(Emdep.vn) - Tại mỗi bang của đất nước rộng lớn này, người dân lại có những món ăn đặc trưng cho vùng đất và con người của nơi mình sinh sống.
Trải dài từ Thái Bình Dương sang Đại Tây Dương, nước Mỹ rộng lớn không thiếu những món ăn đặc sản riêng biệt cho từng vùng. Chạy qua 50 bang trên đất Mỹ, bạn có thể thỏa thích nếm thử vô số các món ăn khác nhau, từ đồ mặn đến món ngọt, từ món chính cho đến đồ tráng miệng. Mỗi món ăn là đại diện cho ẩm thực, thiên nhiên và con người của mỗi miền đất, là tâm huyết của người dân chế biến món ăn của quê nhà.
Với nền ẩm thực phong phú, thật không dễ để lựa chọn một cái tên đặc trưng cho mỗi bang trên đất Mỹ. Nhưng nhờ có sự gợi ý nhiệt tình và đáng tin cậy của người dân tại các bang, những phóng viên của tạp chí Business Insider đã có được danh sách những cái tên tiêu biểu cho mỗi vùng đất.
Alabama: Cà chua xanh chiên cùng bột bắp.
Alaska: Cua hoàng đế.
Arizona: Bánh mỳ chiên nhồi thịt Chimichangas.
Arkansas: Phô mai nhúng.
California: Bánh taco phủ cá.
Colorado: “Tinh hoàn bò chiên” Rocky Mountain Oysters.
Connecticut: Pizza phong cách New Haven.
Delaware: Khoai tây chiên ngâm giấm.
Florida: Bánh chanh Key Lime Pie.
Có thể thấy các món đặc sản của mỗi bang đều được làm từ nguyên liệu đồ ăn phổ biến tại bang đó. Trong khi Cua Hoàng Đế là đồ ăn thường thấy tại vùng biển lạnh Alaska thì vùng Georgia lại nổi tiếng với những trái đào thơm là nguyên liệu cho nhiều món bánh ngon lành ngọt miệng.
Georgia: Bánh đào Georgia.
Hawaii: Sushi thịt hộp.
Idaho: Khoai tây hầm với thịt xông khói.
Illinois: Pizza cá.
Idiana: Bánh Hoosier được làm từ đường, kem tươi đậm đặc, vanilla và quế.
Iowa: Bánh kẹp thịt lợn thăn.
Kansas: Bánh mỳ vỏ quế.
Kentucky: Gà chiên Kentucky.
Louisiana: Sandwich Po’boys nhân cá trê rán, lườn gà, tôm và đôi khi có cả thịt cá sấu.
Maine: Tôm hùm ăn cùng sốt mayo và xúc xích nóng.
Maryland: Bánh cua bơ.
Massachusetts: Món trai hầm ăn trong “bát” bánh mỳ.
Michigan: Bánh mỳ kẹp xúc xích, thịt băm và hành thái Coney Dog.
Minnesota: Cá vược ăn kèm bánh mỳ.
Misissippi: Cá trê chiên hoặc nướng.
Missouri: Ravioli chiên.
- Tại mỗi bang của đất nước rộng lớn này, người dân lại có những món ăn đặc trưng cho vùng đất và con người của nơi mình sinh sống.
Nước Mỹ rộng lớn không biết có bao nhiêu điều thú vị đón chờ những người đam mê du lịch khám phá. Nếu nói riêng về ẩm thực, có lẽ mất đến cả một cuộc đời bạn cũng chưa thể khám phá hết tất cả các món ăn của Mỹ.
Tuy nhiên, với những người vẫn muốn “tham lam” muốn được thử hết ẩm thực Mỹ, có một mẹo nhỏ giúp bạn thực hiện ý nguyện đó. Hãy làm một tour dạo qua 50 bang Mỹ và tìm đến những món ăn đặc sản của từng vùng như sau, đảm bảo bạn sẽ có một chuyến đi ngon miệng miễn chê và tự hào “khoe” chiến tích với người thân.
Montana: Bánh việt quất ngọt ngào đậm vị. Những loại quả mọng chính là đặc sản nổi tiếng của những dãy núi cao tại Montana.
Nebraska: Bánh mỳ nhân thịt Runzas.
Nevada: Những bữa tiệc buffet tại thành phố phù hoa Las Vegas của Nevada luôn được đánh giá cao tại Mỹ.
New Hampshire: Bánh táo giòn thơm ngon với nhân táo được bọc trong lớp đường, quế, yến mạch và bơ.
New Jersey: Bánh mỳ kẹp thịt lợn được ướp với muối, đường và gia vị khác trước khi đem nướng.
New Mexico: Nước sốt cay được chế từ những loại ớt đặc trưng trong vùng.
New York: Không gì khác ngoài pizza.
North Carolina: BBQ được làm từ thịt lợn xắt nhỏ đem tẩm với nước sốt giấm hoặc ketchup.
North Dakota: Bánh burger kẹp thịt bò rừng bizon.
Ohio: Hạt dẻ ngựa bọc sô cô la.
Oklahoma: Thịt gà chiên ăn cùng mướp tây và bột yến mạch.
Oregon: Bánh ngọt làm từ quả mọng và phủ kem.
Pennsylvania: Bánh mỳ kẹp thịt và pho mai ăn cùng với hành chiên, nấm và ớt.
Rhode Island: Bánh kẹp Hot Wiener nhân thịt bê, lợn, bò, các loại ăn kèm với mù tạt, nước sốt thịt, phủ hành và muối.
South Carolina: Tôm tươi ăn cùng với ngô nghiền.
South Dakota: Bánh ngọt đủ loại, từ bánh bột nhồi đến bánh cà phê, bánh pho mát, bánh cuộn...
Tennessee: Sườn lợn đủ món, từ sườn khô ướp gia vị đến sườn ướt ăn cùng nước sốt cà chua.
Texas: BBQ thịt ức tẩm ớt cay.
Utah: Bánh mỳ kẹp thịt bò hun khói.
Vermont: Si rô gỗ thích vàng ruộm ngọt ngào.
Virginia: Dăm bông ướp muối.
Washington: Cá hồi nướng và ăn trên ván cây tuyết tùng.
Washington, DC: Bánh mỳ kẹp xúc xích thịt lợn với mù tạp, hành và phủ sốt cay.
West Virginia: Bánh mỳ thịt và phô mai.
Wisconsin: Pho mát đông chiên giòn.
Wyoming: Thịt hươu, thịt nai và bò rừng.
Trang Lưu
Nguồn: BI
(Theo Congluan)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét