Các món ăn xa hoa nhất làm từ "Vàng"

Đây là các món ăn thật sự rất xa hoa, đắt đỏ, độc đáo được các đầu bếp làm chế biến phục vụ cho các khách hàng thượng lưu.
Tuy là được chế biến từ vàng nhưng các bạn có thể yên tâm vì chúng hoàn toàn không có hại cho sức khỏe.

1. Bánh vòng Bagel của đầu bếp Frank Tujague
Năm 2007, các vị khách tại khách sạn Westin New York trên Quảng trường Thời đại đã có cơ hội được chiêm ngưỡng và thưởng thức một món ăn hết sức độc đáo, món bánh vòng đắt nhất thế giới.

 

Đây là sản phẩm của đầu bếp Frank Tujague. Những nguyên liệu cao cấp như mứt goji berry, pho mát truffle và lá vàng đã khiến giá của món bánh vòng này đội lên 1.000 USD/cái. Toàn bộ số tiền thu được từ việc bán loại bánh này đều được dành cho từ thiện.

2. Món tráng miệng sữa Barfi
Barfi là món tráng miệng sữa truyền thống tại Ấn Độ,Pakistan và vùng Himalayas. Mùi vị của món này tương đối giống món bánh pho mát.

 

Cái tên Farsi của món này mang ý nghĩa là “tuyết” và có thể dùng đến nhiều nguyên liệu khác nhau như hạt điều và quả hồ trăn. Món này thường được phủ một lớp lá vàng hoặc lá bạc.

3. Món cơm Ý Saffron Risotto
Risotto là một món cơm rất phổ biến tạiItaly. Món này được chế biến trong nước dùng, rất mịn và dẻo. Một trong những gia vị quan trọng nhất dùng trong món này là nghệ tây. 

 

Đầu bếp người Milan Gualtiero Marchesi dùng lá vàng trộn vào cơm Saffron Risotto, làm nên món ăn hết sức độc đáo. Vị đầu bếp này đã trang trí món ăn với những lá vàng ăn được.

4. Kem Dragee
Món kem Dragee là một trong những món trang trí phổ biến nhất trong bữa tráng miệng.Những viên đường nhỏ trông giống như những viên bi bên trên thường khiến người thưởng thức không biết chúng có thể ăn được không.

 

Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ đã phân loại tất cả các loại Dagree không thể ăn được. Tuy nhiên, ở châu Âu thì đó lại là chuyện khác. Không có luật nào cấm việc sử dụng những hạt nhỏ này cả, do đó, các đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo với những hạt kim loại này trên món ăn của mình, như chiếc bánh điểm hạt vàng trong hình trên.

5. Món Pizza của đầu bếp Domenico Crolla
Đầu bếp danh tiếngDomenico Crolla là một trong những chuyên gia ẩm thực Ý hàng đầu tại Anh. Nhà hàng mang tên Bella Napoli của ông nổi tiếng với món Pizza đặc biệt.

 

Năm 2006, Crolla đã rao bán loại pizza với cái tên "Pizza Royale 007" này trên eBay. Món ăn đặc biệt này được trang trí với trứng cá muối, thịt nai và lá vàng 24 carat. Cuối cùng một người tên Attorney Maurizio Morelli đã thắng trong cuộc đấu giá trên với gá cuối cùng là 4.200 USD.

6. Bánh Caramel và Chocolate đen rắc hạt dẻ vàng

Bữa tráng miệng cao cấp với chocolate đen và caramel luôn là niềm đam mê của nhiều người.Trang web Epicurious.com của tập đoàn truyền thông Condé Nast đã cho đang tải công thức làm món bánh phủ hạt dẻ vàng đặc biệt.

 

Món bánh có vị ngon của loại ganache chocolate-caramel cao cấp, vị ngọt của kem hạt dẻ và siro Brandy. Người ta đã phải dành trọn 2 ngày để hoàn thành món tráng miệng này bởi riêng làm ganache cũng cần nguyên một ngày và cần phải để qua đêm.

7. Bánh Goldie
Goldie là phiên bản của loại bánh nổi tiếngHostess Twinkie do đầu bếp Sarah Magid chế biến. Công thức làm món này của Magid chỉ gồm 5 nguyên liệu là ca cao, bột, bơ, kem, ganache (một hỗn hợp mịn giữa và bột vàng.

 

Bánh Goldie được nướng trong lò Éclair – loại lò đặc biệt chỉ có thể mua tại các của hàng cung cấp bánh. Sau khi hoàn thành công đoạn này, món tráng miệng cần một buổi chiều nữa để hoàn thành.

8. Kem Sundae của nhà hàng Serendipity 3
Serendipity 3 là nhà hàng danh tiếng nằm ở phía đôngManhattan. Nhiều thập kỷ qua, Serendipity 3 đã trở nên quen thuộc với cư dân tại đây. Thậm chí nhiều du khách nước ngoài đã vượt đại dương đến đây chỉ để nếm thử món xúc xích các các món kem danh tiếng tại nhà hàng này.

 

Năm 2004, cửa hàng này đã ghi danh vào sử sách của các món ăn xa xỉ khi cho ra mắt món kem sundae có tên “Golden Opulence” vào với giá 1.000 USD. Ba năm sau đó, Serendipity 3 cho ra mắt món "Frozen Haute Chocolate" với giá 25.000 USD. Cả 2 món kem này đều được rắc các lá vàng 24 carat.

9. Chocolate phủ vàng Wispa của hãng Cadbury

 

Năm 1981, hãng bánh kẹo Cadbury của Anh đã cho ra mắt loại chocolate Wispa và 2 năm sau đó, món này đã có mặt trên toàn Anh Quốc. Năm 2003, hãng này đổi tên Wispa thành “Dairy Milk Bubbly” và thay đổi hình dáng, nhưng đã không nhận được sự quan tâm từ các tín đồ Wispa.Năm 2007, chocolate Wispa đã trở lại một cách ngoạn mục.

 

Trong số các loại chocolate Wispa còn có loại Wispa phủ vàng. Loại chocolate này được phủ vàng lá và được bọc trong bao bì mạ vàng có giá 1.630 USD/thanh.

10. Chocolate cuộn
Để làm món chocolate cuộn này chỉ cần 4 thứ là chocolate, vàng lá, một dao bay và một dao sủi.Dù cần ít nguyên liệu, nhưng món chocolate cuộn này không hề dễ làm. 

 

 

Trước hết, vàng lá là thứ rất mỏng, vì vậy đòi hỏi người đầu bếp phải hết sức nhẹ nhàng trong chế biến. Nếu không, chúng có thể sẽ dễ dàng gãy vụn. Bên cạnh đó, chocolate cũng phải có độ cứng chuẩn xác. Nếu như chocolate không đủ cứng, nó sẽ không thể cuộn tròn, còn nếu quá cứng thì nó sẽ gẫy vỡ ngay lập tức khi cuộn.

 

Theo CNBC

giadinh.net.vn

Xứ sở chặt đầu người làm đồ trang sức

(VTC News) - Rừng rậm Amazon hiện vẫn tồn tại một số bộ tộc có phong tục hết sức kinh dị: chặt đầu kẻ thù làm đồ trang sức!


Những bộ tộc thực hiện nghi thức quái gở này là Shuar, Achuar và Aguaruna, sinh sống trong rừng rậm của Peru và Ecuador.

Xưa kia, những bộ tộc này rất dũng mãnh. Các chiến binh thường chặt đầu kẻ thù, các con tin và dùng những cái đầu đó làm bộ sưu tập chiến công của mình, giống như một số dân tộc chặt đầu, lột da thú rừng treo trong nhà thể hiện tài thiện nghệ.

Chiến binh nào trưng bày càng nhiều đầu lâu kẻ thù trong nhà, thì càng thể hiện được sức mạnh, được bộ tộc tôn trọng, được các cô gái mến mộ.

Để giữ những chiếc đầu được bền, các bộ tộc này tìm cách ướp, hoặc hong trên gác bếp cho khô. Họ thường rút hết não, mắt, các phần mềm, rồi nhồi cát, sỏi vào.


Sau đó, họ trang trí cho những cái đầu này sinh động. Hốc mắt cũng được trang trí bằng những viên đá. Miệng thường được khâu lại để không thể mở ra được nữa.

Họ cũng dùng than củi, hoặc những loại nhựa cây để vẽ, trang trí cho khuôn mặt. Ngoài việc tạo thẩm mỹ cho những chiếc đầu, những hình vẽ còn mang ý nghĩa giam giữ linh hồn người đã chết.


Những bộ tộc này tin rằng, việc cắt được đầu kẻ thù, biến những chiếc đầu đó thành vật trang trí, sẽ giúp họ có thêm sức mạnh, điều khiển được linh hồn kẻ thù. Việc chiếm giữ những chiếc đầu cũng khiến linh hồn kẻ thù không thoát đi được, không tìm cách trả thù được họ.

Xưa kia, những chiếc đầu này thường được dùng trong các nghi lễ quan trọng của bộ tộc. Tuy nhiên, giờ đây, nó lại trở thành hàng hóa để trao đổi với thế giới bên ngoài.


Nhiều khách du lịch, nhà sưu tầm tìm cách mua lại những chiếc đầu này để làm đồ lưu niệm. Những bộ tộc trong rừng Amazon không biết tiêu tiền, nhưng họ sẵn sàng đổi những chiếc đầu lâu để lấy những khẩu súng săn, hoặc đồ ăn thức uống.


Các cuộc trao đổi diễn ra ngày một nhiều và số lượng đầu lâu đã ít dần. Chính quyền đang lo lắng rằng, với giá trị ngày càng tăng của những chiếc đầu lâu, nguy cơ tập tục săn đầu người lại sống dậy ở những bộ tộc sống tách biệt giữa rừng già này.

Mời quý độc giả xem những hình ảnh đầu ướp kinh dị trong slideshow:

Trần Bình Thủy

vtc.vn

15 món ăn thú vị dịp năm mới

Việt Nam có bánh chưng, bánh giày cùng vô số các món ngon khác, người Lào thích cơm nếp ăn với lạp, Hàn Quốc chế thêm các món từ kim chi...

Bánh chưng ngày Tết của Việt Nam. Video gói bánh chưng . Ảnh: Thanh Tùng.

Món lạp ăn kèm xôi nếp rất ngon của người Lào.

Canh Tteokguk với những chiếc bánh nhỏ hình trắng, nước dùng từ xương bò hầm. Màu trắng tinh khiết của bánh thể hiện sự khởi đầu trong trẻo của năm mới.

Tây Ban Nha có truyền thống ăn 12 quả nho dịp giao thừa khi chuông đồng hồ đánh 12 tiếng. Trong dịp năm mới, người dân xứ bò tót còn thưởng thức rượu champagne cùng với thịt cừu, tôm còn bữa sáng đầu năm luôn có chocolate và bánh ngọt churros.

Bữa ăn giao thừa của người Argentina khá muộn gồm có thịt gà tây, lợn quay, cà chua nhồi, bánh hoa quả.... cùng với champagne.

Người Italy thường ăn xúc xích với hạt đậu lăng và bánh quy chiên. Hạt đậu trông tựa đồng tiền lại có thể sinh sôi nảy nở.

Dịp năm mới của Nhật gắn liền với rất nhiều món ăn. Những hộp đồ ăn bento cũng được lựa chọn với nhiều món ăn khác nhau.

Người Scotland có món bánh hoa quả, bánh yến mạch đầu năm.

Ảnh: Daily Meal

Việt Báo (Theo_NgoiSao)

Khách sạn băng tuyết

Tại Romania có một khách sạn kỳ lạ không đâu có, rất hấp dẫn du khách hiếu kỳ. Đó là khách sạn băng tuyết xây dựng gần hồ băng Balea tại núi Carpates

Theo báo Daily Mail, khách sạn được xây dựng từ mùa đông năm 2005, hoàn toàn bằng băng thiên nhiên lấy ở hồ băng Balea. Tường, bàn ghế, giường ngủ của khách... đều do thợ thủ công chế tạo từ băng. Khách sạn được xây dựng lại hằng năm sau mùa đông vì hết lạnh thì băng tan hết. Tường khách sạn được phủ bằng tuyết trắng lấy từ đỉnh núi Fagaras thuộc dãy núi Carpates.

Năm 2010, khách sạn được xây thêm quán bar và nhà hàng làm từ băng có 14 phòng ở độ cao 2.034 m. Khách tới thuê khách sạn không phải để hưởng không khí mát mẻ vì nhiệt độ ở đây thường là - 4°C mà để thỏa mãn tính hiếu kỳ. Khách ngủ trên giường băng được đắp chăn bông để chống rét.

Khách sạn băng tuyết tại Romania là khách sạn giá lạnh đầu tiên ở Đông Âu phục vụ du khách muốn được trải nghiệm sự giá lạnh vùng Bắc cực. Điều thú vị là khách uống rượu, nước trà trong ly làm từ băng, rất mát nên không cần bỏ đá.

Điều bất tiện duy nhất là trong khách sạn băng không có phòng vệ sinh, khách phải tới phòng vệ sinh công cộng ở bên ngoài.

Thanh Tùng

10 sân bay đẹp nhất thế giới

TTO - Mạng lưới cho thuê máy bay phản lực PrivateFly.com vừa đưa ra 10 điểm hạ cánh và đường vào sân bay đẹp nhất thế giới sau khi thăm dò ý kiến các khách du lịch và phi công.    

1. Sân bay Barra, đảo Barra thuộc quần đảo Outer Hebrides, Scotland

Đảo Barra - Ảnh: Alamy

Barra mở cửa lần đầu tiên vào năm 1936, là sân bay duy nhất trên thế giới có nơi máy bay hạ cánh bên cạnh dòng nước thủy triều. Ba đường băng của sân bay được đánh dấu bằng các cọc gỗ, khi thủy triều lên cao chúng sẽ bị chìm trong nước biển.    

Barra vừa được tạp chí National Geographic đánh giá là một trong những điểm hạ cánh nguy hiểm nhất thế giới. Sân bay có đường băng bãi biển có một không hai này là một thử thách lớn đối với ngay cả những phi công có khả năng nhất. 

2. Sân bay thành phố London, Anh

Sân bay thành phố London - Ảnh: Alamy

Là sân bay gần nhất với trung tâm thành phố London, đường vào sân bay thành phố London ngang qua tháp đồng hồ Big Ben, vòng đu quay London Eye và công viên Thế vận hội 2012.

3. Sân bay Jackson Hole, bang Wyoming, Mỹ

Sân bay Jackson Hole - Ảnh: Alamy

Được dãy núi Teton làm nền và phong cảnh ngoạn mục của công viên quốc gia Grand Teton bao quanh, sân bay Jackson Hole đã được công nhận là công trình kỷ niệm quốc gia của Mỹ trong những năm 1940.

4. Sân bay Queen Beatrix, đảo Aruba, Vương quốc Hà Lan

Sân bay Queen Beatrix - Ảnh: Alamy

Sân bay quốc tế Queen Beatrix là cửa ngõ dẫn vào đảo Aruba ở phía nam biển Caribê. Nằm trên bờ biển phía tây của đảo, lối vào đường băng cho bạn cơ hội ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp của hòn đảo khi bạn bay qua đại dương.

5. Sân bay Malé, Cộng hòa Maldives

Sân bay Malé - Ảnh: Alamy

Bao quanh bởi Ấn Độ Dương và có tầm nhìn đẹp ra quần đảo Maldives, sân bay Malé nằm trên hòn đảo Hulhulé, một trong 26 đảo san hô gần nhất với hòn đảo thủ đô Malé. Malé chính thức được gọi là sân bay quốc tế Ibrahim Nasir, vốn được một lực lượng lao động gồm 2.250 tình nguyện viên địa phương xây dựng trong những năm 1960. 

6. Sân bay St Barts, quần đảo Leeward, Pháp

Sân bay St Barts - Ảnh: Alamy

Với đường băng chỉ dài 650m, sân bay Gustaf III trên đảo St Barthélémy ở phía đông bắc biển Caribê không phục vụ các chuyến bay quốc tế - chỉ có các dịch vụ theo lịch trình và cho thuê riêng. Với những góc rất kín, các quả đồi, điều kiện gió bất thường và dải đất ngắn để hạ cánh, St Barts là một sân bay đầy thách thức, chỉ những phi công có trình độ nhất và được đào tạo ở mức độ cao mới có thể tiếp đất. 

7. Sân bay Queenstown, New Zealand

Sân bay Queenstown - Ảnh: Alamy

Nằm trên đảo Nam của New Zealand, sân bay Queenstown có tầm nhìn ngoạn mục ra những cảnh đẹp nổi tiếng của New Zealand ở đảo Nam như hồ Wakatipu, dãy núi Southern Alps và dãy Remarkables.

8. Sân bay Gibraltar, Gibraltar (lãnh thổ hải ngoại của Anh)

Sân bay Gibraltar - Ảnh: Alamy

Sân bay dân dụng Gibraltar là sân bay gần thành phố mà nó phục vụ nhất thế giới, chỉ cách trung tâm thành phố Gibraltar 500m. Đường băng sân bay giao cắt với một con đường huyết mạch mà mỗi lần máy bay khởi hành hay hạ cánh đều bị “đóng cửa”. Hành khách sẽ được chiêm ngưỡng doi đá vôi nguyên khối Rock of Gibraltar hiện ra sừng sững trên đường vào tuyệt đẹp của sân bay.

9. Sân bay Narvik, Na Uy

Sân bay - Ảnh: Alamy

Sân bay Narvik nằm trong vòng Bắc cực ở phía bắc Na Uy, là một trong những sân bay hướng bắc nhất thế giới. Narvik được xây dựng vào năm 1972, ban đầu được sử dụng như một sân bay quân sự. Đường vào sân bay có nhiều cảnh đẹp của cảnh quan thời tiết mùa đông.

10. Sân bay St Maarten, Pháp và Hà Lan

Sân bay - Ảnh: Alamy

 

Sân bay Princess Juliana trên đảo St Maarten (Saint Martin) ở phía đông bắc biển Caribê gần bãi biển một cách khác thường, máy bay bay thấp là là qua đầu khách du lịch phía dưới. Khu vực quán bar ở cuối đường băng là nơi lý tưởng để xem máy bay. 

THƯỜNG NGA (Theo Telegraph)

Quần đảo Canary - điểm du lịch lý tưởng dịp năm mới

Thay vì thưởng thức bữa cơm đầm ấm bên gia đinh và trang hoàng nhà cửa, hàng triệu người dân Anh đã chọn những vùng đất ấm áp để nghỉ lễ Giáng sinh và năm mới.

Điểm đến yêu thích của họ bao gồm các vùng biển Caribbean xa xôi. Tuy nhiên, theo Hiệp hội các công ty du lịch Anh, có một điểm đến đứng đầu danh sách các các địa danh ưa thích lại nằm ngay gần Anh, đó là quần đảo Canary.

Hơn bốn triệu người Anh thích ăn mừng Giáng sinh ở nước ngoài. Một phần trong số đó tìm đến các khu trượt tuyết tại dãy Alps và Pyrenees, nhưng rất nhiều người đang tìm kiếm những nơi nhiều nắng hơn để nghỉ dịp Giáng sinh và năm mới. Và một trong những lựa chọn yêu thích là quần đảo Canary. Với khí hậu dễ chịu, quần đảo Canary được mệnh danh là nơi không bao giờ vắng bóng mùa xuân. Nơi đây có những bãi biển tuyệt đẹp cùng với tổng cộng hơn 1.500 km đường bờ biển, quần đảo núi lửa nằm ở ngoài khơi về phía tây bắc của châu Phi từ lâu đã trở thành địa danh  thích hợp với các kỳ nghỉ dài.

Đến quần đảo Canary, du khách không chỉ bị hấp dẫn bởi nắng biển, cát biển mà còn bị thu hút bởi những nhà thờ trắng xóa, những ngọn hải đăng, các môn thể thao biển và hoạt động phiêu lưu, những tảng đá có hình thù lạ mắt, hệ thực vật độc đáo cùng ngọn núi cao nhất Tây Ban Nha ở đây.

Có bảy hòn đảo chính trong quần đảo Canary, du khách có thể đến đây bằng phà từ Corralejo.

Những vùng nước màu lam trong vắt cung cấp điều kiện tuyệt vời để lướt sóng và lướt ván hoặc lặn, khám phá những kỳ quan của thế giới dưới nước.

Sở hữu một trong những sân golf tốt nhất ở Tây Ban Nha, Spa Aloe, Sheraton Salobre Golf Resort và Spa trên Gran Canaria là nơi hoàn hảo để thư giãn.

Tecina Golf Resort nằm trên bờ biển phía nam của La Gomera với tầm nhìn tuyệt đẹp ra biển và các hòn đảo lân cận của Tenerife.

Kho báu lớn nhất của La Gomera là Vườn quốc gia, đã được UNESCO phong tặng danh hiệu Di sản thế giới, nơi có nhiều loài động vật đã tuyệt chủng ở nơi khác.

Các bãi biển cát trắng rộng lớn ở Maspalomas trên Gran Canaria, hòn đảo lớn thứ hai trong quần đảo.

Cesar Manrique Cactus Garden.

Mirador del Rio, một điểm ngắm cảnh được tạo nên bởi Manrique trong những năm bảy mươi, cung cấp cái nhìn ngoạn mục ra La Graciosa, một trong những hòn đảo nhỏ hơn.

Nằm trên bờ biển phía bắc, Famara chỉ là một trong nhiều bãi biển đẹp của Lanzarote, gió và dòng chảy ở đây kết hợp để tạo điều kiện tốt cho hoạt động lướt sóng, nhưng có thể nguy hiểm cho người bơi lội thiếu kinh nghiệm.

Nhiệt độ dưới lòng đất tại vườn quốc gia Timanfaya rất cao, nơi nước phun lên trên mặt đất ngay lập tức được chuyển thành một mạch nước nóng.

Nằm trên mũi phía nam của Tenerife - đảo lớn nhất của quần đảo Canary, ngôi nhà của đỉnh núi cao nhất Tây Ban Nha - quận Arona tự hào có resort, các câu lạc bộ đêm, quán bar và rất nhiều bãi biển thú vị.

Trên đảo La Palma, còn được gọi là la Isla bonita - "hòn đảo xinh đẹp" - ngọn núi lửa Teneguia vẫn còn hoạt động, nó phun trào lần gần đây nhất là năm 1971, nhưng hiện nó là một điểm tham quan cho khách du lịch.

Linh Nhi (Theo Hello)

20 điểm đến đẹp nhất trên quần đảo Canary

Canary nằm ngoài khơi biển Đại Tây Dương được mệnh danh là quần đảo mùa xuân với quanh năm khí hậu ôn hòa, dễ chịu. Đảo được nhiều khách du lịch đến nghỉ ngơi hàng năm.

Quần đảo Canary thuộc đất nước Tây Ban Nha nằm trên biển Đại Tây Dương, gồm có 7 hòn đảo nhỏ là : Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, La Gomera, El Hierro và Tenerife – hòn đảo lớn nhất thuộc quần đảo.

Với khí hậu tuyệt vời có nhiệt độ từ 25 tới 28 độ C, quần đảo Canary được mệnh danh là quần đảo mùa xuân. Khách du lịch, đặc biệt là du khách châu Âu thường đổ xô về đây vào mùa đông để tránh những đợt tuyết lạnh.

Đến quần đảo này, bạn sẽ không chỉ  bị hấp dẫn bởi cái nắng biển, cát biển, gió biển, mà còn bị thu hút bởi những nhà thờ trắng xóa, những ngọn hải đăng, các môn thể thao biển và hoạt động phiêu lưu, những tảng đá có hình thù lạ mắt, hệ thực vật độc đáo cùng ngọn núi cao nhất Tây Ban Nha ở đây.

Sau đây là 20 địa điểm đáng để khám phá nhất trên quần đảo Canary:

1. La Laguna, Tenerife

2. Dãy núi Anaga, Tenerife

3. La Orotava, Tenerife

4. Công viên quốc gia Teide, Tenerife

5. Icod de los Vinos, Tenerife

6. Bãi biển Gui Gui, Gran Canaria

 

7. Teror, Gran Canaria

 

8. Con đường bờ biển phía Tây, Gran Canaria

 

9. La Catedral, Gran Canaria

 

10. Bãi biển Famara, Lanzarote

 

11. Công viên Quốc gia Timanfaya, Lanzarote

 

12. Los Hervideros, Lanzarote

 

13. Thành phố cổ Teguise, Lanzarote

 

14. Bãi biển El Cofete, Fuerteventura

 

15. Cuchillos de Vigan, Fuerteventura

 

16. Khu bảo tồn thiên nhiên Lobos, gần Fuerteventura

 

17. Betancuria, Fuerteventura

 

18. El Hierro

 

19. La Palma

 

20. La Gomera

 

Biên Biển (Dulichvietnam.com.vn)

Đảo Tenerife - xứ sở của “mùa xuân vĩnh hằng”

Đảo Tenerife được mệnh danh “mùa xuân vĩnh hằng” thu hút bạn ngay từ lần đầu đặt chân đến đây.

Tenerife là hòn đảo lớn nhất của quần đảo Canary ở Đại Tây Dương, cách lục địa Phi Châu chưa đầy 300km về hướng Tây và cách Tây Ban Nha đến mấy ngàn km. Nhưng Tenerife lại là khu tự trị của Tây Ban Nha. Tenerife có phong cảnh thiên nhiên hoang dã, thời tiết ấm áp quanh năm nên rất thu hút khách du lịch khắp nơi trên thế giới.

Từ trên cao nhìn xuống Tenerife như viên ngọc xanh giữa đại dương với con đường bao quanh đảo quanh co đẹp tuyệt vời. Nổi cộm lên là ngọn núi Al Teide cao 3.718m mới ngưng phun trào dung nham từ năm 1798. Ngọn núi là một bức tranh thiên nhiên hoàn hảo với các đỉnh núi cao vút, rừng cổ đại, thung lũng xanh mướt và những bãi biển cát đen.  Núi Teide là di sản thiên nhiên thế giới, vào mùa đông tuyết phủ trắng xóa, mùa hè mây trắng lưng núi bồng bềnh. Du khách đến Tenerife đông nhất là vào mùa đông, chủ yếu là những cư dân vùng Bắc Âu vốn luôn tìm cơ hội để đi trốn cái giá rét xứ mình.

Tenerife bị Tây Ban Nha xâm chiếm vào thể kỷ 15, kiến trúc Tây Ban Nha và Châu Âu du nhập đến đảo rất sớm, nổi bật là các lâu đài và quảng trường. Đi trên đường du khách sẽ bắt gặp nhiều tượng và hình sáp đặt. Các con phố đi bộ được trồng hoa và cắt xén rất công phụ. Nét đặc trưng là những con phố được lát bằng đá rất sạch sẽ.

Tenerife là đảo trồng chuối thơm ngon có tiếng. Nghề làm pho mát bằng sữa bò và cừu ở đảo có từ lâu đời. Nét đặc biệt ở Tenerife là nhà cửa được xây dựng trên núi đá còn đất đai  dùng để trồng trọt và chăn nuôi. Những trang trại nho, chuối và rau quả tươi tốt, không chỉ cung cấp lương thực thực phẩm cho đảo mà còn xuất khẩu. Tenerife còn là nơi nuôi trồng ngọc trai. Du khách vào các gian hàng dễ dàng mua được ngọc trai chất lượng tốt và đẹp.

Tenerife được mệnh danh là xứ sở của mùa xuân vĩnh hằng. Nằm trong đới khí hậu hoang mạc Sahara nhưng Tennerife nằm giữa đại dương nên ấm áp quanh năm. Nhiệt độ mùa hè từ 26- 28 độ C và mùa đông từ 20-24 độ C.

Với nhiều cảnh đẹp, yên bình, phong cách phục vụ lịch sự và chuyên nghiệp, Tenerife thu hút hơn 10 triệu khách du lịch mỗi năm dù giá cả ở đây không rẻ chút nào. Đến Tenerife bạn sẽ có kỳ du lịch tuyệt với ở đảo ngọc này. Tenerife mang đến cho bạn những gì cần cho một kỳ nghỉ đáng mơ ước: những môn thể thao mạo hiểm như leo núi, lặn hay tận hưởng luồng gió biển trong lành từ những bãi biển tuyệt đẹp, thưởng thức các món ăn địa phương độc đáo và đắm chìm trong ánh mặt trời ấm ấp quanh năm.

Duy Dũng (TTVN