Chủ Nhật, 3 tháng 9, 2017

Những loại kem không phải ai cũng dám thử

 Bạn đã chán kem chocolate, matcha hay tinh than tre? Hãy thử những loại kem lạ lùng có vị trứng cá sấu, sữa mẹ, gan vịt, ớt Jalapeño, thịt ngựa hay tôm hùm.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 1
Kem trứng cá sấu (Philippines): Nhà hàng Sweet Spot ở thành phố Davao đã sáng tạo ra công thức làm kem với trứng cá sấu lấy từ trại nuôi gần đó. Loại trứng này có tới 80% là lòng đỏ và có nhiều dinh dưỡng hơn so với trứng gà. Ảnh: Pinoyatventurista.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 2
Kem sữa mẹ, Anh: Năm 2015, hãng The Licktators ở London đã gây xôn xao khi tung ra loại kem Baby Gaga làm từ sữa mẹ. Nguồn sữa này do các bà mẹ ủng hộ, sau đó được xét nghiệm theo chuẩn bệnh viện và trộn với vani. Lợi nhuận thu được từ bán kem được chuyển cho một tổ chức từ thiện về sữa mẹ. Ảnh: Dontbelieveinjetlag.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 3
Kem gan vịt, Mỹ: Quán Oddfellows ở Brooklyn sử dụng gan vịt vỗ béo, caramel và bơ để tạo ra loại kem độc đáo này. Kem gan vịt có vị béo ngậy đến mức mỗi khách chỉ được mua một viên. Ảnh: Shortlist.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 4
Kem ớt Jalapeño, Mỹ: Nhà hàng Max and Mina ở New York chuyên các món lạ lùng. Trong đó, loại kem làm từ ớt Jalapeño có thể khiến bạn chảy nước mắt. Du khách được cảnh báo trước khi thử, nhưng vẫn có người không tự lượng sức mình. Ảnh: Always Order Dessert.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 5
Kem thịt ngựa, Nhật Bản: Loại kem độc đáo của hãng Basashi được ưa chuộng ở Tokyo nhờ một nguyên liệu độc đáo: thịt ngựa sống. Ảnh: Comedy Central UK.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 6
Kem tôm hùm, Mỹ: Ben and Bill's Chocolate Emporium ở Massachusetts cho thêm thịt tôm hùm đã nấu chín vào kem có vị bơ. Vào mùa cao điểm, quán bán được hàng trăm cây kem mỗi ngày. Ảnh: Bit Rebels.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 7
Kem bia tươi, Anh: Nhờ một lần ai đó đánh đổ bia gần máy làm kem mà hãng Frozen Pints đã sáng tạo ra loại kem có vị ngon hấp dẫn này. Ảnh: LATimes.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 8
Kem sò, Tây Ban Nha: Loại kem này đã được bày bán từ năm 1842. Trong đó, sò được cho vào đun nóng cùng kem trước khi đông lạnh. Ảnh: Spoon University.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 9
Kem Haggis, Scotland: Kem Haggis, giống như món đặc sản Haggis của Scotland, có các mẩu vụn tim, phổi, gan và dạ dày cừu. Ảnh: Bigshocking.
Nhung loai kem khong phai ai cung dam thu hinh anh 10
Kem vị chim, Nhật Bản: Quán cà phê Torimi ở Kobe có nhiều loại kem với vị được lấy cảm hứng từ các loài chim, như vẹt xám, chim sẻ hay vẹt đuôi dài. Ảnh: HK.
Hoàng Linh
Theo Daily Mail

Những điều khiến du khách lần đầu tới Prague phải bất ngờ

Khách Hàn Quốc đông, nhiều cửa hiệu Việt và đồ lưu niệm phổ biến là búp bê matryoshka là những điều gây bất ngờ cho người lần đầu tới Prague.

Thủ đô của CH Czech nổi tiếng là thành phố cổ kính và thơ mộng bậc nhất châu Âu. Với du khách mới đến, sáu điều dưới đây của Prague có lẽ vừa mang vẻ thích thú lại đầy nét đặc biệt.
Biểu diễn đường phố ở quảng trường phố cổ

 Nghệ sĩ biểu diễn bên bức tường Lennon. Video: Hoài Sa.
Quảng trường trung tâm của khu phố cổ luôn có 3 đến 4 nhóm biểu diễn âm nhạc, xiếc... Không ít trong số đó là những nghệ sĩ chuyên nghiệp và mang đến nhạc cụ, đạo cụ đầy đủ. Đây là hoạt động nghệ thuật chính thu hút khách du lịch ở trung tâm thành phố.
Quảng trường phố cổ Prague được bao trọn bằng các tòa nhà xưa với kiến trúc gothic, baroque, tạo một không gian thơ mộng để thưởng thức văn hóa. Nơi đây được lát đá cuội điển hình cho các quảng trường Trung Âu, và chỉ dành cho người đi bộ.
Du khách Hàn Quốc ở khắp nơi
Bạn sẽ nghe thấy tiếng Hàn Quốc cứ sau mỗi 5 phút ở trung tâm thành phố. Với người trẻ Hàn Quốc, Prague dường như được "huyền thoại hóa" là điểm đến hấp dẫn nhất châu Âu. Danh tiếng ấy có được là nhờ sự thành công của bộ phim truyền hình Hàn Quốc Người tình Prague, trình chiếu năm 2005.
Ở châu Âu, Prague là nơi duy nhất số du khách Hàn Quốc chiếm ưu thế so với người Trung Quốc, dù cộng đồng người Hàn Quốc ở đây chỉ có khoảng 2.000 người. Trong nhiều năm gần đây, Hàn Quốc luôn nằm trong top tăng trưởng cao nhất số lượng khách du lịch tới thăm Prague.
Các cửa hàng búp bê matryoshka
Kệ hàng búp bê matryoshka ở phố lưu niệm.
Kệ hàng búp bê matryoshka ở phố lưu niệm.
Matryoshka là một sáng tạo của Nga, nhưng lại đặc biệt phổ biến ở phố quà lưu niệm tại Prague. Không quá nhiều nhưng các cửa hàng này đủ để làm bạn hoa mắt với vô số búp bê màu sắc. Giá của chúng tất nhiên không hề rẻ. Một bộ matryoshka 5 con có giá 25,5 euro (gần 700.000 đồng). Nổi bật nhất là những bộ matroyshka hình các ngôi sao hay câu lạc bộ thể thao nổi tiếng.
Đầu những năm 1990, Prague là một trong những thành phố lớn Đông Âu đầu tiên mở cửa cho du lịch thế giới. Do đó, khách du lịch đơn thuần mua mọi thứ quà đẹp đẽ nhất của Đông Âu mà không biết rằng matryoshka không phải là đặc trưng của Cộng hòa Czech.
Bức tường hòa bình Lennon
Bức tường mang đầy hình vẽ graffiti lấy cảm hứng từ huyền thoại âm nhạc John Lennon nằm ở khu Mala Strana. Vì ông từng sáng tác nhiều bài hát về hòa bình, các họa sĩ Czech đã trích dẫn các lời ca của ông và mô tả chúng lên trên bức tường này. Nó là biểu tượng cho một đất nước Czech hòa bình mới thành lập đầu những năm 1990.
Nhiều phần của các bức vẽ graffiti đã bị xóa hoặc vẽ đè lên trong hơn 20 năm qua. Hàng ngày, các nghệ sĩ đường phố vẫn thường biểu diễn guitar hoặc violin bên bức tường, hát các bài ca nổi tiếng của John Lennon và The Beatles. Tất nhiên, mật độ du khách tới đây cũng dày đặc như những bức vẽ trên tường.
Các hàng tạp hóa người Việt
Cửa hàng tạp hóa người Việt.
Cửa hàng tạp hóa người Việt.
Prague nổi tiếng với chợ Sapa, nhưng đó là ở ngoại thành. Tại trung tâm, bạn sẽ phải bất ngờ khi thấy rất nhiều hàng tạp hóa nhỏ do người Việt làm chủ. Phần lớn cửa hàng thuộc về người Việt Nam đã định cư từ lâu, nhưng cũng không ít hiệu hiện do người Việt thế hệ thứ 3 quản lý.
Các cửa hàng tạp hóa bán đa dạng đồ ăn, hoa quả... và thậm chí cả vé tàu điện. Nếu như các tiệm làm móng và quán ăn Việt vẫn "sống khỏe", thì lúc này những hàng tạp hóa nhỏ đang phải chịu cạnh tranh từ chuỗi siêu thị, vốn hấp dẫn hơn với các du khách nước ngoài.
Người ăn xin có kỹ thuật
Cảnh ăn xin không hiếm gặp ở Prague. Điều đặc biệt là người ăn xin ở đây luôn có cách hành xử lịch sự. Đa phần họ luôn giữ tư thế quỳ gối, thậm chí gập người sát đất và chìa mũ xin tiền. Họ thường không lên tiếng mà chỉ lặng lẽ chờ đợi người qua đường rút ví. Kĩ thuật này khác xa với cách ăn xin bất cần ở đa số nước khác.
Người ăn xin tại Prague khá trẻ và ăn mặc rất đàng hoàng. Họ không có vẻ gì là đang gặp khó khăn. Do đó đã có nhiều lời khẳng định họ nằm trong các băng nhóm ăn xin chuyên nghiệp. Thỉnh thoảng, bạn sẽ thấy họ dẫn theo một chú chó có vẻ mặt lờ đờ để chạm vào lòng thương của người đi đường.

nhung-dieu-thu-vi-voi-du-khach-lan-dau-toi-prague
nhung-dieu-thu-vi-voi-du-khach-lan-dau-toi-prague-1
nhung-dieu-thu-vi-voi-du-khach-lan-dau-toi-prague-2
nhung-dieu-thu-vi-voi-du-khach-lan-dau-toi-prague-3
nhung-dieu-thu-vi-voi-du-khach-lan-dau-toi-prague-4
Bài & ảnh: Hoài Sa

Con phố vừa đi vừa nín thở ở Prague

Vinarna Certovka, con phố mà không ít du khách đã gọi đùa là "đi vào sẽ bị ép chặt" và "chỉ dành cho người gầy", là một trong những điểm du lịch hút khách nhất Czech

Nép mình trong khu dân cư lâu đời nhất của thủ đô Prague, con đường nhỏ Vinarna Certovka là một trong những điểm nhấn thu hút du khách khi tới thăm cộng hòa Czech.
Con đường nổi tiếng vì độ hẹp của nó, với chiều rộng là 50 cm (một số người tin rằng nó rộng 70 cm) và dài gần 10 m. Vinarna Certovka nằm nép bên hai tòa nhà và việc để hai người cùng đi một lúc trên con đường này là điều không thể. Ngoài ra, những vị khách to béo cũng khó mà ních được qua một cách suôn sẻ.
con-pho-vua-di-vua-nin-tho-o-prague
Đèn giao thông được lắp ở đầu phố để thông báo về tình trạng có hay không có người sử dụng. Ảnh: Amusing.
Tuy nhỏ và trông không khác gì một con hẻm, nhưng chính quyền thành phố vẫn quyết định lắp đèn giao thông ở đầu đường cho Vinarna Certovka. Đèn sẽ được bật sáng khi không có người đi qua hoặc đã có người sử dụng.
Theo người dân bản địa, kể từ khi con đường này được lắp tín hiệu giao thông nó lại càng trở nên hút khách. Hàng ngày có tới hàng trăm người ghé đến nơi này chỉ để được đi qua một lần trên con đường bé nhỏ.
Con đường thậm chí còn được lên báo chí địa phương và quốc tế. Nó cũng xuất hiện trên TripAdvisor (một trang thông tin du lịch nổi tiếng) và được đánh giá là một bước ngoặt đối với ngành du lịch của Prague.
con-pho-vua-di-vua-nin-tho-o-prague-1
Vinarna Certovka không phải là con phố hẹp nhất thế giới. Theo kỷ lục Guinness, danh hiệu này thuộc về Spreuerhofstrasse, Đức. Ảnh: Amusing.
Một sự cố từng xảy ra ở con đường này, khi có nữ du khách người Đức cố gắng đi qua. Người phụ nữ đã bị mắc kẹt ở giữa con đường và không thể nào thoát ra được, dù đã được mọi người giúp đỡ bằng cách đẩy cô đi. Cuối cùng, người ta phải sử dụng đến độ trơn trượt của xà phòng để giải cứu vị khách.
Đi qua Vinarna Certovka không phải là trải nghiệm dễ dàng cho người to béo.
Thông tin thêm:
Đường Vinarna Certovka nằm ở trung tâm của khu phố cổ nhất thủ đô Prague, cộng hòa Czech - Mala Strana, hay còn gọi là Litte Quarter.
Prague (còn gọi là Praha) là thủ đô và thành phố lớn nhất cộng hòa Czech. thành phố nằm bên sông Vltava, miền trung Bohemia. Đây là trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị của nước Czech trong hơn 1.000 năm.
Thành phố có diện tích gần 500 km2 này còn được mệnh danh là "thành phố của hàng trăm chóp nón" hay "thành phố vàng". Năm 1992, trung tâm Prague được UNESCO công nhận là di sản thế giới.
Theo Sách Kỷ lục Guinness, lâu đài Prague là lâu đài cổ lớn nhất trên thế giới.
Nhiệt độ trung bình hàng năm của Czech là 8.5 độ C. Thời điểm lạnh nhất là tháng giêng, nóng nhất vào tháng 7, nhiệt độ ban đêm vào khoảng 23, 24 độ C.
Đường đến Prague:
Vé máy bay dành cho một người, một chiều từ Việt Nam tới Prague vào khoảng hơn 13 triệu, tùy thuộc các hãng hàng không và thời điểm bay. Việt Nam chưa có đường bay thẳng nên du khách thường phải quá cảnh ở 1-2 điểm.
Một tour cho du khách Việt Nam muốn tới thăm 10 nước châu Âu vào mùa thu trong vòng 2 tuần (tour có đi qua thủ đô Prague) có giá khoảng hơn 80.000.000 đồng mỗi người.
con-pho-vua-di-vua-nin-tho-o-prague-2Con phố hẹp nhất thế giới
Anh Minh

Ẩm thực Italy đâu chỉ có mỗi pizza

Ngoài cách bài trí món ăn tinh tế, ẩm thực Italy chú trọng chế biến nhanh, đơn giản để giữ lại hương vị nguyên bản của thức ăn.

Không chỉ có pizza và spaghetti, Italy còn được mệnh danh là cái nôi của ẩm thực thế giới bởi có nhiều món ăn ngon, độc đáo.
Món Italy đâu chỉ có spaghetti
Một trong những lý do khiến ẩm thực Italy được yêu thích trên toàn thế giới chính là nhờ bề dày lịch sử và sự đa dạng văn hóa ẩn chứa phía sau mỗi món ăn. Tùy theo những đặc điểm tự nhiên và văn hóa của từng miền mà cùng một món ăn cơ bản, mỗi vùng lại có cách chế biến, sử dụng nguyên liệu và nêm nếm gia vị khác biệt. Những công thức nấu nướng độc đáo này lại được lưu truyền và gìn giữ trong từng gia đình, cộng đồng qua năm tháng, làm nên dấu ấn địa phương đặc trưng cho mỗi món ăn.
So với ẩm thực Pháp cầu kỳ, ẩm thực Italy thiên về cách chế biến nhanh, đơn giản để giữ lại hương vị nguyên bản của nguồn rau quả, thịt cá đặc trưng từng địa phương, đặc biệt là nguồn hải sản tươi ngon của Địa Trung Hải nắng ấm.
thuong-thuc-mon-italy-dung-cach-chun-vi
Các món Italy được chế biến đơn giản để giữ lại hương vị nguyên bản của nguyên liệu, đặc biệt là nguồn hải sản tươi ngon vùng Địa Trung Hải.
Có thể tạm phân biệt phong cách ẩm thực Italy theo ba miền địa lý Bắc, Trung, Nam. Tiếp đến, mỗi miền lại có các tỉnh lỵ với phong cách nấu nướng riêng: miền Bắc với đặc trưng Lombardy, Veneto, Emilia-Romagna; miền Trung có Tuscany, Umbria hay Lazio còn miền Nam thì phải kể đến Sicily và Sardinian.
Nếu ưa thích các món chế biến từ hải sản, bạn không nên bỏ qua món “Fregola sarda ai frutti di mare”- món pasta truyền thống của những phụ nữ nội trợ đảo Sardinia, đảo lớn thứ hai trong vùng biển Địa Trung Hải. Fregola là một loại pasta khô truyền thống, được chế biến hoàn toàn thủ công: bột mì semolina có hàm lượng protein cao, nhào nặn trong những tô trộn lớn bằng gỗ, sau đó đem hong khô trong lò với nhiệt độ thấp.
Hải sản tươi ngon, nước dùng tôm hùm hòa quyện với hương thơm của tỏi và mùi tây là điểm nhấn hoàn thiện món pasta lạ mắt, ngon miệng này.
thuong-thuc-mon-italy-dung-cach-chun-vi-1
Fregola sarda ai frutti di mare - một trong những món pasta truyền thống và hấp dẫn của phụ nữ nội trợ đảo Sardinia.
Nói về thức ăn Italy không thể không kể đến giấm balsamic - loại giấm đặc biệt từ vùng Emilia Romagna, được chưng cất hoàn toàn thủ công và công phu trong suốt 12 năm. Giấm balsamic Modena hòa trộn với rượu marsala vùng Sicily và một chút vang từ quốc gia láng giềng Tây Ban Nha sẽ khiến món salad Caprese cổ điển thêm phần tinh tế.
Gần gũi hơn với mỗi bữa ăn hàng ngày của người dân miền Bắc Italy là risotto, vốn được biết đến với tên gọi cơm Italy. Không như cơm Việt nấu tơi, gạo Italy cho món risotto được hầm nhừ với các loại nước dùng từ thịt cá, hải sản hay rau củ, có thể thêm chút rượu, bơ hoặc hành tây. Trong vô chừng những công thức nấu risotto, Risotto ai fegatini - cơm Italy sốt gan gà là món ăn rất thơm ngon và bắt vị.
Theo truyền thống Italy, pasta và risotto thường được dọn với khẩu phần nhỏ, đóng vai trò như món khai vị trước khi dùng món chính. Một bữa ăn truyền thống theo kiểu Italy cũng vì thế không đơn độc một đĩa spaghetti, mà gồm từ ba đến bốn món với thời gian thưởng thức bữa ăn kéo dài hàng giờ.
Thưởng thức món Italy đúng cách, chuẩn vị
Ở Sài Gòn không dễ tìm một nơi để thưởng thức những món ăn thuần Italy với không gian đúng chất châu Âu. Một trong số ít những địa chỉ đạt được cả hai tiêu chí này là nhà hàng Opera (Park Hyatt Saigon) với thực đơn bao gồm nhiều món Italy vừa quen vừa lạ: từ pizza, nui maccheroni quen thuộc đến thăn bò hầm hay món tráng miệng panna cotta…
m-thuc-italy-dau-chi-co-moi-pizza-2
Bếp trưởng người Italy nổi tiếng Matteo Fracalossi sẽ giới thiệu đến thực khách của Opera những món Italy truyền thống và chuẩn vị.
Từng học việc với bếp trưởng nổi tiếng Antonino Cannavacciuolo, bếp trưởng Opera người Italy - Matteo Fracalossi - đã có kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng năm sao trên thế giới. Ông cho biết luôn chú trọng không chỉ chất lượng món ăn, mà còn đặc biệt quan tâm đến tính thẩm mỹ trong bài trí và cách thức phục vụ theo phong cách truyền thống quê nhà. Những món ngon của nền ẩm thực lâu đời này sẽ mang đến nhiều trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Hưng Thịnh

Đường đưa thư dưới lòng đất gần 80 năm ở London

Tháng 9 này hệ thống tàu điện dưới lòng đất ở London được mở cửa trở lại và đón khách tham quan thay vì vận chuyển thư từ.
Đường ray ngầm để chuyển thư của Bưu điện London bắt đầu hoạt động từ năm 1927, thiết lập một đội tàu chạy bằng điện không người lái, chạy khắp các đường ray hẹp nằm sâu trong lòng đất để chuyển thư giữa các văn phòng.
 
Hệ thống tàu đưa thư (Mail Rail) chạy từ văn phòng quận Paddington ở phía tây tới văn phòng quận Đông ở phía đông Whitechapel cách đó hơn 10 km. Trên con đường có 8 trạm dừng, trạm lớn nhất là Mount Pleasant cũng nằm dưới lòng đất. 
 
Vào thời kỳ hoàng kim, trong một ngày Mail Rail hoạt động tới 22 giờ, chuyên chở tới 4 triệu thư từ và cả hệ thống có 220 nhân viên làm việc. 
 
Mail Rail được xây dựng để giải quyết tắc nghẽn giao thông đường bộ vào đầu thập niên 1900, gây ra sự chậm trễ trong việc vận chuyển thư từ giữa các văn phòng. 
 
Hệ thống tàu điện chở thư trở thành "trái tim" của ngành dịch vụ bưu chính London cho đến năm 2003. Hệ thống đóng cửa vì để vận hành được nó tốn rất nhiều tiền. Sử dụng tàu điện chi phí đắt đỏ gấp 5 lần so với sử dụng phương tiện đường bộ với cùng mục đích.  
 
Tháng 9 tới đây Mail Rail sẽ mở cửa trở lại, tuy nhiên hệ thống tàu điện chở thư sẽ chuyển sang chở người. Khi mở cho mọi người tham quan một vài tháng, Mail Rail cung cấp dịch vụ chở khách tham quan đoạn đường đưa thư dài một km trong vòng 20 phút. Khách tham quan ngồi trong các toa mới được thiết kế lại để chở người thay vì thư từ.
 
Hiện khu vực hầm chuyển thư của Mail Rail đã trở thành bảo tàng cung cấp thông tin lịch sử về công ty bưu chính Royal Mail cùng không gian triển lãm. Trên đường tham quan tàu chở thư, du khách được xem những thước phim tài liệu kể về Mail Rail và những câu chuyện bên lề.
 

 
 
Theo Amusing
Hương Chi 

Nơi đàn ông luôn tự hào vì đẹp trai nhất thế giới

Phụ nữ Wodaabe ở Niger được quyền có nhiều chồng, và đàn ông nơi đây luôn cố gắng làm đẹp để giữ chân vợ mình.

noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi
Đàn ông ở bộ lạc Wodaabe được coi là những kẻ kiêu ngạo vì họ luôn tin rằng mình có vẻ ngoài điển trai nhất thế giới. Họ rất thích làm đẹp và gương là vật bất ly thân, theo BBC.
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-1
Người Wodaabe mỗi năm đều tổ chức một cuộc thi sắc đẹp, để chọn ra người đẹp nhất. Tuy nhiên, thí sinh dự thi lại đều là nam giới. 
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-2
Những người tham gia sẽ dành 6 tiếng để trang điểm trước khi bước vào cuộc thi. Họ bôi đất sét đỏ lên mặt, dùng bút kẻ mắt thật dày, đen để làm nổi bật lòng trắng. Họ cũng tô môi bằng mực màu đen nhằm làm nổi bật hàm răng trắng sáng, đều tăm tắp và khỏe mạnh. 
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-3
Để vóc dáng nhìn có vẻ cao hơn, các thí sinh đều cài lên đầu những chiếc lông chim đà điểu màu trắng. Kết thúc phần trang điểm, những người đàn ông sẽ kẻ dọc một đường màu trắng trên sống mũi - họ tin rằng điều này sẽ khiến mũi nhìn cao hơn.
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-4
Họ cũng phải tham gia vào một điệu nhảy, gọi là Yaake. Đây là điệu nhảy thể hiện sự hấp dẫn của nam giới.
Người dân Wadaabe nhảy múa trong lễ hội. Nguồn: Youtube. 
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-5
Giám khảo của cuộc thi là ba người phụ nữ có quyền uy nhất trong bộ lạc. Người thắng cuộc sẽ được phép chọn bất kỳ cô gái nào về làm vợ. Nếu người con gái được chọn đã có chồng, cô ta có thể bỏ chồng để theo tình mới hoặc sống chung với cả hai.
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-6
Cuộc thi tìm kiếm nam vương sắc đẹp này là một phần trong lễ hội Gerewol. Đây là lễ hội được mong đợi nhất trong năm của người dân, thường được tổ chức vào tháng 9 - tháng cuối cùng của mùa mưa (theo lịch của người Woodabe).
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-7
Người Wodaabe sống rải rác ở nhiều quốc gia châu Phi, nhưng phần lớn tập trung tại Niger. Họ là bộ tộc du mục, hàng ngày cùng với gia đình chăn nuôi gia súc tại sa mạc Sahel. Điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cuộc sống kham khổ... là một vài trong số lý do khiến mọi người đều mong chờ tới ngày tổ chức Gerewol.
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-8
Lễ hội này kéo dài 7 ngày. Mọi người tham gia lễ hội sẽ nhảy múa, ăn uống vui vẻ cùng nhau. Địa điểm tổ chức Gerewol cũng luôn bị những người đứng đầu giấu kín và chỉ tiết lộ cho dân làng trước đó vài ngày.
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-9
Phụ nữ của bộ tộc là những người nắm giữ quyền lực. Họ được quyền lấy bất kỳ người đàn ông nào mình thích. Khi một ai đó bị vợ bỏ, họ cũng không được phép phản ứng. Do đó, đàn ông thuộc bộ lạc này rất sợ mất vợ và họ cũng thường chăm chút sắc đẹp của mình để giữ chân đối phương. 
noi-dan-ong-luon-tu-hao-vi-dep-trai-nhat-the-gioi-10
Phụ nữ sau khi kết hôn sẽ về ở với chồng. Khi có thai, cô ta sẽ về nhà mẹ đẻ ở. Người chồng sẽ không được liên lạc với vợ. Hai hoặc ba năm sau khi sinh con, người vợ sẽ về nhà thăm chồng nhưng không mang con theo. 
Ảnh: Kwekudee-tripdownmemorylane.
Anh Minh

Tiệm bánh khách xếp hàng từ sáng đến tối chỉ mua được ba chiếc

Khách xếp hàng ở Ozasa từ 4, 5h sáng nhưng chỉ mua được tối đa ba chiếc bánh và nhiều khi không tới lượt vì lượng bánh rất hạn chế. 

