Thứ Tư, 7 tháng 5, 2014

6 nơi thưởng thức món tráng miệng 'hút hồn' teen Thái

Note lại những quán ăn với các món bánh hấp dẫn này khi có dịp vi vu ở Thái Lan teen nhé!
Mango Tango
Nằm trên con phố đông đúc của quảng trường Siam (Siam Square), quán này đem lại những giây phút thú vị cho thực khách tại cửa hàng. Teen có thể thoả thích thưởng thức và chụp những tấm hình lung linh cùng các món tráng miệng. Giá cả cũng không quá cao, chỉ từ 80 baht (1baht ~ 650 đồng) trở lên cho một set tráng miệng.
Một set tráng miệng đầy hấp dẫn  luôn làm xốn xang dạ dày của teen. Ảnh: Gà Con.
Một set tráng miệng đầy hấp dẫn luôn làm xốn xang dạ dày của teen. Ảnh: Gà Con.
Ngoài một cửa tiệm nằm trên Soi 5 (Siam Square, gần khách sạn Novotel Bangkok), thì teen có thể dễ dàng tìm thấy địa điểm tại chợ trời lớn nhất thế giới Chatuchak.
After You
Món tráng miệng được ưa thích nhất chính là “Shibuya” Honey Toast. Vị thơm của bánh nướng, mát lạnh của vài viên kem tự chọn và béo ngậy của kem tươi, cùng một lớp mật ong được rưới lên trên bề mặt là những thành phần tạo nên món tráng miệng hấp dẫn và nổi tiếng này.
Món Shibuya Honey Toast trứ danh của After You cùng ly trà sữa ngon tuyệt. Ảnh: Gà Con.
Món “Shibuya” Honey Toast trứ danh cùng ly trà sữa ngon tuyệt. Ảnh: Gà Con.
Món này chống chỉ định cho những teen kiêng béo nhé, vì sẽ khiến bạn dễ tăng kí đấy. Một phần “nho nhỏ” này có giá khoảng 175 baht. Ngoài ra, tiệm bánh trên cũng có một loại trà sữa khá ngon chỉ với 40 baht thôi.  
Mr Jones Orphange
Đây là một cửa hàng ăn vặt quen thuộc của teen Bangkok đây. Nằm ở cửa ra vào của trung tâm thương mại Siam Center, Mr Jones Orphanage gây ấn tượng với lối thiết kế khá độc đáo. 
đầy hấp dẫn với kiến trúc đậm chất DIY. Ảnh: ladyironchef.
Không gian đầy hấp dẫn với kiến trúc đậm chất DIY. Ảnh: ladyironchef.
Tại đây, sau những giờ “shopping tẹt ga” thì đây là địa chỉ teen nên ghé qua để thư giãn và thưởng thức những món bánh ngọt khá ngon, mặc dù giá cũng hơi chát một chút. Quán này cũng phục vụ nhiều loại thức uống khá đặc biệt. Vì thế đừng bỏ qua nó khi đến với Bangkok nhé. 
Scones by Anothai
Central World là trung tâm mua sắm lớn thứ 6 thế giới nên teen chắc sẽ cảm thấy choáng ngợp trước sự hoành tráng và đa dạng hàng hoá tại đây. Biết thêm được một tiệm tráng miệng ở đây sẽ giúp ích cho đôi chân của những teen “shopaholic” sau những giờ mua sắm.
Ảnh: ladyironchef.
Ảnh: ladyironchef.
Nằm tại tầng 2 của trung tâm thương mại sầm uất này, những chiếc bánh nướng thơm phức được phục vụ trong các set tráng miệng bao gồm: 2 miếng bánh nướng (vị dâu, trà xanh, đậu đỏ, chanh, hoa hồng…), mứt mận khô, kem viên và một tách trà hoặc cà phê với giá khoảng 195 baht. 
Sweet Hound
Quán này có những chiếc bánh waffle màu sắc và thời trang, được bày biện và trang trí khá bắt mắt trước khi được phục vụ cho thực khách. Với giá từ 70 baht trở lên, những món tráng miệng khiến nhiều teen mê chụp ảnh “tự sướng” cùng thức ăn.
Sweet Hound lãng mạn trong một ngày trời mưa. Ảnh: ladyironchef.
Sweet Hound lãng mạn trong một ngày trời mưa. Ảnh: ladyironchef.
Let Them Eat Cake
Đây là tiệm bánh tráng miệng theo phong cách Pháp trang nhã. Những chiếc bánh nho nhỏ, đẹp nhẹ nhàng, hương vị không quá ngọt và phong phú là những điểm cộng ấn tượng mà thực khách ưu ái dành cho tiệm bánh này.
Chiếc bánh của Let Them Eat Cake trở nên tinh tế hơn bởi phong cách trang trí nhẹ nhàng. Ảnh: ladyironchef.
Chiếc bánh trở nên tinh tế hơn bởi phong cách trang trí nhẹ nhàng. Ảnh: ladyironchef.
Teen có thể bắt gặp quán ăn này khi đang thả bước thong dong shopping tại Food Court - tầng 4 của Siam Center. Khu vực này được trang trí với mái vòm bằng kính nên tràn ngập ánh sáng, những tiểu cảnh trên mái trần cũng được chăm chút kỹ lưỡng, đem thiên nhiên vào trong toà nhà. Đây là một nơi lý tưởng để khám phá ẩm thực Thái luôn đấy. 
Gà Con

