Đến Italy vào mùa hè và thưởng thức kem tự chế Grom là
điều tuyệt vời nhất mà du khách không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng
thức món kem này tại Rome, Venice, Florence, Milan hay một vài nơi khác.
|
Thưởng thức Dimsum tại Hong Kong với đủ món ngon như bánh bao nhân thịt, bánh củ cải, thịt lợn viên và mỳ. |
|
Bánh Arepas con Queso ở Cartagena, Colombia. Bánh được làm từ bột ngô, bột bánh, phủ lên một lớp phô mai và nướng chín. |
|
Món poutine: khoai tây chiên trộn với pho mát đặc thơm ngon nhất xứ Quebec, tại Montreal, Canada. |
|
Món sushi ngon nhất thế giới được chế biến tại nhà
hàng Sukiyabashi Jiro. Nhà hàng này trở nên nổi tiếng với bộ phim tài
liệu 'Jiro Dreams of Sushi'. Jiro Ono là tên ông chủ nhà hàng, ông đã
hơn 80 tuổi và được vinh danh là đầu bếp sushi giỏi nhất thế giới. Nhà
hàng khá nhỏ, chỉ có khoảng 10 chỗ ngồi và nép mình khiêm tốn trong một
tòa nhà ở quận Ginza, Tokyo. |
|
Thưởng thức những món sườn nướng BBQ tại nhà hàng Arthur Bryant's ở Kansas, Missouri. |
|
Paneng assam laksa thường ăn cùng với loại mỳ gạo dai
và lá bạc hà tươi, dưa chuột và dứa. Hương vị đặc trưng của món súp này
được tạo nên từ cá thu, me và ướt. Bạn có thể tìm thấy món súp này ở hầu
hết các quán ăn vỉa hè ở Penang. |
|
Bánh rán vòng Doughnut - loại bánh này là một sự kết
hợp đầy bí ẩn, bao gồm 1 lạng thịt muối, bơ đặt giữa hai nửa chiếc bánh
rán vòng bọc đường ngọt ngào. Bánh được bán nhiều ở Portland, Oregon. |
|
“Conch” là một món ăn yêu thích của người dân Bahamas,
được làm từ ốc xà cừ, chế biến thành nhiều kiểu như salad, chiên, hấp…
uống kèm với bia lạnh. |
|
Bánh empanadas hay còn gọi là bánh ngô. Mỗi dịp lễ
hội, các gia đình Chile đều tự làm loại bánh này hoặc mua về để dùng
trong các bữa ăn. Bánh có hình dáng bên ngoài gần giống với bánh gối của
Việt Nam, với lớp vỏ thơm ngậy làm từ bột mỳ, gói khéo léo thành từng
chiếc nhỏ trong lòng bàn tay. Nhân bánh truyền thống thường bao gồm thịt
bò hoặc hải sản, oliu thái nhỏ và trứng gà. Các loại bánh của Chile
được dùng chung với một loại nước sốt đặc trưng làm từ rau ngò tây, tỏi
băm nhỏ, oliu trộn cùng dầu ăn. |
|
Ăn tối tại nhà hàng Quay, đây là nhà hàng giành nhiều
giải thưởng nhất tại Australia. Sau khi dùng bữa tối, bạn hãy tráng
miệng với món Guava Snow Egg nổi tiếng được làm từ dâu tây, ổi, mãng
cầu, vani, trứng và đường. |
|
Món Tajine: Từ này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa
bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ
thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng
chín). Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tajine lại là món ăn dân tộc
của người Maroc. |
|
Món bánh chocolate này nổi tiếng tới mức mà thành phố
Vienna, Áo tổ chức một ngày Sachertorte quốc gia, vào 5/12 hằng năm.
Sachertorte được làm từ ruột bánh mì và bánh sữa sô-cô-la, xen lẫn ở
giữa là mứt mơ, bên ngoài được bao phủ một lớp chocolate. Người ta còn
cho thêm vào bánh vị hạt nhục đậu khấu, việt quất hoặc hạnh nhân.
|
CheeseSteak là một loại bánh mì bò nổi tiếng ở
Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Nhà hàng Pat và Geno là những điểm
nổi tiếng của món ăn này. Nhưng bạn cũng có thể ăn món này tại nhà hàng
Ishkabibbles hoặc Tony Luke. Loại sandwich này được những quầy hàng bán
xúc xích ở Philadelphia sáng tạo nên từ thập niên 1930 gồm có một ổ bánh
mỳ được xẻ làm đôi, kẹp một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây và
phủ phô mai lên trên. Các loại biến tấu khác có nhân bít tết và nấm,
bít tết và ớt chuông xanh, và bít tết với nhiều hành. Phô mai provolone
được kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết nóng vào, phô mai sẽ
chảy ra và bao quanh miếng thịt. Một loại khác là miếng sandwich sau khi
được kẹp nhân sẽ được phủ một loại phô mai Mỹ màu vàng cam có tên Cheez
Whiz lên trên. |
|
Đây là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất
tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Tại Berlin,
currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến
mức tại Berlin có một viện bảo tàng "Currywurst" được khánh thành vào
năm 2009 dành riêng để trưng bày mọi thứ liên quan đến món ăn này. Thành
phần chính của món ăn là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi
có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun
khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới
nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh
mì tròn. Món ăn này thường được bán theo dạng ăn nhanh vào những khay
xốp để tiện mang theo |
|
Món khoai tây và cá giòn ở London (Fish & Chips). |
|
Thưởng thức bữa sáng với bánh xèo Ấn Độ - gọi là
Masala Dosa cùng với chai trà ở miền nam Ấn Độ. Nguyên liệu chủ yếu để
làm nên dosa chỉ là gạo và đậu lăng đen, điều đó cũng có nghĩa, dosa
chứa nhiều protein. |
|
Bánh mỳ kẹp tôm hùm trở nên nổi tiếng ở bang Maine,
nhưng cũng rất phổ biến ở tất cả các bang có nuôi tôm hùm vùng New
England và các tỉnh lân cận thuộc vùng Maritime của Canada. Nhân bánh
được làm từ thịt tôm hùm băm, trộn với hành hoa hay cần tây và sốt
mayonnaise, nêm muối, tiêu và đặt trên một chiếc bánh mỳ nướng. Món bánh
kẹp tôm hùm ngon nhất nếu được làm từ thịt của toàn bộ con tôm. |
|
Mussel (một loại sò) hấp – đặc sản của Brussels, Bỉ. |
|
Thịt bò là một thực phẩm nổi tiếng tại Buenos Aires,
Argentina. Đến đây, bạn chỉ việc chọn một phần thịt bò theo ý thích của
mình, các đầu bếp tại nhà hàng Cabaña Las Lilas sẽ chế biến thành những
món nướng ngon cho bạn tha hồ thưởng thức. |
|
Cơm trộn là món ăn nổi tiếng của người dân Cuba. Đến Havana, bạn đừng bỏ qua món cơm trộn với đậu đen, thịt gà và rau. |
|
Sau khi trải qua những trò chơi hoang dã tại Gun
Barrel ởJackson Hole, Wyoming. Bạn sẽ được thưởng thức những món nướng
ngon từ thịt nai, bò rừng. |
|
Cơm gà, mỳ laska, thịt xiên nướng satay ở trung tâm Singapore. |
|
Tham gia vào một buổi pinic tại Pháp với bánh mì, nho, táo, pho mát cùng chai rượu vang ướp lạnh ở miền nam nước Pháp. |
|
Món bánh pizza ở Chicago cũng là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. |
Huấn Phan
| |
| | |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét