽ tìm thấy đà điểu, vịt, nhiều hình ảnh thú vị khác để khám phá và chụp ảnh.
Được thành lập vào năm 1892, Dendrarium có một số đài phun nước và những dãy nhà san sát
Công viên Riviera
Công viên Riviera là sự kết hợp tất cả các yếu tố thú vị của một công viên vui chơi và công viên Nga điển hình. Nó hiện hữu cùng với người dân và hoạt động vào buổi tối. Có những khu trò chơi, các quán cà phê, phòng trưng bày nghệ thuật và một con đường được trồng cây Magnolia có tên gọi là "Con đường của tình bạn". Các cây này được trồng bởi các phi hành gia Nga.
Công viên Riviera
Được thiết kế vào năm 1989 cho Sa hoàng Nga, cảnh quan trong công viên là hoàn hảo cho các nhiếp ảnh gia có nhu cầu chụp thiên nhiên xung quanh Sochi.
Thác nước mỏ neo
Được thiết kế bởi nhà điêu khắc Victor Gluhov và tọa lạc tại công viên Komsomol ngay tại trung tâm của Sochi. Các đài phun nước có hai mỏ neo ban đầu được tạo ra trong nửa đầu của thế kỷ 19.
Komsomol là công viên lâu đời nhất của thành phố.
Quảng trường nghệ thuật
Nếu bạn yêu thích chụp ảnh của tác phẩm điêu khắc, nơi tốt nhất để bạn có thể đi đến là Quảng trường nghệ thuật Sochi. Bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những làn gió mát ở đây, bạn cũng sẽ đắm chìm vào thời gian chụp ảnh của tác phẩm điêu khắc đẳng cấp thế giới được tìm thấy trong các ngõ hẻm quanh Bảo tàng Nghệ thuật Sochi. Bảo tàng nằm ngay trước mặt của quảng trường.
Đại lộ Sochi
Đại lộ Sochi là nơi bạn sẽ tìm thấy đường bờ biển dài vô tận. Nó dài vài km và được bảo vệ bởi một tường đứng bê tông mạnh mẽ. Đại lộ là nơi bạn sẽ tìm thấy không chỉ đường bờ biển với cây cọ và đá cuội, mà còn thấy được một số khách sạn tốt nhất và các nhà hàng Sochi.
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều khuôn mặt và các hoạt động thú vị để chụp ảnh tại đại lộ Sochi
Khu dự trữ sinh quyển Cascasus
Khu dự trữ sinh quyển Caucasus là khu bảo tồn lớn thứ 2 của châu Âu. Nó cũng được coi như kho báu đa dạng sinh học quý giá nhất thế giới và là một phần của  Di sản Thế giới UNESCO. Việc dự trữ bao trùm Krasnodar Krai, Karachay-Cherkessia và các sống núi Adygea, cũng như Khosta và Krasnaya Polyana ở Sochi.
Khu dự trữ sinh quyển Cascasus
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều cảnh thú vị để thực hiện những shot ảnh trong Khu bảo tồn vì nó có khoảng 400 loài chim, một số 153 động vật có vú, một số loài bò sát và 200 loài cá.
Cảnh quan - bao gồm một lưu vực sông, một số dãy núi và rừng – sẽ làm cho một kiệt tác nhiếp ảnh đẹp như tranh vẽ.
Nhà thờ St. Michael Archangel
Nhà thờ St. Michael Archangel là nhà thờ lâu đời nhất của Giáo Hội Chính Thống Sochi, là một kỳ quan nhiếp ảnh ngoạn mục. Được thiết kế bởi Alexander Kaminsky, ban đầu nó được xây dựng vào năm 1874.
Một trong những tính năng nổi bật nhất của Nhà thờ là nhà rửa tội và mái vòm của nó.
Tượng đài thiên thần Micheal
Sau khi tham quan và chụp ảnh của Nhà thờ St. Michael Tổng lãnh thiên thần, việc tiếp theo là tìm  Đài tưởng niệm Thiên Thần Michael. Đây là kiệt tác được xây dựng năm 2006, để tưởng nhớ những người lính đã chết trong chiến tranh Caucasian.
Bức tượng ở đầu của di tích và trên một bục đá granite đỏ là cao khoảng 5 mét và được làm bằng đồng.
Tượng đài thiên thần Micheal
Công viên văn hóa Miền Nam
Được thành lập vào năm 1910, Công viên Văn hóa Miền Nam là nơi bạn sẽ tìm thấy cây sồi già  300 tuổi. Ngoài ra còn có hoa anh đào, và nhiều đầm nhỏ với hoa súng và hoa sen nổi lên vô cùng ấn tượng
Nó có thể không được như lớn hoặc là lớn như The Dendrarium, nhưng vô cùng tuyệt vời và đẹp, đặc biệt là khi tất cả các hơn 5.000 loài thực vật nở hoa. Bạn sẽ muốn có những tấm ảnh vào lúc bình minh và hoàng hôn ở công viên, với những bông hoa đẹp nở thêm kịch tính và màu sắc.
Đài quan sát trên núi Akhun
Nếu bạn muốn có một bức ảnh toàn cảnh Sochi từ trên cao, hãy đi đến đài quan sát trên nui Akhun. Tọa lạc trên đỉnh núi, tháp đứng cao 30,5 mét. Thậm chí nếu bạn phải đi qua một chặng đường dài 7,5 dặm, chuyến đi sẽ them phần giá trị bởi vì một khi bạn đứng trên nền tảng quan sát của tháp; bạn sẽ quên đi tất cả những lo lắng và quan tâm của bạn.
Đài quan sát trên núi Akhun
Thủy cung Sochi
Thủy cung Sochi là địa điểm hoàn hảo cho các du khách khám phá, ngắm nhìn và chụp ảnh những loài như cá mập và các động vật hoang dã khác trên biển. Thủy cung Sochi rộng khoảng 6.000 mét vuông và có sức chứa khoảng 30 bể cá cảnh.
Sochi là một nơi thú vị chủ yếu là bởi vì không có nhiều người đã phát hiện ra điều kỳ diệu của nó. Hiện vẫn còn rất nhiều điều để khám phá về vẻ đẹp của Sochi. Đối với các nhiếp ảnh gia nói riêng và du khách du lịch Nga nói chung, bí ẩn này là một phần lý do tại sao Sochi là hoàn hảo cho việc tạo nhiếp ảnh đặc biệt và độc đáo.

Khi nào nên đến Sochi?

Vào những tháng mùa xuân êm dịu và mùa hè thơ mộng, là thời điểm lý tưởng để bạn thu xếp hành lý đến Sochi. Tháng 4 nhiệt độ ở Sochi vào khoảng 15 độ C, tháng 6 khoảng 20 độ C. Những tháng mùa hè ở Sochi thường hấp dẫn du khách với nhiều hoạt động ngoài trời như bơi lội, đi dạo ngắm cảnh xung quanh. Nhiệt độ mát mẻ duy trì đến tận tháng 10.

Đi đến Sochi bằng cách nào?

Hãng hàng không S7 Airlines (www.s7.rucó chi phí cực kỳ rẻ với những chuyến bay ngắn từ Moscow tới sân bay Adler ở Sochi.

Visa

Để được cấp visa đi du lịch Nga, bạn có thể liên hệ với hãng lữ hành như Legenda Travel để được tư vấn miễn phí cho hành trình đến Nga nói chung và Sochi nói riêng, đồng thời cũng sẽ được hãng lữ hành hỗ trợ làm visa đi Nga mà không mất phí.

Phương tiện đi lại ở Sochi

Phương tiện đi lại ở Sochi thường là taxi với nhiều loại để bạn chọn lựa, nhưng lưu ý là có thể giá taxi cho khách du lịch sẽ cao hơn bình thường. Hầu hết tài xế ở đây nói tiếng Nga. Vì vậy, bạn nên nhờ nhân viên khách sạn sắp xếp cho phương tiện đi lại.

Khách sạn ở Sochi

Grand Hotel Rodina ở địa chỉ 33 phố Vinogradnaya, sẽ có chi phí khá đắt với 600 đô la/đêm cho 1 phòng đôi. www.grandhotelrodina.com

Radisson SAS Lazurnaya địa chỉ 103 Kurortny Prospekt www.radissonsas.ru; có giá phòng đôi từ 285 đô la/đêm.

Địa chỉ ẩm thực ở Sochi

Tại nhà hàng Amshenski Dvor địa chỉ 15A Krasnaplotskaya, bữa tối dành cho 2 người có giá 25 đô la.
Tại nhà hàng Beliye Nochi địa chỉ số 9 phố Ordzhonikidze bữa tối cho 2 người hết 25 đô la.
Nhà hàng Black Magnolia địa chỉ 33 phố Vinogradnaya bữa tối dành cho 2 người có giá 150 đô la.
Nhà hàng Shalet địa chỉ 5 Rivyersky Pereulok bữa tối dành cho 2 người có giá 20 đô la.
Lưu ý:
Bãi biển ở Sochi đầy những sỏi đen, có thể cứa chân bạn chảy máu,vì vậy thay vì đi chân trần, hãy chuẩn bị 1 đôi tông/giày/dép chịu nước để đi dạo trên bãi biển. Tiền tip tiêu chuẩn ở Nga là 10%.

Chủ Nhật, 19 tháng 6, 2016

Rotorua – Thành phố có mùi trứng thối của New Zealand


Mùi lưu huỳnh, hay còn được biết đến như mùi trứng thối, từ lâu đã trở thành dấu ấn đặc trưng của Rotorua - mảnh đất cao nguyên núi lửa với cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục.
Rotorua là thành phố nằm ở trung tâm đảo Bắc của New Zealand. Nơi đây có nhiều mạch nước phun, suối nước nóng và các bể bùn sôi, gây ấn tượng với du khách bởi mùi lưu huỳnh, giống hệt mùi trứng thối.
Chính vì thế, Rotorua còn được biết đến như thành phố lưu huỳnh do lượng khí sunfua hydro thải ra từ các mạch nước phun. Với địa hình nằm trên vành đai núi lửa Thái Bình Dương, Rotorua trở thành nơi tập trung toàn bộ năng lượng tự nhiên của New Zealand.
 
Thế nhưng ít ai biết rằng khởi nguồn của thành phố này lại là một bi kịch, khi nơi đây từng bị phá hủy bởi núi lửa Tarawera phun trào năm 1886. 153 người thiệt mạng, toàn bộ làng mạc và gia súc gần đó biến mất trong biển lửa, dung nham nổ ra và bao trùm lên thị trấn gần đó.
Dù vậy, thảm họa thiên nhiên không ngăn được bước tiến của Rotorua. Thành phố được xây dựng lại với sức mạnh, sự dẻo dai bền bỉ của người dân và niềm tự hào về vùng đất sản sinh ra ngành du lịch của New Zealand. 
 
Mùi lưu huỳnh, hay nhiều người gọi đó là mùi trứng thối, trở thành nét đặc trưng của mảnh đất Rotorua, một trong những nơi hiếm hoi trên trái đất có dấu ấn không thể xóa nhòa. Và mặc dù nước màu đen và có mùi, nhưng thức ăn nấu từ nguồn nước phun trào này đều có vị ngon và vô cùng hấp dẫn.

 
Hiện Rotorua được biết đến như thành phố tốt nhất New Zealand, đồng thời là trung tâm văn hóa, linh hồn của người Maori.
Người Maori là những cư dân bản địa đầu tiên của New Zealand. Trước khi người Châu Âu đến khai phá và định cư tại đây thì người Maori đã xuất hiện từ hơn 1.000 năm trước. Họ đến từ quê hương Polynesian của Hawaiki và hiện chiếm khoảng 14% dân số. Người ta cho rằng người Maori nhập cư đến New Zealand bằng xuồng vào khoảng thế kỷ thứ 8 đến thế kỷ thứ 13.
 
Người Maori sinh sống giữa các vùng địa nhiệt, sử dụng chính mạch nước này để nấu ăn, tắm và làm ấm ngôi nhà của mình. Tuy nhiên, họ cũng hòa hợp với sự phát triển của thành phố hiện đại và thích ứng với cuộc sống mới.
 
Một trong những điều làm du khách ấn tượng phải kể đến vũ điệu chiến tranh của bộ lạc Wahiao ra đời khoảng 225 năm trước. 27 thanh niên trai tráng cầm cây giáo trong tư thế sẵn sàng, nhảy điệu nhảy hoang dã và hát vang bản thánh ca của tộc mình trước cuộc chiến. Tên đầy đủ của điệu nhảy này là Te Whakarewarewatanga Oteo Petaua Wahiao.
 
Rotorua được xem như trung tâm văn hóa, linh hồn của người Maori. Chính vì thế, nơi đây luôn hút hồn du khách không chỉ bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt vời và còn là trải nghiệm về một nền văn hóa có một không hai.
 
 
Ảnh: Minh An
Hải Thu 

Thứ Bảy, 18 tháng 6, 2016

Nấm cục mốc thếch - món ngon của Mexico


Huitlacoche có màu ghi đen như nấm mốc, thoạt nhìn trông có vẻ đáng sợ nhưng lại là món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Mexico.

Cụm từ "Huitlacoche" (phát âm: weet-la-koh-cheh) có nghĩa là bệnh than ngô. Than ngô là một loại bệnh gây hại cho cây, xuất phát từ nấm Ustilago maydis, phổ biến ở các vùng trồng ngô trên thế giới. Loại nấm này phát triển trên bắp ngô sau trời mưa tạo thành những cục bướu trắng, xám, hồng và đen bất thường, còn gọi là mốc ngô huitlacoche.
nam-cuc-moc-thech-mon-ngon-cua-mexico
Những cục bướu xám đen chính là nguyên liệu cho món ăn nổi tiếng của người Mexico. Ảnh: Isabelleoc.
Thoạt nhìn, những hạt mốc ngô này trông không hề đẹp mắt. Chúng thường có kích thước lớn hơn rất nhiều so với hạt ngô, lõi bên trong màu đen và lớp vỏ hơi mịn màu trắng xám bên ngoài.
Đối với đa số người nước ngoài thì loại thực phẩm kỳ dị này cần vứt ngay vào sọt rác bởi hình dáng có vẻ "mang mầm bệnh". Trên thực tế, những miếng mốc đó lại không hề độc hại mà còn rất ngon miệng. Người Mexico đã phát hiện ra điều này và thay vì vứt bỏ thì họ nghĩ ra món ăn độc đáo được chế biến từ chính những miếng mốc ngô.
Người ta tách từng mảng huitlacoche ra khỏi bắp sau đó sử dụng chúng để chế biến nhiều món ăn truyền thống đậm đà hương vị như món khai vịquesadillasbánh ngô tamales, súp, hoặc taco. Khi được nấu chín, huitlacoche sẽ biến thành màu đen, có mùi vị của cả nấm và ngô, thường được ăn vào bữa sáng.
nam-cuc-moc-thech-mon-ngon-cua-mexico-1
Đối với đa số mọi người, huitlacoche trên thực tế lại không hề độc hại.  Ảnh:Authentic Recipes.
Khi chế biến huitlacoche, người Mexico thường cho thêm tỏi và ớt để làm dịu đi mùi đất ngai ngái và tăng thêm hương vị đậm đà mà rất đặc trưng của nó. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu những hạt mốc này cùng với cá và thịt gà hay với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào bởi đây là loại thực phẩm rất dễ chế biến và kết hợp, mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt cho món ăn.
nam-cuc-moc-thech-mon-ngon-cua-mexico-2
Mốc ngô có mặt khắp nơi ở Mexico và được bày bán phổ biến với giá cao hơn nhiều so với bắp ngô thông thường. Ảnh: Wikimedia.
Ở Mexico, từ xa xưa trước khi Tây Ban Nha đến xâm chiếm, ngô được coi như một loại cây rất thiêng liêng, bất kỳ thứ gì mọc trên đó đều được coi là món quà của Thượng đế, vô cùng quý giá đối với người dân. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy huitlacoche dưới dạng tươi hoặc đóng hộp đông lạnh trên khắp Mexico. Nó thường có giá cao hơn nhiều so với bắp ngô thông thường. Trên thế giới, món ăn này cũng ngày càng trở nên phổ biến ở cả Mỹ và những nước khác bằng nhiều chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ huitlacoche với tên gọi "nấm cục Mexico".

Ngọc Mai

6 món ngon phải thử khi đến Myanmar

Salad lá trà xanh, cơm cá hay những chiếc bánh ngọt là các đặc sản mà du khách nên thưởng thức khi đặt chân tới đất nước chùa vàng.

6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar
Laphet thoke (salad lá trà xanh)
Nhắc đến xứ chùa vàng không thể không nhắc đến Lephet - lá trà xanh lên men. Món ăn được làm từ Lephet trộn với bắp cải, cà chua, đậu phộng rang, tỏi và ớt. Ảnh: Hungarybuddha.
6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar-1
Nga htamin (cơm cá)
Món này được nấu chín gạo với nghệ tươi, phủ lên bằng một lớp da cá và dầu tỏi. Món cơm cá ăn kèm với tóp mỡ rán giòn mang lại hương vị béo ngậy và thơm ngon. Ảnh: Saffrontravel.
6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar-2
Món cà ri
Đây là một món ăn truyền thống, có nhiều gia vị và rau thơm của người bản địa. Thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, tôm hoặc cá đều có thể ăn kèm với cà ri. Món ăn này còn độc đáo ở chỗ được ăn cùng Ngapi ye - một loại nước sốt làm từ cá và Balachaung - bát nước chấm cay nồng, mặn ngọt với ớt, tỏi, tôm khô. Ảnh:Saffrontravel.
6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar-3
Moun, bein moun, moun pyit thalet (những chiếc bánh ngọt xứ Chùa Vàng)
Người bản địa thường ăn các món vặt vào bữa sáng, bữa trà chiều. Không giống các món bánh được phủ đường để tạo vị ngọt, Moun - các món ngọt ở đây sử dụng cùi dừa và nước cốt dừa, gạo nếp và trái cây để tạo vị ngọt đặc trưng. Bánh Has nwin ma kin là chiếc bánh ngọt nhỏ làm từ bột trộn với nước cốt dừa, bơ và nho khô. Ảnh: Austinbus.
6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar-4
Hto-hpu nwe (bánh canh đậu hũ)
Món ăn được chế biến từ một loại đậu được trồng ở Myanmar, nấu thành cháo, phủ một lớp bột màu vàng lên trên, cùng với rau thơm và ớt bột. Du khách có thể ăn kèm thêm thịt gà hay thịt lợn. Ảnh: Asiatrade.
6-mon-ngon-phai-thu-khi-den-myanmar-5
Nangyi thoke (bún xào của Miến Điện)
Người dân Myanmar đặc biệt rất ưa thích các món chiên xào. Nangyi thoke là món "tủ" của người dân ở đây. Sợi bún to được chiên kĩ trộn cùng với thịt gà, vài lát cá, giá đỗ trần qua nước sôi và trứng luộc. Các nguyên liệu được trộn kĩ với bột đậu, nghệ và ớt để mang lại mùi vị đặc trưng cho món ăn.

Thanh Tùng

Nơi ra đời những trò mạo hiểm nhất thế giới

Queenstown là quê hương của một loạt những trò chơi mạo hiểm nổi tiếng thế giới như nhảy bungee, tàu siêu tốc, trượt ván tuyết hay dù lượn…

Queenstown là một thị trấn nhỏ ở Otago, nằm phía tây nam đảo Nam của New Zealand (hay còn gọi là Tân Tây Lan), bên cạnh bờ hồ Wakatipu đẹp nổi tiếng. Nơi đây được biết đến với tên gọi “Thị trấn của những nữ hoàng”, nhưng thu hút du khách hơn cả chính bởi những trò chơi mạo hiểm như bungee-jumping (nhảy bungee), jet boating (tàu siêu tốc), snowboarding (trượt ván tuyết), water rafting (thả bè)…
Nhóm người đầu tiên đến Queenstown vào cuối những năm 1860, khi vàng lần đầu được phát hiện ở sông Shotover. Cho đến khi nguồn vàng cạn kiệt, thay vì rời đi, người dân quyết định ở lại bởi cảnh đẹp của thiên nhiên và núi rừng quanh thị trấn.
noi-ra-doi-nhung-tro-mao-hiem-nhat-the-gioi
Thị trấn trọn vẹn giữa những khu rừng và đỉnh núi tuyết. Ảnh: Minh An.
Tới đầu thế kỷ 20, những con đường mòn xinh đẹp đã mở cánh cửa cho ngành du lịch. Vào các tháng mùa hè, du khách đổ tới đây để dạo bước trên những con đường đẹp như tranh vẽ. Thế nhưng khi mùa đông đến, người dân trở nên bế tắc và họ chỉ đành chờ đợi những tháng ngày dài đằng đẵng trôi qua.
Mãi cho đến năm 1947, người tiên phong trong ngành du lịch New Zealand, Henry Wigley đã quyết định mở một khu trượt tuyết có tên gọi Coronet Peak Ski Resort để phát triển nơi đây thành điểm nghỉ dưỡng quanh năm. Bộ môn trượt tuyết cũng ra đời vào thời điểm đó.
Queenstown cũng là nơi đầu tiên phát minh ra trò đi tàu siêu tốc (jet boating) vào năm 1960 nhờ một người nông dân tên Bill Hamilton. Ông cho rằng việc di chuyển bằng thuyền giúp du khách chiêm ngưỡng được vẻ đẹp ngoạn mục giữa các hẻm núi và sông Shotover.
noi-ra-doi-nhung-tro-mao-hiem-nhat-the-gioi-1
Tàu siêu tốc đưa khách khám phá sông Shotover có giá vé là 135 đô NZ cho người lớn, 75 đô NZ cho trẻ em (tương ứng 2,1 và 1,1 triệu đồng). Năm 2015, đã có 150.000 lượt khách tham gia trò chơi này.  Ảnh: Minh An.
Khi jet boating đạt được những thành công nhất định, người dân tiếp tục phát triển việc di chuyển bằng bè (water rafting) mà song hành với nó là sự ra đời của Kon Tiki Raft. Hai dòng sông Shotover và Kawarau trở thành địa điểm lý tưởng để du khách cảm nhận sự kích thích khi bè thả trôi. Hoạt động này sau đó được mở rộng rất nhanh, thêm nhiều nhà khai thác mới xuất hiện để đáp ứng nhu cầu tăng cao của du khách.
Tuy nhiên, cái tên “Kinh đô của những trò mạo hiểm” chỉ chính thức ra đời vào năm 1988 sau khi 2 doanh nhân trẻ là AJ Hackett và Henry Van Asch đến thị trấn để phát triển hoạt động nhảy bungee đầu tiên trên thế giới. Lấy cảm hứng từ bộ lạc bản địa Vanuatu chuyên sử dụng dây leo rừng để di chuyển, cả hai đã làm việc cùng trường Đại học Auckland trong suốt 2 năm liền nhằm phát triển loại dây cao su gắn vào mắt cá chân, đảm bảo an toàn khi thực hiện những cú nhảy bungee.
AJ Hackett sau đó đã nhận được sự công nhận của toàn thế giới khi thực hiện một bước nhảy táo bạo từ trên tháp Eiffel. Du khách lập tức tỏ ra háo hức với trò chơi mạo hiểm thú vị này. Họ bắt đầu tìm đến cầu Kawarau, cách mặt nước 43 m – nơi hai người chọn làm địa điểm để nhảy bungee. Bungee trở thành một hiện tượng không chỉ ở Queenstown mà còn được nhân rộng ra nhiều nơi trên thế giới. Ước tính đã có khoảng 350.000 du khách đến Queenstown để nhảy bungee kể từ lần đầu tiên thực hiện vào năm 1988.
Tiếp đó, năm 1990, môn thể thao dù lượn (paragliding) ra đời, với người tiên phong là Bruce Grant. Hoạt động này giúp du khách thỏa mãn niềm yêu thích bay lượn tự do trên bầu trời và ngắm nhìn cảnh sắc tuyệt đẹp từ trên cao.
Hiện nay, du khách đến với Queenstown còn có cơ hội thưởng thức nhiều trò chơi thú vị khác như đạp xe leo núi (mountain bike), đu zip-line (zip-lining), nằm trong quả bóng lăn xuống đồi (zorbing), trượt ván tuyết (snowboarding) hay nhảy dù (skydiving)…


mot-so-tro-choi-mao-hiem-hut-khach-viet-o-new-zealand
Trò đi xe vượt địa hình.
mot-so-tro-choi-mao-hiem-hut-khach-viet-o-new-zealand-1
mot-so-tro-choi-mao-hiem-hut-khach-viet-o-new-zealand-2
mot-so-tro-choi-mao-hiem-hut-khach-viet-o-new-zealand-3
Đi trực thăng lên đỉnh núi tuyết.
mot-so-tro-choi-mao-hiem-hut-khach-viet-o-new-zealand-4
nhận chứng chỉ lái xe địa hình, các huấn luyện viên và du khách chụp ảnh
Du khách sẽ được nhận chứng chỉ lái xe địa hình sau khi trải nghiệm cùng các huấn luyện viên.
noi-ra-doi-nhung-tro-mao-hiem-nhat-the-gioi-2
Các phương tiện luôn được chuẩn bị cẩn thận nhằm đảm bảo chuyến khám phá an toàn. Ảnh: Minh An.

Hải Thu