Chủ Nhật, 17 tháng 12, 2017

Súp thịt viên Bakso - Món ăn đường phố phải thử tại Indonesia

Nguyễn Mai (Trung tâm Tin tức VTV24)-

VTV.vn - Bakso hay súp thịt viên là một trong những món ăn du khách có thể tìm thấy ở khắp nơi tại Indonesia từ các xe bán hàng rong đến nhà hàng lớn.

Vị ngọt là điểm đặc biệt của món ăn súp thịt viên Bakso này. Nước súp giống như mứt. Nguyên liệu gồm có một chút mỳ tôm, bún khô, tỏi chiên, hành lá, hai thìa café đường và mì chính.
Súp thịt viên Bakso - Món ăn đường phố phải thử tại Indonesia - Ảnh 1.
Các loại nước sốt bổ sung là nước sốt cay Samba, sốt Manas gần giống dầu hào nhưng vị ngọt và có một chút ớt tươi. Thành phần chính của món ăn là những viên bò và gà với nước dùng tiêu cay.
Malang và Solo là 2 thành phố có món Bakso ngon bậc nhất ở Indonesia. Giá phổ biến cho một tô Bakso từ 10.000 Rupiah, chỉ khoảng 17.000 VND.

Không có nhận xét nào: