Địa chỉ ăn uống cho tín đồ mê ẩm thực Singapore

Du khách có thể thưởng thức cua sốt cay kiểu mới tại Blue Lotus, ăn những món chay chế biến từ nguyên liệu sẵn có của Poison Ivy Bistro hoặc tận hưởng các loại đồ tráng miệng ngọt ngào tại 2am.dessertbar.

• 
  

Với hơn 2.000 nhà hàng, Singapore là một điểm đến có ẩm thực đa dạng, đôi khi có thể làm khó du khách. Trang tư vấn du lịch Skyscanner gợi ý những địa chỉ ăn uống tốt nhất tại đây. 

Symmetry

Đây là một quán cà phê, nằm ẩn mình bên trong khu phố Kampong Glam. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon với thực đơn dành cho bữa nửa buổi (sáng và trưa gộp lại). Ví dụ như bữa sáng lớn, trứng eggs benedict hoặc bánh ngọt flan - một sự kết hợp giữa trứng, nấm và thịt lợn.

Địa chỉ: 9 Jalan Kubor

Thực đơn cho bữa nửa ngày hấp dẫn tại Symmetry.

Mad Men Attic Bar

Quán bar nhộn nhịp này là địa chỉ khá nổi tiếng với những người thích nhạc sống, đồ uống ngon và chỗ ngồi có góc nhìn đẹp sang phía các tòa nhà chọc trời. Tuy nhiên, điểm đặc biệt ở đây là các món ăn mà bạn được thưởng thức thay vì những loại đồ ăn nhanh ở các bar khác. Thực khách có thể chọn món tôm nấu với bơ miso và tiệc trưa với thịt rán.

Địa chỉ: 11, North Canal.

2am:dessertbar

Với thực khách thích đồ ngọt thì đây là địa chỉ không thể bỏ qua vì có nhiều món tráng miệng ngon tuyệt hảo. Thực đơn của tiệm đầy ắp và đa dạng, từ các món truyền thống như bánh tart chocolate, cheesecake... cho đến những bàn tiệc tráng miệng ngọt ngào khiến thực khách không thể rời quán. Cái tên 2am cũng là dụng ý cho thấy sức cuốn hút của nơi này, đồng thời là giờ đóng cửa của quán. 

Địa chỉ: 21 A Lorong Liput Holland Village

2am.dessertbar chuyên phục vụ các loại bánh, kem, món ngọt.

Melt - The world Cafe

Với một gian đầy đồ hải sản, một đài phun nước bằng chocolate khổng lồ và 30 đầu bếp, Melt là thiên đường cho những người yêu ẩm thực. Ngay từ tên gọi, quán đã cho thấy khả năng phục vụ món ăn từ nhiều nơi trên thế giới. Thực khách thích thịt sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món burger bò wagyu, thịt bò barpaccio hay cả bữa tiệc nướng ngoài trời. 

Địa chỉ: 6 Raffles Blvd.

Blue Lotus

Cua sốt cay là một trong những món đặc sản của Singapore, xuất hiện ở hầu hết nhà hàng trên quốc đảo Sư Tử. Tuy vậy, để tìm thấy cách chế biến mới lạ từ loại đồ ăn truyền thống này thì bạn phải tới Blue Lotus ở vịnh nhỏ Sentosa. Những con cua lớn được rửa sạch và ướp hương bằng nước thịt, cỏ chanh và thêm chút sốt cà chua cho mới lạ hơn. 

Địa chỉ: 31 Ocean Way, Quayside Isle.

Món cua sốt cay theo cách chế biến mới lạ ở Blue Lotus.

Poison Ivy Bistro

Nằm trong một nông trại ở Kranji, bạn sẽ không phải bất ngờ vì nguyên liệu chính cho nhà hàng Poison Ivy Bistro đều được trồng và thu hoạch từ đây. Đến với địa chỉ ăn chay hấp dẫn này du khách không nên bỏ qua món cà ri chuối (bolly banana curry), hay đậu phụ (warriors tofu). 

Địa chỉ: 100 Neo Tiew

Hương Chi

Địa chỉ ăn uống cho khách du lịch Singapore

Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee, Gong Cha hay tào phớ Lao Ban là những địa chỉ ăn uống du khách nên ghé thăm khi du lịch Singapore.

Miếng gà vàng ươm, béo ngậy thấm đẫm trong nước sốt pha chế cầu kỳ. Ảnh: Blogspot.

Nếu bạn băn khoăn chưa biết sẽ chọn món nào trong thực đơn phong phú ở Singapore, hãy thử các gợi ý dưới đây và chắc hẳn sẽ không thất vọng.

Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee

Đây là một trong những nhà hàng cơm gà Hải Nam ngon và nổi tiếng nhất Singapore. Gà Wee Nam Kee được luộc cả con trong nước dùng hầm bằng xương gà cùng gừng và tỏi. Cơm ăn cùng cũng được nấu bằng nước hầm gà béo thấm vị ngậy, hương thơm khiến các hạt cơm dẻo như tan ra trong miệng. Bí quyết làm cho món cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee khác biệt so với những thương hiệu khác ở Singapore chính là nước sốt tưới lên gà được pha chế cầu kỳ từ sốt ớt và gừng xay nhuyễn theo tỷ lệ hoàn hảo.

Địa chỉ: 275 đại lộ Thomson Road, #01-05 Novena Ville (đối diện nhà thờ Novena), Singapore 307645.

Giờ mở cửa: 10h – 12h30

Gong Cha

Sự mát lạnh cùng vô vàn hương vị thơm ngon độc đáo khiến Gong Cha trở thành thương hiệu trà sữa được yêu thích ở Singapore. Ảnh: Thestarvista

Trà sữa là thức uống rất được yêu thích ở Singapore và nổi tiếng nhất là thương hiệu Gong Cha. Khi cơn sốt trà sữa lần đầu tiên xuất hiện ở đây, chỉ có rất ít hương vị cho thực khách lựa chọn. Nhưng hiện tại Gong Cha phục vụ vô vàn loại trà sữa phù hợp với sở thích của mọi nhóm khách hàng. Trà xoài Au Lait và dâu Au Lait là hai món đang được yêu thích nhất, tuy nhiên nếu muốn thử một hương vị khác thì trà chanh thạch sung Gong Cha cũng là một lựa chọn không tồi.

Địa chỉ: Somerset #01-37, SCAPE #02-39, trung tâm China Square #01-56, International Plaza #01-36 số 10 đường Anson, Orchard Central #B1-02

Tào phớ Lao Ban

Đậu nành Lao Ban rất được yêu thích ở Singapore. Ảnh: Blogspot

Được làm từ những hạt đậu nành tươi, Lao Ban nổi tiếng bởi lớp tào phớ mềm và dẻo. Ngay từ những muỗng đầu tiên, miếng tào phớ mịn tan, bùi ngậy và thơm dịu chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ vị thực khách nào. Vì vậy, đây là món quà vặt du khách không nên bỏ lỡ khi có cơ hội đến thăm Singapore.

Địa chỉ: số 1 phố Kadayanallur, #01-91 Maxwell Food Cente, số 51 phố Old Airport, #01-127 Food Center phố Old Airport. 

Bánh cà rốt He Zhong

Bánh cà rốt trứ danh là món ăn không thể bỏ lỡ ở Singapore. Ảnh: Wordpress

He Zhong là thương hiệu bánh cà rốt đông khách nhất ở Singapore. Bánh gồm những miếng bột gạo và củ cải trắng hấp lên, rồi đem chiên như trứng ốp lếp. Sau đó, người đầu bếp ở He Zhong sẽ cho thêm chye poh (củ cải muối) và trộn cùng với tỏi và trứng để phục vụ khách hàng. 

Địa chỉ: số 51 đường Upper Bukit Timah, chợ Bukit Timah và các khu phố ẩm thực ở Singapore.

Cá đuối nướng

Đĩa cá đuối nướng vàng ruộm thơm lừng hấp dẫn. Ảnh: Lifetips

Cá đuối là loại cá rất độc nhưng đối với Singapore, đây lại là nguyên liệu cho món ăn đường phố rất được ưa chuộng. Cá đuối nướng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở Singapore nó lại được biến hóa theo cách riêng nhờ loại sốt ớt đặc biệt gọi là sambal. Đầu tiên, người ta vắt một ít nước cốt chanh rưới lên mình cá để khử bớt mùi tanh, đồng thời giúp miếng cá không bị khô. Sau đó cá được đem nướng chín rồi cuối cùng tưới sốt sambal lên trên. Mùi thơm của cá hòa quyện trong vị cay cay của nước sốt sẽ kích thích vị giác khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.

Địa chỉ: Khu ẩm thực Chomp Chomp, hải sản BBQ phố Boon Tat

Tin tức nguồn: http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1429048#ixzz44VCnGkkl
doc tin tuc xaluan.com

Ăn ở đâu khi du lịch Singapore?

Vntinnhanh.vn - Ở đâu, ăn gì khi đi du lịch là điều bất cứ du khách nào cũng quan tâm.

Corner House là một trong những nhà hàng mới nhất của Singapore. Nhà hàng này nằm ở Singapore Botanic Gardens, và nổi tiếng với nhiều món ăn ngon được nấu bởi đầu bếp có  tới 57 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm. Với những du khách thích rau thì  Corner House là lựa chọn hàng đầu.

Đất nước Singapore luôn là điểm đến được du khách lựa chọn. Không chỉ là điểm du lịch xinh đẹp và hiện đại mà những dịch vụ ở đây cũng rất tốt, trong đó phải kể đến hệ thống các nhà hàng ăn uống cung cấp những đồ ăn ngon dược chế biến bởi các đầu bếp lành nghề.

Những nhà hàng được giới thiệu dưới đây tuy là những nhà hàng mới nhưng thu hút du khách khắp nơi vì chất lượng đồ ăn tuyệt ngon.

Kakure (Ki - sho) là một nhà hàng Nhật Bản, có rất nhiều món ăn ngon từ thực phẩm sạch. Tuy nhiên, nhà hàng này hơi nhỏ, do dó du khách nên đặt bàn trước để có bữa ăn ngon miệng.

Lollapalooza thu hút thực khách bằng những thực phẩm theo mùa, dặc biệt du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món hun khói với rượu vang.

Rhubarb là điểm đến lý tưởng cho những người nghiện ẩm thực Pháp. Nhà hàng này không chỉ có nhiều món ăn ngon, mà còn được trang trí tinh tế.

 

Sự linh hoạt trong thực đơn của nhà hàng Sorrel là điều khác biệt so với những nhà hàng khác và chính phương trâm này nên khách hàng đến với Sorrel  không  thấy nhàm chán. Và đây cũng là lý do Sorrel thu hút nhiều người Singapore và du khách. 

Chef Kang là một nhà hàng Trung Quốc. Các món ăn của nhà hàng được nấu bởi đầu bếp người Quảng Đông. Mặc dù giá của các món ăn hơi cao, nhưng du khách vẫn chọn Chef Kang vì những món ăn đây rất ngon.

Pince and Pints là nhà hàng chỉ sử dụng một loại nguyên liệu trong thực đơn của mình, đó là những món ăn được chế biến từ tôm hùm có nguồn gốc tử Đại Tây Dương. Tuy nhiên, khách hàng không bao giờ thấy nhàm chán vì những món ăn từ tôm hùm được chế biến bằng nhiều cách khác nhau  như: nướng, hấp hoặc chiên.

Cure là một nhà hàng nổi tiếng với bếp trưởng Andrew Walsh, bậc thầy của các món ăn từ cá hồi và hạnh nhân Scotland.

 

Maggie Joan là một nhà hàng có trang trí độc đáo và lạ mắt. Khi du khách đến đây sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, như trứng brined với nghệ tây, chesnut nướng với pho mát...

Thiên Bình (Theo Travel Experiences)