Những điều khiến nước Đức trở nên đặc biệt

Nước Đức được thế giới biết đến vì đã đi đầu trong nhiều lĩnh vực khác nhau: Xe hơi, quần da, bia, đồ dùng có độ bền cao… Bản thân người Đức cũng được biết đến là những con người thân thiện, hòa đồng, cho dù vẫn bị coi là những người thiếu tính hài hước.

Đất nước này trải qua những thiên niên kỷ hào hùng (cả tốt và xấu) để định hình được một quốc gia như chúng ta đang biết ngày nay. Đến giờ, điều gì khiến cho nước Đức càng trở nên đặc biệt?

Người Đức tự hào về bia

Ở Đức, người ta ăn, uống, ngủ, thở đều có bia. Hơn 1.300 nhà máy bia với 5.000 nhãn hiệu bia khác nhau khiến người Đức uống bia nhiều hơn bất cứ người dân nào ở châu Âu, ngoại trừ Cộng hòa Séc. Người Đức cũng biết: Hoa Kỳ có rất nhiều nhà máy bia mới mở. Nhưng họ chẳng quan tâm lắm đến điều này.

Nước Đức có những luật đặc biệt liên quan đến bia. Bộ luật về bia đầu tiên ra đời năm 1516 quy định trong thành phần của bia chỉ được phép sử dụng các nguyên liệu nước, lúa mạch và hoa bia. Nhiều nhà máy bia thủ công ở Đức đã phát triển từ đó.

Không phải là ôtô, mà là tàu hỏa

Với nhiều hãng sản xuất ôtô lớn trên thế giới, nhiều người sẽ nghĩ rằng: Người Đức thích đi lại trên những con xe sang chảnh nổi tiếng như BMWs, Audis, Mercedes. Trong khi cả thế giới đang quay cuồng, mệt mỏi với những chiếc ôtô cao cấp của người Đức, thì họ lại chọn tàu hỏa.

Mạng lưới đường sắt xuất sắc của Đức phần lớn vẫn là sở hữu của nhà nước, với hãng Deutsche Bahn, DB vận hành mọi tuyến đường, chở cả khách và hàng hóa.

Mỗi ngày, khoảng 7 triệu hành khách hài lòng với các chuyến tàu, khoảng 1,138 triệu tấn hàng được chuyên chở bằng 26 nghìn chuyến tàu qua 33 nghìn km  đường. Tàu hỏa ở Đức luôn đúng giờ. Nếu có đến sớm hay muộn chỉ là chênh lệch trong khoảng 5 phút. Những chuyến tàu hỏa cao tốc  ICE nối liền với các thị trấn và thành phố lớn với tốc độ lên đến 300 km/h, giúp người dân đi lại, di chuyển dễ dàng từ nơi này đến nơi khác.

Cuộc sống dưới nước

Khi người Đức không nghĩ về bia, họ sẽ bị ám ảnh bởi nước. Họ thích ra ngoài, đi thuyền buồm, lướt sóng, lướt ván, bơi lội, chèo xuống trong bất cứ kiểu thời tiết nào.

Nước Đức có hơn 12.200 hồ đẹp. Hầu hết đều có thể tham gia mọi hoạt động dưới nước bất kỳ thời điểm nào trong năm. Một số cảnh đẹp của dãy núi Alpine có thể được nhìn thấy từ bờ hồ Konigssee và Tegernsee.

Quanh các vùng Mecklenburg, Brandenburg cũng có vô vàn hồ đẹp. Có lối mòn đi bộ đường dài nối tất cả 66 hồ trong vùng Brandenburg.

Bảng xếp hạng của châu Âu năm 2013 cho biết: Nước Đức có nhiều hồ và sông tuyệt vời để bơi lội. Người ta cũng đùa rằng: Người Đức tập luyện dưới nước để tiêu hao năng lượng và sau đó uống bia để giải tỏa cơn khát. Với họ, điều đó thật tuyệt.

Cởi đồ nơi công cộng

Phong cách khỏa thân của người Đức thực sự phổ biến ở miền Đông Đức. Trên nhiều bãi biển của nước Đức có những khu vực dành riêng cho người khỏa thân. Họ cởi hết quần áo để tắm nắng, để có những cảm giác sảng khoái, tự do với thiên nhiên mà không ai có quyền phán xét.

Khi người Đức đi nghỉ mát khắp châu Âu, họ cũng có thiên hướng mang văn hóa tắm khỏa thân đến các nước khác. Từ năm 1950, các khu nghỉ dưỡng khỏa thân đã được mở cửa tại Pháp. Tiếp đó, phong trào tắm biển khỏa thân cũng được phổ biến tại Nam Tư trên bãi biển Baltic.

Bánh mì

Bánh mì ở nước Đức không chỉ là một phần trong bữa ăn hàng ngày mà còn là một phần của nền văn hóa. Mỗi vùng miền ở Đức có những “biến tấu” món ăn với bánh mì khác nhau với hơn 1.500 món từ bánh mì, bao gồm bánh mì từ lúa mì đen và đen đậm ở phía Bắc đến bánh mì lúa mì trắng ở phía Nam. Người Đức ăn trung bình khoảng 87 kg bánh mì mỗi năm. Có rất nhiều tiệm bánh ở khắp nơi trên đất nước.

Quá nhiều luật lệ

Đừng quá ngạc nhiên khi biết rằng: Nước Đức có vô số luật lệ kiểm soát mọi khía cạnh trong cuộc sống. Dù những luật này khiến cho cuộc sống không mấy linh hoạt, nhưng không thể phủ nhận toàn bộ hiệu quả của nó.

Nếu bạn đang đi bộ mà vượt sang đường khi đèn đỏ, bạn có thể bị cảnh sát bắt và phạt tiền. Hành động này cũng gặp phải sự không đồng tình hoặc thái độ khó chịu của bất kỳ người lái xe nào đang chạy xe trên phố.

Ở Đức, mỗi nhà đều có ít nhất 4 thùng rác khác nhau: Thùng rác cho đồ nhựa, thùng rác hữu cơ, thùng rác đựng giấy, thùng rác chung. Nếu bạn vứt rác sai thùng, bạn có thể bị phạt tiền.

Nước Đức cũng có một văn phòng thuộc chính phủ có tên cực hài là Ordnungsamt, dịch sát theo nghĩa đen là “Văn phòng trật tự”. Văn phòng này giải quyết, kiểm soát mọi hỗn loạn, vấn đề trong xã hội. Nghe tên có vẻ buồn cười, nhưng chính nhờ sự làm việc hiệu quả của “văn phòng trật tự” mà nước Đức là quốc gia có tỉ lệ thất nghiệp thấp nhất ở châu Âu.

Chuyển hết mọi thứ

Những ngôi nhà cho thuê ở Đức thường chưa được trang bị đồ đạc. Điều này có nghĩa là bạn phải tự chuyển các đồ dùng cũ về nhà mới, bao gồm lò nướng, tủ lạnh, bàn, thậm chí là chậu rửa…

Nghi thức chuyển nhà giống như một ngày vui. Tự bạn mời bạn bè và mọi người trong gia đình đến chuyển nhà giúp chứ không nhờ công ty dọn nhà chuyện nghiệp như ở nhiều nước khác. Vào ngày này, trong nhà cũ của bạn có sẵn bia, đồ ăn, đủ để mọi người ăn uống xả láng cho đến khi đồ đạc được đóng gói cẩn thận và dọn đi.

Các lâu đài

Nước Đức vẫn còn bảo tồn được nhiều tòa lâu đài đẹp. Những pháo đài trên đỉnh đồi thời trung cổ, những lâu đài cổ rực rỡ như Neuschwanstein ở Bavaria (được cho là nguồn cảm hứng làm nên lâu đài Walt Disney nổi tiếng). Hiện có hơn 25 nghìn lâu đài ở Đức, hầu hết đều trở thành bảo tàng, nhà hàng, thậm chí là khách sạn…

Đi dạo cuối tuần

Đây là lý do để người Đức rời thành phố ồn ào, công việc bận rộn trên những chiếc ôtô, tàu hỏa để hòa mình với núi, sông, rừng, biển. Nước Đức có 200 nghìn km đường mòn trong hành trình đi bộ đường dài.

Các đồng cỏ ra hoa và các ngọn núi cao bao phủ mọi địa hình. Có những chuyến leo núi dễ chịu, nhàn nhã dọc theo cuộc hành trình, nhưng cũng có những con đường với lối đi hẹp, quanh co.

Ngày hội lớn

Lễ hội lớn nhất là ở Rio de Janeiro phải không? Không phải. Chính xác là ở nước Đức.

Ở Brazil, nơi mọi người luôn cảm thấy tuyệt vời trong suốt 364 ngày quanh năm, thêm một ngày thứ 365 với lễ hội lớn, chuyện chẳng có gì đặc biệt. Thế nhưng ở Đức, khi cả 364 ngày trong năm mọi người đều làm việc nghiêm túc, một lễ hội lớn được tổ chức vào ngày còn lại thật đáng ghi nhớ. Hàng năm, ở vùng Rhineland của miền Tây Bắc nước Đức có một lễ hội karrneval diễn ra với nghi thức diễu hành, bao gồm hơn 2 triệu lượt khách với trang phục sặc sỡ đi bộ qua những dãy phố Cologne và Duseldorf.

Ở miền Nam nước Đức, các lễ kỉ niệm được biết đến với tên gọi Fasching và Fastnacht. Trong lễ hội này, chúng ta sẽ nhìn thấy những người đeo mặt nạ truyền thống hoặc ăn mặc như ma quỷ hay thú hoang. Dù lễ hội diễn ra ở bất cứ đâu, tất cả đều kết thúc vào trước thứ tư hàng tuần, để mọi người lại bắt đầu cho một tuần làm việc nghiêm túc và hiệu quả.

Phương Linh