7 món ăn vặt 'phải thử' tại chợ trời lớn nhất thế giới

Kem dừa, chuối bọc chocolate, bánh rán Kanom Buang... sẽ khiến teen 'chết lịm' khi lạc vào chợ trời Chatuchuk ở Thái Lan.
Chatuchak là khu chợ họp vào mỗi cuối tuần (thứ bảy và chủ nhật) tại Bangkok (Thái Lan). Nơi đây được xem như là chợ trời lớn nhất thế giới, với hơn 15.000 quầy hàng hoá các loại trên diện tích rộng 1,13km2, nằm kế công viên cùng tên.

Với ngần ấy quầy hàng, teen sẽ hoa mắt lên vì không thể đi hết trong 1, 2 ngày đâu. Hơn nữa, những món ăn tại khu chợ này quả thực là rất dễ khiến teen tăng cân đấy. Chỉ cần “chinh chiến” với 7 món ăn dưới đây, teen tha hồ shopping cả ngày mà không lo bị đói rồi.
Kem dừa
Những viên kem ngọt thanh, lạnh buốt nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn “sáng bừng sức sống” ngay lập tức sau vài giờ đồng hồ tung tẩy shopping tại Chatuchak. Vì bạn đang ở đất nước Thái Lan, do đó món này chắc chắn được làm từ trái dừa xiêm trứ danh rồi.
Anh-1-6472-1392805195.jpg
Một phần kem dừa thơm ngon chỉ khoảng 35 baht (22k) với nhiều loại topping khác nhau, mặc sức mà chọn luôn nhé: hạt bắp, bí đỏ luộc, thốt nốt, sirô dâu, cốm, đậu phộng, đậu đỏ... Teen thoả sức mà lựa chọn topping ăn kèm nhé.  
Chuối bọc chocolate
Một trái chuối lạnh nhúng với chocolate lỏng ngọt ngào và phủ cốm sẽ làm tan chảy tất cả vị giác của teen đây. Món này rất hợp với các teen hảo ngọt. Đây cũng là một cách “măm măm” trái cây tươi khá hay ho các bạn nhỉ!
Anh-2-2416-1392805195.jpg
Giá cho một que chuối bọc chocolate ngào ngạt hương thơm này là 30 - 40 baht (20 - 27k) thôi. Nhìn là muốn ăn luôn rồi phải không nào?
Mango Tango
Là một thương hiệu có tiếng về các món tráng miệng được làm từ xoài của Thái Lan, Mango Tango đủ sức mê hoặc teen mình ngay từ món bất kì nào được làm từ cửa hàng này.
Anh-3-8457-1392805196.jpg
Một phần tráng miệng đủ để bạn no ứ hự chỉ từ 45 baht trở lên (khoảng 30k). Giá cho một set no ứ hự này chưa tới 150 baht (khoảng 100k) đấy.
Bánh rán Kanom Buang
Món bánh rán này được nướng giòn rụm trên một mặt chảo lớn, sau đó người bán sẽ bỏ nhân ngọt hoặc mặn tùy theo ý thích của bạn. Nếu muốn đặc biệt hơn, teen có thể thử nghiệm phiên bản Kanom Buang với nước cốt dừa đặc.
Anh-4-7940-1392805196.jpg
Vị béo của dừa và vị ngọt của bánh làm món ăn ngon không thể chối từ luôn ấy.Vỏ bánh giòn rụm và nhân bánh ngọt ngào tan trên đầu lưỡi.
Trà sữa truyền thống Thái Lan
Có 2 vị cho teen lựa chọn đó là trà xanh và trà đỏ. Đặc trưng của thức ăn và thức uống Thái là khá ngọt nên món trà sữa này cũng không phải là ngoại lệ.
Anh-5-2929-1392805196.jpg
Bạn có thể dặn người bán hàng cho thêm ít đá và khuấy kỹ trước khi uống nhé.
Bánh Takoh
Đây là một món bánh truyền thống của người Thái. Đằng sau lớp lá xanh ấy là cả một bất ngờ dành cho người thưởng thức. Khi bạn cắn miếng đầu tiên, nước dừa ngầy ngậy và mằn mặn sẽ tan chảy ra.
Anh-6-3197-1392805196.jpg
Miếng thứ hai sẽ là phần nhân ngô cực kỳ ngọt ngào. Sự kết hợp đầy thú vị này rất đáng để chúng ta bỏ ra 10 - 15 baht (7 - 10k) cho một phần bánh Takoh đấy.
Kem
Có rất nhiều loại kem với đủ mùi, đủ vị, đủ sắc và đủ hình dáng cho teen thoả thích chọn. Ảnh: A.Wee.
Có rất nhiều loại kem với đủ mùi, đủ vị, đủ sắc và đủ hình dáng cho teen thoả thích chọn.Ảnh: A.Wee.
Món kem này không có gì quá đặc biệt ngoài hình dáng bên ngoài của nó. Teen nào thích nhí nhảnh và tinh nghịch thì nên chọn mua một phần để làm đạo cụ chụp hình, chỉ với 30 baht thôi.
Bài, ảnh: Mạnh Vũ
10 địa điểm ăn uống phải thử khi tới Bangkok


Trong khu vực châu Á, Thái Lan xứng đáng là địa điểm du lịch lí tưởng, được nhiều người ưa chuộng hàng đầu. Tới thăm thủ đô Bangkok xinh đẹp, bạn đừng nên bỏ qua 10 địa chỉ quán nổi tiếng dưới đây để hoàn thiện chuyến du lịch của mình.


10 địa chỉ dưới đây gắn liền với 10 món ăn đường phố mà nhiều du khách đánh giá đều là các món ăn không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch Bangkok.
1. Pad Thai 

Cửa hàng Thip Samai Pad Thai đã có từ năm 1966, ban đầu là một cửa hàng nhỏ ở vỉa hè đường  Maha Chai Road, gần đường Samranraj. Nhà hàng còn có tên khác do thực khách đặt là "Pad Thai Pratu Phi" do vị trí nằm gần giao lộ Pratu Phi.

Đây là một trong những cửa hàng Pad Thai tốt nhất tại Bangkok, với món ăn không quá mềm ướt mà vẫn khá ngọt ngào, vừa vặn.

Ở đây sử dụng bếp than để làm Pad Thai.



Ăn kèm món xào khá ngậy này, bạn có thể gọi kèm nước dừa hoặc nước cam cũng được phục vụ ngay tại quán.
2. Thịt lợn hầm
Phía bên ngoài nhà hàng Thai Samai Restaurant, dọc theo phố Samran Rat, bạn sẽ thấy một cửa hiệu tên Tee Yen-Ta 4 với món thịt lợn hầm nổi tiếng.


Món thịt lợn hầm ở đây được nhiều người địa phương cũng như du khách đánh giá cao, bởi hương vị đặc biệt hấp dẫn mà ngay khi đã no, bạn vẫn cảm thấy thật sự ngon miệng khi nếm thử.

Thịt lợn hầm phục vụ cùng mì có thể không quá đẹp mắt, nhưng hương vị lại rất tuyệt vời, đến nỗi nhiều du khách đã xuýt xoa họ không thể dừng lại một khi đã thử một thìa nhỏ.

3. Gỏi đu đủ Somtam
Theo đề xuất của nhiều người sành ăn, quán ăn có món Somtam hấp dẫn hàng đầu ở Bangkok là quán Somtam Nua. Quán phục vụ các món ăn mang phong cách Isaan, thuộc miền Đông Bắc Thái Lan. Ẩm thực Isaan vay mượn nhiều nét độc đáo của ẩm thực Lào và có đôi chút khác biệt với ẩm thực Thái truyền thống.

Somtam theo phong cách Isaan sử dụng cua hoặc cá bùn, thay vì tôm khô như công thức thông thường.

Món gà chiên ở đây cũng rất dễ gây nghiện với lớp da giòn, ít ngấm dầu mỡ.

Súp thịt chua cay tê lưỡi là một thử thách cho nhiều người không giỏi ăn ớt.

Một vài món ăn khác của quán là cá chiên giòn sốt cay.

Và mì xào thập cẩm cũng không kém phần hấp dẫn.
4. Mì hoành thánh
Dọc theo đường Sukhumvit Soi 38 có một quầy bán mì vỉa hè nhưng cũng đã có thâm niên hơn 40 năm. Quán thuộc sở hữu của hai anh em ruột, họ cũng là những người đầu tiên bán mì trên phố đêm này.





Mì trứng tự làm rất giòn mà không quá dai, thịt cua, xá xíu, hoành thánh đầy đặn. Mỗi bát còn có thêm củ cải khô. Có hai phiên bản nước và trộn cho bạn lựa chọn.

5. Xôi xoài
Ngay đối diện quán mì hoành thánh, bạn đã tìm thấy địa chỉ bán món xôi xoài cốt dừa nổi tiếng Bangkok. Một điểm trùng hợp khác, chủ sở hữu quán cũng là người cùng một nhà, và là hai chị em.

Xôi xoài của quán rất mềm và thơm, xoài được chọn lựa kĩ càng nên luôn ngọt ngào, kết hợp cùng nước cốt dừa tự chế vô cùng đặc sắc.
6. Súp bong bóng cá
Nếu bạn đã chán ngấy thực đơn buffet tẻ nhạt thường thấy trong các khách sạn, hãy thử dạo bỏ ra con đường gần tòa thị chính thành phố để thử món súp bong bóng cá trứ danh tại Bangkok.

Cửa hàng mang tên Mit Pochana, có nghĩa là nơi bạn bè tụ tập. Ở đây còn có món súp gà được hầm kĩ trong nhiều giờ, bạn thậm chí còn có thể tìm thấy món tiết gà trong thực đơn quán.

Món súp bong bóng cá nổi tiếng được phục vụ trong một tô lớn, cho một bữa sáng no đủ.

Số ớt này chỉ đủ dùng cho cửa hàng trong vòng một vài ngày.
7. Bánh bao
Khi tản bộ trên phố, bạn có thể ghé cửa hàng 12 Yong Sheng để mua một vài chiếc bánh bao làm quà vặt đi đường.


Bánh bao ở đây được làm hoàn toàn bằng tay với các loại nhân hấp dẫn như nhân xá xíu...

Nhân trứng ngọt...

hay nhân thịt...
8. Vịt quay và gà satay
Đối diện Tòa thị chính có một dãy cửa hàng bán vịt quay. Trong đó, nổi tiếng hơn cả là tiệm Tian Song Paed Yang, đã tồn tại gần 70 năm trên con phố này.

Ở đây có món gà satay nổi tiếng.

Bánh mì nướng với sốt cam độc đáo.

Cà phê thơm, hương vị đậm đà.

Nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là thịt vịt quay, được đánh giá là có hương vị dịu dàng và không quá béo.
9. Hủ tiếu hồ
Nằm trên đường Thanon Ratchadamri, quán hủ tiếu hồ tên Thai Kway Chap từ lâu đã được nhiều thực khách mến mộ.

Phiên bản hủ tiếu hồ ở Thái Lan có khá nhiều nét khác biệt với hủ tiếu hồ ở Singapore, các phần nội tạng lợn đều được trộn cùng mì, cùng nước dùng hương thảo mộc và hạt tiêu cay.
10. Cá nướng muối
Giữa Central World và Platinum Shopping Mall là một dãy quầy hàng bán các món nướng, trong đó nổi tiếng hơn cả là cá nướng muối. Điểm khác biệt khiến bạn có thể dễ dàng tìm ra quán ngon nhất là người phục vụ có sở thích cắm...ống hút trên đầu.



Cá được tách da sẵn, lớp da được phủ muối và nướng chín trên bếp than hồng. Nhưng phần da thường bị bỏ đi, chỉ phần thịt mềm mại và ngọt ngào được thưởng thức, mang chút vị khói ngấm qua lớp da khi nướng. Cá muối ăn kèm một loại nước sốt cat đặc biệt.

Theo Depplus

Không có nhận xét nào: