Thứ Bảy, 4 tháng 6, 2016

Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace

TTO - Những vườn nho như sóng lượn, những hầm rượu vang ngon tuyệt trong khung cảnh thời Trung cổ với những thành lũy, lâu đài... đã giúp con đường rượu vang vùng Alsace (Pháp) thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm.
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Một đoạn trên con đường rượu vang vùng Alsace - Ảnh: tourisme-alsace
Được đưa vào sử dụng năm 1953, con đường rượu vang vùng Alsace uốn lượn qua những ngôi làng trồng nho vùng Alsace. Trên tuyến đường dài hơn 170km có hơn 300 nhà máy rượu vang và hơn 50 thương hiệu rượu nho địa phương nổi tiếng.
Không chỉ thế, con đường còn đi qua một vùng đất giàu lịch sử, phong cảnh đẹp như tranh cùng hàng loạt lễ hội dân gian tôn vinh nghề trồng nho làm rượu hấp dẫn diễn ra từ tháng 4 đến tháng 10.
Colmar ở trung tâm vùng Alsace được mệnh danh là “thủ phủ rượu vang Alsace”, nơi có rất nhiều di tích và khu phố như bước ra từ chuyện cổ tích. 
Nếu Bảo tàng Unterlinden giúp bạn thỏa tính phiêu lưu văn hóa thì bạn như đến với một tiểu Venice khi cùng con thuyền xuôi theo dòng kênh khám phá một kho tàng kiến trúc tuyệt mỹ, những ngóc ngách lãng mạn của thị trấn... 
Vào mùa hè hằng năm, bạn sẽ được dịp thưởng thức những loại rượu vang ngon nhất vùng trong âm thanh tưng bừng của lễ hội rượu vang Colmar.
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Du khách ở Colmar - Ảnh: wp
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Bảo tàng Unterlinden ở Colmar - Ảnh: wp
Thị trấn Obernai với thành lũy bao quanh, cách Colmar khoảng 47km được xem là điểm tham quan hút khách nhất vùng hạ sông Rhin. Những ngôi nhà đầu hồi, bằng gỗ và những mái nhà đa sắc màu xây dựng từ thời Trung cổ và Phục hưng giúp các con đường Obernai có một luồng sáng rất đặc biệt.  
Lễ hội mùa thu diễn ra vào tuần áp chót tháng 10 ở Obernai là dịp để bạn khám phá những nét duyên của văn hóa dân gian và ẩm thực vùng Alsace.
Trước đó, bạn có thể trải nghiệm không khí tưng bừng của nhiều liên hoan âm nhạc diễn ra từ tháng 6 đến tháng 9, hội chợ rượu vang vào tháng 8...
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Bạn sẽ thấy nhiều di sản kiến trúc đẹp nhất Obernai ở quảng trường Chợ thuộc khu trung tâm thị trấn - Ảnh: wiki
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Lễ hội rượu vang ở Obernai - Ảnh: tourisme-alsace
* Giữa những vườn nho và núi non, Ribeauvillé là một trong những thị trấn đẹp nhất trên con đường rượu vang, cách Colmar 16km về phía bắc, thuộc vùng thượng sông Rhin.
Những ngôi nhà cổ xưa trang trí đầy hoa bên những con đường nhỏ duyên dáng hay các quảng trường trang trí bằng đài nước tinh xảo cùng những bảo tàng bé xinh luôn níu chân du khách.
Tại lâu đài St. Ulrich lớn nhất và cổ nhất trên đồi ở Ribeauvillé với các tháp canh thời Trung cổ, trong đó nổi tiếng nhất là tháp Bouchers, tầm nhìn của bạn sẽ mở rộng trên toàn vùng thung lũng và cả những phế tích của lâu đài Girsberg lân cận. 
Lễ hội gần như được tổ chức suốt năm ở Ribeauvillé, bên cạnh lễ hội rượu vang diễn ra vào tháng 7 nên hầu như lượng du khách thường đông hơn... dân bản địa. Và bạn đừng quên nếm thử các loại vang trắng hảo hạng và rượu trái cây tuyệt vời của Ribeauvillé.
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Tháp Bouchers xây dựng từ thế kỷ 13 ở Ribeauvillé - Ảnh: francoeur
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Ngôi nhà của Fiddlers, một di tích lịch sử ở Ribeauvillé - Ảnh: panoramio
Thị trấn Barr là thủ phủ rượu vang của vùng hạ sông Rhin, nơi có lễ hội Người trồng nho lâu đời nhất Alsace với loại rượu nho Kirchberg danh tiếng. Trong khi Obernai láng giềng dập dìu du khách thì Barr khá yên tĩnh.
Vào tháng 7, Barr như bừng tỉnh trong ba ngày diễn ra lễ hội, từ buổi thi hoa hậu rượu vang đến chợ trời vào cuối tuần, các buổi trình diễn nghệ thuật ngoài trời và các loại rượu vang mới và tốt nhất cùng ẩm thực truyền thống phục vụ du khách...
Năm 2016 là lễ hội Người trồng nho lần thứ 110 với sự thi tài của gần 200 loại rượu đến từ các vùng trồng nho ở Barr và lân cận. Suốt thời gian lễ hội, du khách sẽ được nếm thử 140 loại rượu từ nhiều vùng khác nhau... 
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Quảng trường trước Tòa thị chính ở Barr - Ảnh: wiki
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Bầu chọn hoa hậu rượu vang - Ảnh: wp
* Trên con đường rượu vang, Kaysersberg quyến rũ du khách bằng cây cầu đá, phế tích của một lâu đài từ thế kỷ 12, nhà thờ Thánh giá thời Trung cổ và những con đường nhỏ lát sỏi lãng mạn cùng những ngôi nhà trang trí lộng lẫy. 
Với hơn 100 nhà máy rượu vang, trong đó có hai loại rượu từng đoạt giải thưởng, hiếm có du khách bỏ qua các hầm rượu ở Kaysersberg.
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Toàn cảnh Kaysersberg trên con đường rượu vang ở Alsace - Ảnh: lechambard
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Đường Tướng De Gaulle có lâu đài hoàng gia ở trung tâm lịch sử Kaysersberg - Ảnh: photos-alsace-lorraine
* Thường xuất hiện trên các bưu thiếp con đường rượu vang, cách Colmar không xa về phía nam là Eguisheim nép bên sườn đồi xanh ngát với những vườn nho bao quanh. Đây cũng là nơi có hầm rượu vang lớn nhất vùng Alsace. 
Eguisheim xây dựng quanh một lâu đài theo vòng tròn đồng tâm. Hoa hiện diện khắp nơi và dân làng Eguisheim luôn nỗ lực làm phong phú thêm cảnh vật thiên đường của mình qua việc bảo tồn nguyên vẹn quần thể kiến trúc độc đáo qua nhiều thăng trầm lịch sử.
Từ tháng 6, Eguisheim có nhiều hành trình cho phép du khách khám phá mọi điều về ngành sản xuất rượu vang.
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Lâu đài, nhà thờ, đài nước ở quảng trường Leon IX ở Eguisheim - Ảnh: viajeuniversal
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Đường phố nhỏ hẹp với những ngôi nhà từ thời Trung cổ ở Eguisheim - Ảnh: wiki
Hunawihr, một làng nhỏ của vùng thượng sông Rhin, cách xa đường chính nhưng cực quyến rũ khi xuất hiện thấp thoáng giữa những vườn nho. Hunawihr vẫn còn thưa khách du lịch nên bạn thỏa sức chọn góc ảnh đẹp nhất của những ngôi nhà có từ thế kỷ 16.
Đứng từ nhà thờ xây dựng từ thế kỷ 14 trên một đồi đất nhỏ ở bìa làng sẽ thấy những lâu đài kiến trúc khác nhau ẩn hiện qua những ngọn đồi rậm rạp cây cối cùng những vườn nho trĩu quả đến mê hoặc lòng người...
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Hunawihr lọt thỏm giữa những cánh đồng nho bát ngát - Ảnh: wiki
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Đài nước ở Hunawihr - Ảnh: wiki
Marlenheim, cửa ngõ con đường rượu vang, là một ngôi làng năng động và hiếu khách, đón bạn bằng một di sản kiến trúc đa dạng như nhà thờ Công giáo Thánh Richarde, tòa thị chính và lâu đài thế kỷ 18, những căn nhà lộng lẫy chứng nhân của một quá khứ thịnh vượng. 
Marlenheim có nhiều lễ hội, trong đó có “Hôn lễ của bạn Fritz” vào trung tuần tháng 8, lễ hội thu hoạch nho vào tuần thứ ba tháng 10 khá vui nhộn...
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Làng Marlenheim - Ảnh: wp
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Lễ hội rượu vang ở làng Marlenheim - Ảnh: wp
* Trung tâm Alsace có Riquewihr, ngôi làng có vẻ đẹp mỹ miều của “Hòn ngọc vườn nho Alsace” khi kết hợp hoàn hảo hàng thế kỷ giữa chất lượng di sản kiến trúc và rượu vang tại chỗ.
Sự vẹn nguyên của Riquewihr khiến du khách cảm giác đang trải nghiệm không gian của 400 năm trước với những tường thành bao quanh, cổng vào bằng đá, những căn nhà gỗ cùng rất nhiều hoa trang trí trước cửa...
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Dolser, cổng của tường thành pháo đài Trung cổ ở Riquewihr - Ảnh: wiki
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Một quán rượu cũ có tuổi đời hàng trăm năm ở Riquewihr - Ảnh: wiki
Mittelbergheim trải dài trên một đồi đá vôi phủ đầy vườn nho, là một trong những ngôi làng được bảo tồn tốt nhất và có cảnh quang đẹp như tranh trên con đường rượu vang với nhiều tòa nhà không sơn phết có màu hồng tự nhiên của đá sa thạch và nhiều hầm rượu nằm sâu trong lòng đồi đá vôi. 
Bạn sẽ cảm nhận rõ sự liên kết của rượu vang khi khám phá Mittelbergheim. Dường như mỗi căn nhà là một nhà cung cấp nếm thử rượu vang! 
Mê hoặc con đường rượu vang vùng Alsace
Một góc phố ở Mittelbergheim - Ảnh: wp
Những lễ hội đáng chú ý trên con đường rượu vang trong năm 2016:
- Lễ hội rượu vang Alsace từ 5-8 đến 15-8 tại Colmar
- Hội chợ rượu vang mini từ 4-7 đến 30-8 tại Colmar
- Lễ hội rượu vang lần thứ 46 từ 10-8 đến 15-8 tại Obernai
- Liên hoan những nhà sản xuất rượu nho lần thứ 56 từ 27-8 đến 28-8 tại Eguisheim 
- Lễ hội những người trồng nho từ 30-9 đến 2-10 tại Barr
BÌNH AN (Theo Amusing Planet, lapresse)

Alsace – Điểm đến êm đềm giữa hai nước Đức – Pháp

Bài viết của 
Xuất bản:  | Chỉnh sửa: 19/12/2017 12:16:17
[Tạp chí ELLE – tháng 10/2016] Nếu bạn muốn tìm một chốn du lịch cho kỳ nghỉ Thu êm đềm, tuyệt vời nhất chính là du lịch Alsace, nơi sát biên giới Thụy Sĩ – Đức với những ngôi làng nằm bên sườn đồi trồng nho quanh co được cho là đẹp nhất nước Pháp. Ở đó, Colmar như một bảo tàng ngoài trời san sát các ngôi nhà khung gỗ cổ kính và Strasbourg như một bài thơ nơi đặt Hội đồng và Nghị viện châu Âu.
Alsace – vùng đất có số phận lịch sử hơi éo le, các thế kỷ trước luân chuyển sở hữu nhiều lần giữa hai nước Đức – Pháp và cuối cùng thuộc lãnh thổ Pháp. Vậy nên văn hóa nơi đây cũng pha trộn phong cách giữa hai nước. Trường học dạy song song hai ngôn ngữ, vào quán ăn thực khách sẽ được nếm những món Đức chế biến kiểu Pháp. Dân chúng nói nhiều hơn một thứ tiếng từ nhỏ. Cho nên du lịch Alsace, bạn có thể thoải mái nói tiếng Anh với rất nhiều người địa phương không làm trong ngành du lịch.
Hai tháp canh thuộc thành cổ Strasbourg - Alsace Hai tháp canh thuộc thành cổ Strasbourg
Dịu dàng Colmar
Nếu không thuê xe tự lái, bạn có thể đi từ Basel và Strasbourg bằng tàu địa phương cứ nửa tiếng có một chuyến. Colmar xinh xắn đã hiện ra trước mắt. Nhà kết cấu khung gỗ là kiểu lâu đời nhất của loài người, đến nay vẫn áp dụng rộng rãi ở các nước châu Âu và Thổ Nhĩ Kỳ. Nhà cổ ở Colmar đều giữ nguyên kết cấu cũ, chỉ tu bổ hiện đại nhằm đảm bảo an toàn và tiện nghi. Rất đông du khách chọn đặt phòng ở kiểu home-stay trong các pension nhà khách gia đình. Nếu chọn ở lại các nhà làm rượu thì còn gì thú vị hơn khi hàng ngày được nếm nhiều loại vang nho khác nhau, được xem hầm chứa rượu và ăn các món đồng quê miệt vườn châu Âu.
Colmar là điểm đến dập dìu khách du lịch quanh năm nhưng đặc biệt đông hơn khi sang Thu với rất nhiều lễ hội rượu vang, hội chợ và festival âm nhạc. Các lối phố cổ trung tâm lúc nào cũng đầy ắp khách dạo phố, ngồi kín các quán hàng xinh xắn hai bên bờ kênh nhỏ. Góc phố nào cũng đẹp, ngôi nhà nào cũng phối màu thật hài hòa. Cảnh đẹp tựa trong tranh minh họa truyện cổ thế kỷ xa xưa. Những chậu hoa sống động trên bậu cửa sổ, làn gió Thu mát rượi mơn man má, tiếng cọ mỏ của đám cò mỏ đỏ trên mái nhà kêu cành cạch, mùi thơm của bánh Flammkuchen phủ đầy nấm tươi cùng nhau cho người ta biết mình đang ở thực tại.
San sát các loại vang trắng của vùng trên kệ - Alsace - ELLE VNSan sát các loại vang trắng của vùng trên kệ
Con đường xuyên triền nho kỳ diệu
Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn ở mãi Colmar mà không lượn ít nhất một vòng quanh các ngôi làng đẹp tuyệt ở vùng phụ cận. Hãy cất bước theo chân của công chúa bị thị nữ lừa đi chăn ngỗng mà vui đùa bên hoa dại, men theo những triền nho xanh rờn. Cung đường chạy qua các làng trồng nho làm rượu nổi tiếng của vùng Alsace dài khoảng 170km, nhất thiết phải ghé các làng đẹp nhất nước Pháp và có lẽ cũng là đẹp nhất thế giới này: Eguisheim, Kaysersberg, Ribeauville, Riquewihr.
Du lịch Alsace vào tháng 9 đặc biệt có nhiều lễ hội dân gian. Dân địa phương mặc lối truyền thống, diễu hành và rước cô gái được bầu làm nữ hoàng hội rượu. Âm nhạc và rượu nho chảy tràn khắp nơi. Rất nhiều gia đình chọn nghỉ ngay các ngôi làng này để mỗi ngày được hiking, đạp xe giữa các triền nho đương thì xanh rì, hít căng lồng ngực không khí thoáng đãng, thỏa mắt ngắm cảnh đẹp đồng quê còn hơn tranh vẽ. Chẳng thế mà thậm chí còn có một làng mang tên Làng Đẹp – Ribeauville. Thông thường khi đi lạc rất dễ gây bực bội, nhưng ở đây dù đi bộ, đạp xe, chạy xe mô tô 2 bánh, đi xe hơi 4 bánh mà lạc đường thì nụ cười vẫn tươi rói trên môi vì có cơ hội đi thêm, ngắm thêm và ở lâu hơn nữa với điểm đến này.

Làng Riquewihr bao bọc bởi các đồi nho xanh rì tại Alsace - ELLE VNLàng Riquewihr bao bọc bởi các đồi nho xanh rì
Người thích rượu vang, đặc biệt là vang trắng đến đây coi như đúng tủ! Vùng này vang trắng chiếm 90% sản lượng với các giống nho nổi tiếng như Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris… Vào mỗi nhà thử một loại, nâng lên đặt xuống chỉ sau vài tiếng khách đã lâng lâng. Còn những bạn đồng hành không uống được rượu, đã có thứ men khác cho bạn say. Các quầy hàng lưu niệm xinh nhỏ đủ thứ bằng gốm, bằng gỗ cây ôliu, bằng giấy, vỏ cây cord, các cửa hàng đồ ngọt đầy ắp món ngon như kem, bánh macaron, kẹo nougat, viên chocolate tươi. Kỳ nghỉ của lữ khách thong dong hòa nhịp với cuộc sống chậm rãi ở Alsace.
Sôi nổi Mulhouse và Strasbourg
Nhưng nếu cần khuấy lên một chút sôi động, hãy làm một chuyến trong ngày đến Mulhouse xem bảo tàng xe cổ lớn nhất thế giới. Vốn là bộ sưu tập tư nhân của hai anh em mê xe Old-timer người Thụy Sĩ, nơi này ngày nay trở thành “thánh địa” của những người muốn tìm hiểu lịch sử xe ô tô.
Nhà thờ Đức bà Strasbourg tại Alsace - ELLE VNNhà thờ Đức bà Strasbourg theo phong cách Gothic cầu kỳ tinh xảo
Strasbourg – nơi đặt Hội đồng, Nghị viện và Tòa án nhân quyền châu Âu thì ít nhất du khách nên dành một ngày để tham quan các tiêu điểm. Đương nhiên không thể bỏ qua khu phố cổ được bao bọc bởi sông Illl (nhánh của sông Rhein) với phần lớn là nhà khung gỗ đã được Unesco công nhận Di sản thế giới, rồi ngước mắt trầm trồ vẻ đẹp tinh xảo cầu kỳ theo phong cách Gothic từ thế kỷ XII của Nhà thờ Đức bà Strasbourg, dạo bước trong lòng cầu mái đi thăm ba ngôi tháp trong hệ thống tường thành phòng ngự thuở xưa.
Mê mẩn trong khung cảnh cổ tích của các làng cổ nhất nước Pháp - Alsace - ELLE VNMê mẩn trong khung cảnh cổ tích của các làng cổ nhất nước Pháp
Để tới tham quan trường Đại học Strasbourg hoặc tới khu Hội đồng châu Âu, bạn có thể đi tàu điện và vẫn kịp quay về phố trung tâm mua sắm lúc chiều tà. Strasbourg nhộn nhịp quanh năm, nhất là vào dịp Giáng sinh khi phiên chợ lớn nhất khu vực mở trọn vẹn từ cuối tháng 11 đến 25/12. Nhộn nhịp nhưng không quá ồn ã như thủ đô Paris, cũng không lộn xộn xô bồ như Marseille, Strasbourg có vẻ duyên dáng, cổ kính của riêng mình.
Du lịch Alsace, điểm đến êm đềm dành cho mọi lý do nghỉ ngơi, với gia đình có trẻ nhỏ, đôi lứa đang yêu, người sành ẩm thực, kẻ thích vận động, người đam mê nhiếp ảnh và cả những người mong sống chậm. Dù ở vài ngày, một tuần hay nhiều hơn nữa, ấn tượng về kỳ nghỉ vùng Alsace còn đậm mãi trong tâm trí mỗi người.
Ngã ba ngõ nhỏ Eguisheim
Ngã ba ngõ nhỏ Eguisheim tại Alsace - ELLE VN



Nhóm thực hiện
Minh Lý (Nguồn Tạp chí Phái đẹp ELLE)

Không có nhận xét nào: