10 vùng sản xuất rượu vang đẹp nhất nước Pháp

(Dulichvietnam) Những ngườii yêu thích rượu vang từ khắp nơi trên thế giới đều mong muốn đổ về nước Pháp, để thăm các vườn nho mênh mông ở đây cùng với nhiều loại rượu đặc sắc.

Không những có thương hiệu rượu vang nổi tiếng, nhiều vùng trồng nho và sản xuất rượu ở Pháp còn cuốn hút mọi người với phong cảnh mê đắm mà bạn cũng không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến đất nước này.
 
1. Vùng Alsace gần biên giới Đức

Nằm ở phía đông nước Pháp, vùng đất xinh đẹp Alsace nổi tiếng thế giới là nơi trồng vang trắng tuyệt hảo của đất nước này. Alsace là một trong 4 vùng trồng nho rộng lớn của Pháp trong số những vùng Bordeaux, Burgundy và Champagne.

Dải đất hẹp này nằm dọc theo dòng sông Rhine và dãy núi Vosges, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp giữa sơn và thủy. Alsace nằm gần biên giới với nước Đức, vùng đất này vì thế cũng chịu ít nhiều ảnh hưởng bởi những câu chuyện cổ tích Grim, với những vườn nho lốm đốm ánh nắng, những ngôi làng cổ, và những ngôi nhà bằng gỗ với những ô cửa sổ. Hãy đến thăm Alsace vào khoảng tháng 10, khi đó là mùa lễ hội rượu vang, bạn sẽ được tha hồ nếm thử.

2. Thung lũng Loire

Thung lung Loire nằm bên dòng sông Loir là nơi chủ yếu sản xuất loại vang trắng với 7000 vườn nho trải rộng trên 70 000 hecta đất. Bên cạnh đó thung lũng này còn nổi tiếng thế giới với những thành phố, thị trấn lịch sử, công trình kiến trúc có giá trị như Orléans, Blois, Amboise, Tours, Saumur và Angers, hệ thống nhiều lâu đài tráng lệ.

Với một diện tích rộng lớn và nhiều loại đất, địa hình khác nhau, thung lũng sông Loire có nhiều loại rượu vang đặc trưng. Các vùng trồng nho chính tại đây là Anjou, Saumur, Orléanais và Touraine. Rượu vang Anjou, Saumur, Orléanais và Touraine có tới 51 loại bao gồm cả vang trắng, vang hồng và vang đỏ. Ngày nay, rượu vang từ Loire vẫn là loại rượu sang trọng và ngon vào bậc nhất nước Pháp.

3. Vùng Burgundy phía Đông Nam Paris

Burgundy hay còn được gọi với cái tên Bourgogne là vùng sản xuất rượu vang lớn nằm ở miền Đông Nam nước Pháp, kéo dài từ phía bắc Auxerre xuống vùng nam Mâcon. Đây là vùng có số lượng vang trắng và đỏ sản xuất ngang nhau. Khi nhắc đến vang từ Burgundy người ta thường dùng từ thanh lịch để miêu tả chúng.

Vùng Burgundy nằm trải dài trên 360 km, với các con đường xuống đến Lyon, được tạo thành như một sự chắp vá của những vườn nho nhỏ trong làng xâu thành chuỗi dọc theo thung lũng hẹp. Với vẻ đẹp văn hóa và lịch sử, Burgundy thực sự là một nơi quyến rũ khiến bạn mê đắm khi tới thăm quan.

Vùng trung tâm Côte d’Or của Burgundy, là nơi cung cấp các loại rượu ngon nhất và có giá cao nhất so với bất cứ vùng rượu nào trên thế giới. Hai phần của Burgundy đôi khi được hiểu như vùng tách biệt là: Beaujolais ở phía Nam, gần với sông Rhône, nơi sản xuất phần lớn các loại vang đỏ. Và Chablis nằm giữa Côte D’Or và Paris. Những loại nho Chardonnay và Pinot Noir cũng đã tạo nên các thương hiệu rượu vang đẳng cấp thế giới.

4. Vùng Champagne bên dòng sông Marne

Champagne-Ardenne là một vùng của nước Pháp, bao gồm bốn tỉnh: Ardennes, Aube, Marne và Haute-Marne. Thủ phủ của vùng này là thành phố Châlons-en-Champagne. Champagne cũng là cái tên làm nên thương hiệu rượu nổi tiếng khắp thế giới, vùng Champagne nằm trên diện tích 140km từ Paris.

Vùng đất này rất đẹp khi nó được các tuyến kênh đào uốn lượn theo, cùng với những cánh đồng nho và lâu đài có từ thời trung cổ. Vùng làng quê Champagne mang vẻ đẹp thơ mộng trữ tình. 

5. Vùng Bordeaux phía Tây Nam nước Pháp

Vùng Bordeaux nằm ở phía tây nam của Pháp, thuộc tỉnh Gironde, dọc theo Đại Tây Dương. Vườn nho bao gồm toàn bộ tỉnh Gironde, nó được đi qua các con sông khác nhau của Garonne và Dordogne. Bordeaux có lẽ là vùng làm Rượu danh tiếng nhất và cũng quan trọng vào bậc nhất của Pháp. Vùng này có khoảng 110 ngàn hectares ruộng nho, trong đó 85% được trồng nho đỏ.

Thành phố của Bordeaux được chính thức công nhận là di sản thế giới với những nét kiến trúc cổ điển và tân cổ điện được gìn giữ bao năm nay. Vẻ đẹp của Bordeaux là sự hòa trộn giữa nét đẹp của những cánh đồng nho với sự cổ kính của nơi đô thị được bảo tồn nguyên vẹn hàng thế kỷ nay.

6. Languedoc ở cực Nam lục địa Pháp

Nếu bạn muốn thưởng thức ly rượu vang dưới ánh mặt trời, thì Languedoc là một điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ của bạn. Vùng này nổi tiếng với những lâu đài của Carcassonne, nhiều khung cảnh đẹp và cảnh thôn dã vốn có từ bao đời nay. Kiến trúc của vùng Languedoc mang phong cách Tây Ban Nha cùng các lễ hội rượu vang diễn ra suốt trong năm, những ai yêu thích rượu vang chắc chắn không thể bỏ qua địa điểm này.

7. Thung lũng Rhône

Bao quanh một vùng thung lũng có nhiều dòng sông hiền hòa chảy qua, là trục ba của hai con sông Saône và Rhône, Vùng Rhône-Alpes trải dài trên một khoảng đất rộng 200km từ Bắc xuống Nam và gần 180 km từ Tây sang Đông. Bao bọc bởi dãy Alpes ở phía Đông và dãy Massif Central ở phía Tây, vùng được phân biệt bởi tính đa dạng của các loại địa hình: đồng bằng, cao nguyên, núi thấp và núi cao.

Thung lũng Rhone được xếp hạng thứ 2 sau Bordeaux trong việc sản xuất rượu vang ở Pháp, trong đó đặc trưng là các loại rượu vang crus (92% đỏ, 6% trắng và vang hồng 2%). Vùng được chia thành hai khu vực địa lý rất khác nhau bởi đất, giống nho và khí hậu.

8. Vùng Bergerac phía Tây Nam Pháp

Bergerac là một vùng sản xuất rượu vang có lịch sử lâu đời của Pháp, tên của vùng được lấy theo tên của thị trấn buôn bán ở trung tâm. Với một nửa số nhà làm bằng gỗ và những bờ sông quyến rũ bên dòng sông Dordogne, thủ phủ của vùng là Purple Périgord rất đáng giá cho chuyến tham quan của bạn.

Bên cạnh đó, vùng còn có nhiều lâu đài tráng lệ, những ngôi làng đẹp như trong cổ tích. Bergerac nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ và hồng, cùng với vang khô và vang trắng ngọt lịm.

9. Vùng Provence

Provence- vùng đất mê hoặc lòng người, là nơi thanh bình, nên thơ nằm ở đông nam nước Pháp, bên bờ biển Địa Trung Hải, gần nước Ý. Có thể thấy trong vùng Provence nhiều thành phố du lịch nổi tiếng như: Nice, Cannes, Aix-en-Provence... Đây là vùng đất với sự pha trộn văn hóa hoàn hảo giữa người Hy Lạp cổ đại, người La Mã, người Gauls, người Catalans và Savoyards.

Vùng Provence hàng năm sản xuất xấp xỉ 8% sản lượng rượu vang hồng cho cả thế giới. Những dải đồi nằm uốn lượn khắp vùng, những cánh đồng nho bậc thang, triền đồi đá, đồng cỏ hoa oải hương và các quán cà phê ngoài trời. Với khung cảnh tuyệt đẹp như thế, người Pháp vẫn thường nói với nhau rằng “joie de vivre” – thưởng thức cuộc sống.

10. Đảo Corsica phía Nam nước Pháp

 Hòn đảo Corsica xa xôi này chính là quê hương của vị vua tài ba và xuất chúng nhất nước Pháp - Napoleon Bonaparte. Vùng đảo này là điểm du lịch từ 2500 năm trước với những cánh đồng nho và sản xuất rượu vang.

Corsica là một hòn đảo của Pháp nằm ở Địa Trung Hải, giáp với biên giới giữa Pháp và Ý nên nền văn hóa ở đây mang nhiều yếu tố của cả nước Pháp lẫn nước Ý. Đảo Corse là một trong những nơi ở nước Pháp còn giữ được ngôn ngữ truyền thống của riêng mình, mặc dù hiện nay ngôn ngữ này đã có sự pha trộn tiếng Pháp và tiếng Ý. Đảo có nhiều bờ biển đẹp bên biển Địa Trung Hải.

Sam (Dulichvietnam.com.vn)

Đắm mình trong hương thơm xứ sở vang Bordeaux

Đắm mình trong hương thơm xứ sở vang Bordeaux

Bordeaux được xem là thành phố rượu vang nổi tiếng nhất thế giới. Nhãn hiệu vang Bordeaux đã được sản xuất ở đây từ thế kỷ thứ 8.

Bên cạnh những vườn nho, Bordeaux là một trong những điểm đến mới và hấp dẫn nhất nước Pháp, với các quán cà phê, vườn hoa, bảo tàng và di tích tân cổ điển thu hút khách du lịch khắp nơi trên thế giới. Bordeaux còn có những phố mua sắm dài nhất châu Âu, hải sản hảo hạng và nằm ngay gần đại dương. Chính vì lẽ đó mà Bordeaux được xem là một điểm đến tuyệt vời cho những chuyến backpacking (phượt) cao cấp.

Du lịch rượu vang ở St Emilion

Bordeaux cung cấp một số lựa chọn cho những dân phượt ưa mạo hiểm. Một trong những lựa chọn hấp dẫn là khám phá vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng và đa dạng văn hóa nhất của Pháp- St Emilion. Du khách có thể ở trong những nhà khách duyên dáng, lâu đài rượu vang tráng lệ hoặc lâu đài cổ kính, với phong cảnh rộng lớn, di sản văn hóa phong phú, và nhiều cơ hội được thưởng thức các loại rượu vang nổi tiếng của Bordeaux.

Tour du lịch rượu vang được đặc biệt sắp xếp cho các du khách muốn được thưởng thức hương vị cuộc sống ở những vườn nho nổi tiếng nhất trong khu vực. Nếu bạn là tay phượt ưa mạo hiểm, bạn có thể dành một vài đêm ở trong và xung quanh St Emilion. Tới đây, bạn sẽ ngạc nhiên trước những di tích và tàn dư của thời La Mã, khám phá các phòng trưng bày ngầm bí ẩn nhưng đầy mê hoặc.

Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng và đa dạng văn hóa nhất của Pháp- St Emilion

Chuyến phượt du lịch ở thành phố rượu vang St Emilion - Bordeaux còn bao gồm hành trình lang thang qua những cảnh quan được cắt tỉa cẩn thận - đó là những thung lũng hẹp, đầy nho được xem như vùng Di sản Thế giới. Đi bộ qua những khu rừng, vườn nho và những ngôi làng lâu đời trong khu vực Entre-Deux-Mers, giữa Dordogne và sông Garonne, bạn sẽ có cơ hội khám phá thành phố thời Trung cổ St. Macaire, nơi rất nhiều tòa nhà lịch sử còn lưu giữ.

Khám phá vườn nho Medoc

Ngoài ra, dân phượt còn có thể khám phá Vườn nho Medoc bằng xe đạp. Chuyến hành trình này sẽ đưa du khách qua vườn nho Medoc nổi tiếng ở Bordeaux. Khu vực phía Tây Medoc được bao phủ trong ánh sáng và nắng mặt trời. Những bãi biển Đại Tây Dương được bao quanh bởi một khu rừng bao la. Phía Đông Medoc, bên cửa sông Gironde, sẽ cho bạn tầm nhìn bao quát vùng phát triển rượu vang. Bắt đầu tại "con đường rượu vang", du khách sẽ đi qua lâu đài nổi tiếng, những vườn nho, các nhà máy sản xuất rượu vang với một số loại rượu có uy tín nhất thế giới. Du khách có thể khám phá những cảnh quan tuyệt đẹp của Medoc, thăm nhà thờ Romanic xinh đẹp nổi bật trong làng và khám phá một số ngôn ngữ Gallo-Romanic độc đáo.

Cảnh người dân thu hoạch nho

Nhà thờ Romantic nổi bật giữa ngôi làng

Chuyến hành trình du lịch bụi này sẽ có sự kết hợp giữa các tuyến đường xe đạp, đi qua những khu rừng và con đường bằng phẳng, cùng với những vườn nho và suối mát. Bạn có thể ở lại và thư giãn trong những khách sạn hoặc nhà khách tốt nhất khu vực.

Hành trình đạp xe từ Bordeaux đến Toulouse qua kênh De Garonne

Đây là một cơ hội khám phá Bordeaux tươi đẹp cho những ai muốn "phượt" ở Bordeaux.

Đến Toulouse bằng cách đạp xe vòng qua kênh De Garonne, cùng với kênh du Midi nối Đại Tây Dương và Địa Trung Hải, được gọi là kênh Des Deux Mers (kênh của hai vùng biển). Kênh trải dài cùng với những phong cảnh nên thơ. Hai bên bờ là những vườn cây ăn trái, vườn nho, cây cối um tùm và những ngôi làng với nhiều di tích lịch sử. Hành trình bắt đầu băng qua Tây Nam nước Pháp, đi qua các thành phố lớn của Bordeaux và Toulouse, cùng với những thung lũng ngoạn mục, những vườn nho và các ngôi làng ở giữa. Khách phượt có thể trú chân trong những nhà khách quyến rũ, khách sạn gia đình hoặc căn hộ Bordeaux giá cả phải chăng nhưng vẫn thoải mái.

Kênh De Garonne thơ mộng

“Thánh địa” của dân sành rượu L’Intendant

Trước khi rời Bordeaux, bạn nên ghé qua L’Intendant, một “thánh địa” của dân sành rượu, để mua vài chai vang thứ thiệt. Toà nhà thương xá chỉ dành riêng cho rượu vang này có 4 tầng, với cầu thang hình xoắn ốc trưng bày bộ sưu tập rượu vang hơn 15.000 chai, theo thứ tự những chai rượu vang có giá từ thấp nhất, rồi tăng dần đến trung bình và đắt nhất theo mức độ tăng dần của những bậc thang.

Tri Thức Trẻ