Tại ga Kichijoji, thủ đô Tokyo, Nhật Bản, có một tiệm bánh nhỏ chỉ rộng 6m2 tên là Ozasa. Tiếng tăm của tiệm bánh không chỉ trong nước Nhật mà còn thu hút hàng nghìn du khách nước ngoài tới mua mỗi năm. Tuy vậy, nhiều người phải ra về trong tiếc nuối vì không mua được bánh. 
Tiệm Ozasa hay Kichijoji Ozasa mở từ năm 1951 và ban đầu có tên Yokan Saredo. Tới nay đã 66 năm và tiệm vẫn duy trì chỉ bán hai loại bánh monaka (bánh nhân đậu đỏ hoặc đậu trắng) và yokan (bánh thạch nhân đậu). Yokan là loại mang tới danh tiếng cho tiệm Ozasa dù monaka cũng có doanh thu cao. 
Đường tới tiệm bánh Ozasa. Video: yu uchi. 
Từ năm 1951 đến 2011, cửa tiệm quy định bán tối đa năm chiếc bánh cho mỗi người. Tuy nhiên sau khi quá nhiều người phàn nàn rằng chỉ cần 30 người là đã mua hết số bánh của tiệm, nên chủ hàng giảm xuống chỉ bán ba chiếc mỗi người. Quy định này nhằm tạo cơ hội được ăn bánh cho nhiều thực khách hơn. Bánh ở đây có thể bảo quản trong năm tháng. 
Cảnh thường thấy là đám đông khách mua bánh bao quanh những nhân viên bán hàng. Ngày trong tuần số lượng bánh được bán hết chậm hơn. Nhưng vào thứ 7, chủ nhật mới sáng sớm 4h - 7h đã có tới 70 - 80 người xếp hàng để mua yokan, và hàng chục người đến sau chỉ còn có thể mua bánh monaka vì số lượng hạn chế. 
tiem-banh-khach-xep-hang-tu-sang-den-toi-chi-mua-duoc-ba-chiec
Bánh monaka (màu vàng) và yokan. Ảnh: kknews.
Trong khi các vị khách bận bịu xếp hàng thì nhân viên và chủ tiệm cũng luôn tay chuẩn bị. Quản lý tiệm là ông Sochi Furawa cho biết ông cùng chủ hàng và nhân viên phải thức dậy từ 3h sáng để làm bánh và đóng gói chuyển tới tiệm. Các mẻ bánh phải đảm bảo tươi ngon và làm đúng quy chuẩn. 
Một du khách Mỹ may mắn xếp hàng cùng bạn là người Nhật cho biết: "Tôi đã đọc về tiệm bánh này trên internet và hiếm khi có dịp tới Nhật Bản nên tôi quyết tâm dậy thật sớm tới đây mua thử một lần".
Theo một phụ nữ Nhật quê ở Nara, anh trai bà mong muốn được ăn bánh của cửa hàng này 40 năm qua nhưng điều kiện kinh tế khó khăn, mà bà không có dịp lên thủ đô. Hiện họ đều lớn tuổi, anh trai bà không còn đi lại được nữa nên bà đã tự tới để mua cho cả hai. 
tiem-banh-khach-xep-hang-tu-sang-den-toi-chi-mua-duoc-ba-chiec-1
Tiệm chỉ có 6m2 nhưng mỗi năm tổng thu tới 160 triệu yen, đây được xem như một ước mơ của nhiều doanh nghiệp Nhật Bản. Ảnh: Tabelog.
Những người yêu thích bánh của tiệm Ozasa là dân địa phương và du khách, trong số đó có rất nhiều ông chủ của các tập đoàn lớn ở Nhật Bản, hay các chính trị gia. Tuy nhiên, tiệm bánh luôn làm việc theo quy định đã đặt ra. Kể cả Thủ tướng hay các thành viên Quốc hội cũng không được ưu tiên khi xếp hàng mua bánh.  
Theo ILH Post
Hương Chi