Những món gà Hàn Quốc 'nhìn là thèm'

 Sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn rụm, thịt gà mềm dai, xốt cay ngọt đậm vị hòa với lớp phô mai béo thơm lừng tạo nên hương vị đặc trưng cho món gà xứ sở kim chi.

Nhắc đến cụm từ “gà Hàn Quốc”, những tín đồ sành ăn nhất định sẽ nghĩ ngay đến món gà xốt phô mai. Những viên gà không xương được tẩm ướp đậm đà, ăn kèm với lớp phô mai mozzarella mềm dai, béo ngậy đánh thức cả khứu giác lẫn vị giác. Một trong những nhà hàng nổi tiếng và được yêu thích với món ăn này là Don Chicken.

Gà rán xốt nước tương là lựa chọn mới mẻ, độc đáo trong số những món gà Hàn Quốc. Khác với những món ăn cay nồng đặc trưng của đất nước xứ lạnh, gà xốt nước tương là khúc biến tấu nhẹ nhàng. Gà sau khi chiên giòn được phủ lớp xốt đặc sánh. Với mỗi miếng cắn, phần gia vị sẽ hòa quyện với lớp thịt thơm mềm tự nhiên, làm dậy hương vị của món ăn.

Nếu là fan của những món ăn đậm đà thì gà rán xốt gia vị là lựa chọn chính xác dành cho bạn. Để trung hòa với nước xốt cay nồng đặc trưng, thực khách có thể gọi thêm một phần salad ăn kèm. Các loại gia vị để sử dụng với gà được pha chế theo công thức riêng khiến món ăn của Don Chicken không bị lẫn với những thương hiệu khác mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị “chuẩn Hàn”.

Nếu không thích quá nhiều dầu mỡ, Don Chicken còn mang đến món gà nướng. Thịt gà mềm ẩm, ngấm gia vị đậm đà trong khi vẫn giữ được phần nước ngọt tự nhiên trong thịt khiến nhiều người vừa nghe đã “phát thèm”. Để làm được điều đó, phương pháp, quy trình chế biến của Don Chicken được nghiên cứu, thử nghiệm và giám sát vô cùng chặt chẽ trên toàn bộ hệ thống cơ sở.

Nhắc đến những món ăn Hàn Quốc mà bỏ qua món cơm trộn thì sẽ là một thiếu sót lớn. Ngoài ra còn có mì tteok-bukki chua cay, khoai chiên phủ xốt. Nếu là một tín đồ của ẩm thực xứ sở kim chi, bạn có thể đến Don Chicken để thỏa mãn sở thích ăn uống của mình.

Ngày 14/10, Don Chicken Hà Nội vừa khai trương cơ sở 2 tại B2-R3-10 Royal City và đã đón gần 1.000 khách hàng chỉ trong hai ngày 14-15/10. Nhân dịp này, nhà hàng giảm giá 50% menu gà, trừ gà xốt phô mai. Thực khách còn được tham dự bốc thăm trúng thưởng iPhone 8+ và những voucher giá trị khác từ đây đến hết ngày 14/11. Trong ảnh là món gà hành không xương cũng khá nổi tiếng ở Don Chicken.

Giang Thư Quân