Những món ăn Giáng sinh phổ biến nhất trên thế giới

Depplus.vn - Giáng sinh là kỳ nghỉ lễ được mong chờ nhất vào dịp cuối năm ở các nước phương Tây. Đây cũng là những ngày gia đình sum họp bên bàn ăn, thường thức những món ăn đặc trưng của ngày này.

Tuy có sự khác biệt giữa các nước nhưng có một số món ăn phổ biến mà bàn tiệc Giáng sinh ở bất kỳ đâu trên thế giới đều phải có.

Bánh khúc cây

Bánh được làm bằng công thức như cách làm bánh bông lan thông thường nhưng với tạo hình khá đặc biệt, là một gốc cây màu nâu được trang trí bằng nhiều họa tiết Giáng sinh. Ý tưởng bánh khúc cây chinh là từ khúc gỗ Yule, khúc cây lớn nhất được chọn để đốt trong lò sưởi đêm Giáng sinh nhằm xua tan xui xẻo và mang đến sự thịnh vượng, hanh thông trong năm mới.

Kẹo gậy

Kẹo cây gậy là một biểu tượng thiêng liêng trong lễ Giáng sinh. Từ rất lâu, kẹo cây gậy đã trở thành món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh với hình dáng ban đầu thẳng và có màu trắng. Sau này kẹo được thêm những vằn đỏ, vị bạc hà và được uốn cong 1 đầu thành hình cây gậy như hình dáng hiện giờ. 

 

Bánh quy gừng Gingerbread

Nếu bánh khúc cây có từ thế kỷ 19 thì bánh quy gừng xuất hiện sớm hơn từ thế kỷ 13 với kiểu hình nhân mặt cười từ đó cho đến nay. Và để có món bánh quy gừng ngon chuẩn vị không thể thiếu gừng và các nguyên liệu như mật ong hoặc đường cùng những mẩu bánh mì đun sôi.

Gà tây quay

Đây là món ăn Giáng sinh được những người Anh sử dụng đầu tiên, sau đó lan truyền đến nhiều quốc gia khác trên thế giới như Úc, Mỹ, Canada...  Gà tây thường được nhồi bằng các loại gia vị và sử dụng kèm với các loại nước sốt, và bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh.

Thịt lợn muối

Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống của người Na-uy, với nguyên liệu chính là thịt lợn rừng. Những người Roman cổ đại thường ăn thịt lợn rừng vào các buổi lễ tế. Đặc biệt, vào mùa Giáng sinh đây được coi là một món ăn cổ truyền, được mọi người vừa thưởng thức vừa hát những bài ca Giáng sinh.

Thái Chi / MASK