Quán trà nhỏ và cổ nhất thế giới

Chỉ đủ chỗ cho hai người đứng nhưng quán Haj Ali Darvish rất nổi tiếng, với cả khách địa phương và nước ngoài về trà và cà phê.

Nằm giữa hàng nghìn cửa hiệu dọc theo các ngõ nhỏ như mê cung ở chợ Grand Bazaar, Tehran, Iran là quán trà Haj Ali Darvish. Mở cửa từ năm 1918, quán đã có "thâm niên" 99 năm phục vụ khách. Nơi đây cũng thu hút nhiều người vì bề rộng chỉ bằng một chiếc tủ quần áo, với kích thước 1,17x1,32. Do đó, Haj Ali Darvish còn được mệnh danh là quán trà cổ và nhỏ nhất thế giới.

Chủ quán trả là Kazem Mabhutyan, một người đàn ông già có tuổi đời gần bằng quán. Tới quán, bạn sẽ được thưởng thức vô vàn loại trà và nghe chủ quán nói về công dụng từng loại. "Tôi đã chu du thế giới và thử các phong cách trà khác nhau, từ trà Anh, Thổ Nhĩ Kỳ tới Ả Rập nhưng không hề có nét gì giống với trà Persia của người Iran", Mabhutyan chia sẻ với CNN. Ngoài trà quán còn bán thêm cà phê và chocolate nóng. 

Video: Sadramohaqeq.

Mabhutyan tiếp quản quán trà từ cha. Chủ đầu tiên của quán là Haj Mohammad Hasan Shamshiri và người này đã nhượng lại quán cho cha của Mabhutyan vào năm 1962.

Trước cuộc cải cách Iran năm 1979, quán là nguồn cung cấp trà cho nhiều cửa hiệu trong chợ. Kể từ đó, mọi người làm việc trong chợ bắt đầu tự chuẩn bị trà cho mình. Tuy nhiên, điều đó không làm quán ngừng bán hàng.

Quán trà nhỏ và ông chủ Kazem Mabhutyan. Ảnh: ifpnews.

Mabhutyan tiếp đón ngày càng nhiều du khách. Vài năm gần đây, số khách quốc tế du lịch đến Iran tăng lên đáng kể, từ 2,2 triệu lượt năm 2009 lên 5,2 triệu lượt năm 2016. "Tôi nhờ các khách của mình để lại một lời nhắn trong cuốn sổ của quán, và mỗi người uống trà ở đây lần đầu sẽ được tặng một đồng xu kỷ niệm", Mabhutyan kể.

Mabhutyan là một người có niềm tin sâu sắc vào sức mạnh quảng bá sản phẩm nhờ truyền thông xã hội. Ông còn tự mình mở tài khoản Instagram cá nhân có tên Haj Ali Darvish được vài năm nay. Người chủ quán cũng rất thích chụp hình các du khách tới quán, nhờ đó mà quán nhỏ của ông trở thành điểm dừng chân nổi tiếng trong chợ Grand Bazaar.

Hương Chi
Khám phá tiệm trà nhỏ nhất thế giới tại Iran

 Chia sẻ

(Tổ Quốc) - Trong bạt ngàn cửa hiệu nằm dọc những lối đi như mê cung của Grand Bazaar (Tehran) là quán trà nhỏ nhất thế giới Haj Ali Darvish.

 

Nguyên Khanh - 

Đặc sắc từ cửa tiệm đến loại trà

Đây không phải là quán trà duy nhất nằm ở khu chợ này, nhưng Haj Ali Darvish được mở từ năm 1918 và chắc hẳn là quán lâu đời nhất nơi đây. Và theo lời một vài người dân, đây cũng là tiệm trà nhỏ nhất – không chỉ ở khu chợ này mà trên cả thế giới.

Kazem Mabhutyan và quán trà nhỏ của mình - Nguồn: IFP News

Đối với mọi khách hàng tới quán này– chỉ rộng cỡ chiếc tủ quần áo và sâu khoảng 2m, ông chủ Kazem Mabhutyan luôn sẵn sàng phục vụ nhiều loại trà và đưa ra lời khuyên về khả năng chữa bệnh của từng loại trà.

“Tôi đã từng đi ra nước ngoài để thử nhiều loại trà khác nhau như Anh, Thổ Nhĩ Kì và Ả Rập, nhưng không loại trà nào có thể sánh ngang với món trà kiểu Ba Tư ở đây,” ông chủ quán tự hào chia sẻ với CNN. 

Trà giúp chữa bệnh và xu lưu niệm đặc biệt tại Haj Ali Darvish - Nguồn: IFP News

Cùng với trà, cà phê và sô-cô-la nóng cũng góp mặt trong thực đơn quán.

Người chủ thú vị

Mabhutyan tiếp quản công việc kinh doanh từ cha ông, Haj Ali Mabhutyan, người đã mua tiệm trà này vào năm 1962 từ ông chủ ban đầu là Haj Mahammad Hasan Shamshiri.

Mabhutyan cho biết, trước cuộc cách mạng Iran năm 1979, quán trà đã cung cấp trà cho nhiều cửa tiệm ở khu chợ. Tuy nhiên, sau đó người dân làm việc ở khu chợ bắt đầu tự chuẩn bị trà cho mình. Dù vậy, hoạt động kinh doanh ở quán trà này vẫn không bị sụt giảm do lượng khách du lịch tới đây ngày càng lớn. Số khách du lịch nước ngoài đến Iran đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây, từ 2,2 triệu người vào năm 2009 đến 5,2 triệu người vào 2016.

Quán có rất đông khách quốc tế xếp hàng dài để uống 1 cốc trà - Nguồn: iranmarcoplo.com

“Tôi đề nghị tất cả các khách hàng của mình để lại một lời nhắn vào cuốn sổ của du khách, và tất cả mọi người đến uống trà ở đây lần đầu tiên đều được tặng một đồng xu làm quà lưu niệm.”

Mabhutyan cũng là một “tín đồ” lớn đối với mạng xã hội. Ông đã tự lập một tài khoản Instagram vài năm về trước cho quán trà Haj Ali Darvish.

Ông thích đăng ảnh tất cả những khách hàng đã ghé thăm quán của ông. Ông nói việc này giúp cho tiệm trà bé xíu của mình trở thành một trong những điểm dừng chân nổi tiếng của khu chợ.

Theo CNN Travel