Chuối nếp nướng, bánh mỳ thịt nướng, nem cua bể, bún riêu cua... là những món ăn Việt được cả thế giới vinh danh.
1. Chuối nếp nướng
Tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Street food
Congress) tổ chức tại Singapore vào cuối tháng 5 vừa qua, món chuối nếp
nướng của Việt Nam đã được bình chọn là món ăn yêu thích nhất.
Chuối nếp nướng được làm từ chuối sứ Mỹ Tho, bọc xôi
nếp trộn nước cốt dừa và gói lá chuối rồi nướng vàng lên. Chuối nếp
nướng thập cẩm gồm chuối nếp nướng, chuối hấp, khoai mì, rắc mỡ hành
cùng mè rang thơm phức. Vỏ xôi nếp bọc bên ngoài trái chuối đã được trộn
nước cốt dừa nên khi nướng lên ăn vừa giòn vừa béo.
2. Bánh mỳ thịt nướng
Trên trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ
Condé Nast Traveler, món bánh mì thịt nướng vỉa hè Nguyễn Trãi (quận 1 -
TP.HCM) cũng đã được bình chọn là một trong 12 món ăn đường phố ngon
nhất thế giới.
Miếng thịt nướng thơm phức. |
Chiếc bánh mì giòn, những miếng thịt nướng, lát dưa leo
giòn tan, đồ chua, ngò và nước tương thơm phức đã làm nên vị đặc biệt
của món ăn.
3. Gà nướng
Năm 2012, theo bình chọn của CNN, Hà Nội đã có mặt
trong danh sách 10 thành phố có món ăn ngon nhất Châu Á. Trong đó có món
gà nướng.
Chân và cánh gà được tẩm gia vị, phết mật ong và nướng trên than hồng. |
Rất hấp dẫn các du khách khi đến với Hà Nội. |
4. Nem cua bể
Là món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam, nem cua bể cũng được CNN bình chọn là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Châu Á.
Bắt nguồn từ vùng đất cảng Hải Phòng, nem cua bể đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong cả nước. |
Và được nhiều bạn bè quốc tế yêu thích, bình chọn là món ăn độc đáo của Việt Nam. |
5. Bánh khọt
Trong đại hội ẩm thực toàn thế giới, món bánh khọt của
Việt Nam, cũng đã lọt vào danh sách 35 món ăn được thế giới "thèm
thuồng".
Loại bánh này được làm từ bột gạo, có nhân tôm, được rán và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, chấm nước sốt mắm với tôm. |
6. Bún riêu cua
Là món ăn khoái khẩu của những người dân Việt Nam. Năm
2012 món ăn này cũng đã được CNN bình chọn là 1 trong những món ăn hấp
dẫn nhất Châu Á.
7. Phở
Từ lâu, phở Việt Nam đã trở thành thương hiệu được bạn bè trên toàn thế giới biết đến và yêu thích.
8. Bún chả
Những miếng thịt lợn được nướng trên than hồng, ăn với
nước mắm, giấm, đường và chanh, kèm theo bún, rau tươi và chả giò chiên
là những thành phần đã làm nên hương vị độc đáo của món ăn này.
Thịt lợn nướng trên than hồng. |
Món ăn được nhiều bạn bè quốc tế biết đến. |
Theo Vietnamnet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét