Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Macao

(Kienthuc.net.vn) - Chocolate tỏi đen, khoai tây nghiền, trứng cuộn...là những món ăn khá dân dã nhưng chúng lại là những món ngon khiến nhiều thực khách mê mẩn ở MacaoBánh tart trứng Bồ Đào Nha. Đây là món ăn nổi tiếng nhất ở Macao. Bánh có lớp bột dày cùng một lớp kem trứng ngọt ngon tuyệt, dẻo quánh bên trên. Đến bất cứ nhà hàng nào hay ngay trên đường phố Macao, bạn đều có thể nếm thử món này nhưng tuyệt nhất vẫn là trong khách sạn Grand Hyatt.
  Bánh mỳ kẹp thịt. Đây là món ăn vặt quen thuộc trên đường phố Macao. Bánh mỳ mềm, thơm, với thịt lợn được tẩm ướp và chiên giòn, đậm đà, mang lại nét đặc biệt cho món ăn tưởng chừng đã quá quen thuộc này. Bánh mỳ kẹp thịt ngon nhất là ở khu di tích St.Paul.
  Món khoai tây nghiền. Món ăn này khá dễ ăn và bạn cũng không cần nhai nhiều. Khoai tây sẽ được nghiền nát và nấu cùng với cả vỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sau đó, nó được trộn đều với pho mát Pháp và thưởng thức. Khoai tây nghiền rất ngon khi ăn ở nhà hàng Robuchon au Dôme, trên đường Avenida de Lisboa
  Trứng cuộn. Đây không phải món ăn bắt nguồn từ Macao nhưng những đầu bếp nơi đây nổi tiếng với món trứng cuộn ngon số một. Trứng cuộn có lớp vỏ giòn, bên trong có vị ngọt đã trở thành món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Macao. Nổi tiếng nhất là cửa hàng trứng cuộn trên phố Rua Direita Caros Eugenio.
 Cơm hải sản Bồ Đào Nha. Món ăn này là sự kết hợp giữa cơm rưới nước sốt từ cà chua và nước dùng từ hải sản với ngao, tôm và đủ loại hải sản đậm đà. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Macao.
 Serradura. Cũng là một món ăn đến từ Bồ Đào Nha, từ “serradura” được dịch ra là “mùn cưa”. Trên thực tế, đây là một dạng bánh pudding mát lạnh như thạch hay kem. Serradura được làm từ bánh quy ngọt, giòn tan, khá giống với mùn cưa, lớp phía trên bao gồm kem, sữa đặc và va ni thơm lựng. Món ăn này cũng được bánh rộng rãi khắp nơi, từ nhà hàng tới đường phố.  
  Tartar tôm. Những con tôm được ngâm trong nước cốt chanh, dầu ô liu, chỉ nếm một miếng là tê đầu lưỡi. Đây là một trong những món ngon đến từ Bồ Đào Nha đặc biệt được người Macao mê mẩn
  Bánh quy hạnh nhân và thịt lợn khô. Hai món ăn này thường được bán cùng với nhau tại các cửa hàng đồ khô trong chợ ở Macao. Bánh quy hạnh nhân thường có vị ngọt tự nhiên, với hương hạnh nhân và được làm từ bột đậu xanh ngon tuyệt. Thịt lợn khô được làm từ lợn rừng có vị ngọt cay khá ngon miệng gần giống món thịt bò khô
  Chocolate tỏi đen. Tỏi đen hay tỏi để lên men được coi là siêu thực phẩm chống lại quá trình lão hóa và nổi tiếng với vị ngọt lạ thường. Đến Macao, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món chocolate và kem có vị tỏi đen độc đáo, bổ dưỡng.
 Nguyên Thảo (theo CNN