Thế giới ăn gì dịp Giáng sinh?

Ngoài những món ăn quen thuộc như gà tây quay, rượu táo, bánh gậy... mỗi nơi trên thế giới lại có một món ăn riêng để chào đón lễ Giáng sinh.

Còn một tuần nữa mới tới lễ Giáng sinh nhưng không khí ấm áp của lễ kỷ niệm này đã tràn ngập khắp nơi trên thế giới. Bên cạnh việc dọn dẹp, trang trí nhà cửa, mỗi gia đình trong các quốc gia cũng đang chuẩn bị những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh.
1. Chilesennogada (Mexico)

 

Đây là món ăn truyền thống mỗi dịp Giáng sinh của Mexico. Nó được tạo ra từ sự kết hợp giữa thịt và ớt poblano nướng. Một lớp sốt kem làm từ quả óc chó được phủ lên trên và rắc thêm hạt lựu làm tăng tính thẩm mỹ cũng như hương vị cho món ăn.
2. Zakuski (Nga)

 

Món khai vị này làm từ cá và có mùi tanh đặc trưng. Điểm đặc biệt của Zakuski là được chế thêm một chút rượu khi nấu, khiến món ăn trở nên dậy mùi và đậm đà hơn.
3. “Mâm cơm” hải sản 8 món ở Ý

 

Mỗi dịp Giáng sinh, người Ý thường chuẩn bị một bàn thức ăn gồm 8 món được làm từ hải sản bao gồm: mỳ pasta con le Sarde, salad cá tuyết baccala, mực nấu với khoai tây và đậu Hà Lan, mực, tôm scampi, tôm hùm fra diavolo, cá tuyết nướng với hành và thì là, cá bơn nấu với dầu oliu.
4. Bánh nướng thịt băm (Anh)

 

Những chiếc bánh nhỏ được nặn với viền hình tròn và có hình cây thông ở giữa vô cùng tinh tế này được làm từ các loại trái cây, kết hợp với thịt bò và mỡ động vật.
5. Coquilles Saint-Jacques (Pháp)

 

Món ăn thú vị này của Pháp là một món tráng miệng được làm từ sò điệp, rau thơm và bơ. Vỏ sò được giữ lại làm khay đựng độc đáo khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
6. Vitel Toné (Argentina)

 

Vitel Toné là món ăn du nhập từ những người Ý di cư sang Argentina vào khoảng cuối những năm 1800. Món ăn này được làm từ thịt bê trộn sốt cá ngừ và nụ bạch hoa.
7. Bánh Hallacas (Venezuela)

 
Loại bánh truyền thống dịp Giáng sinh này ở Venezuela được làm với vỏ từ bột ngũ cốc, nhân là hỗn hợp của nụ bạch hoa, nho khô, ớt cùng nhiều loại thịt khác nhau.
8. Kẹo Chicken Bones (Canada)

 

Ở Canada, món ăn truyền thống được yêu thích dịp Giáng sinh chính là loại kẹo Chicken Bones được làm từ sô cô la cùng kem sữa và có hương quế đặc trưng.
9. Bánh Risalamande (Đan Mạch)

 

Bánh pudding được làm từ hạnh nhân và anh đào này chính là món ăn truyền thống dịp Giáng sinh ở Đan Mạch.
10. Bánh Kulkuls (Ấn Độ)

 

Ấn Độ được mệnh danh là quốc gia của Phật giáo và Ấn Độ giáo nhưng vẫn có không ít người theo đạo Thiên Chúa giáo. Món bánh cookie làm từ dừa xay nhỏ này chính là món ưa thích của người dân Thiên Chúa giáo ở Ấn Độ mỗi dịp Giáng sinh.
11. Bánh Beigli (Hungary)

 

Mỗi dịp Giáng sinh, khi tới Hungary, du khách sẽ thấy loại bánh Beigli làm từ hạt óc chó và hạt poppy này được bày bán khắp nơi trong các cửa hàng.
12. Akoho sy voania (Madagascar)

 

Đây là món canh tuyệt hảo dành cho mùa đông lạnh giá ở Madagascar. Món canh này được làm từ thịt gà hầm nước cốt dừa và gạo.

Theo Hạ An (BuzzFeed / Dân Việt)

Các quốc gia thưởng thức món ăn gì vào lễ Giáng sinh?

Trong dịp lễ Giáng sinh, người dân ở các nước trên thế giới lại thưởng thức các món ăn truyền thống đặc trưng của họ.

Theo Guardian, đối với người dân Australia, lễ Giáng sinh có nghĩa là ăn các món ăn từ tôm, rất nhiều tôm. Các món ăn: tôm nướng, tôm rán hay tôm hấp trở thành món khoái khẩu và phải có trong lễ Giáng sinh ở quốc gia châu Đại dương này. Ước tính có tới 40% lượng tôm được tiêu thụ trong dịp lễ này

Món ăn phổ biến nhất trong kỳ nghỉ Giáng sinh và năm mới của Brazil chính là Farofa - món ăn được làm từ bột khoai mì nướng (hoặc sắn). Farofa được ăn kèm với nho khô

Trung và Đông Âu: Babka. Đây là một loại bánh men xốp có xuất xứ từ Đông Âu, trong tiếng Ba Lan, loại bánh này có nghĩa là "bà ngoại". Sở dĩ nó có tên như vậy là do phần tạo hình trụ với những nếp gấp - giống với váy của người lớn tuổi. Món bánh này có vị ngọt và thường có nhân trái cây như nho khô

Pháp: Bûche de Noël. Người ta thường gọi loại bánh này là bánh khúc cây. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ tục lệ người ta chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ, khúc cây sẽ bảo vệ cho ngôi nhà tránh khỏi thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ

Vang nóng là một thức uống nóng, thường được làm bằng rượu nho đỏ pha với các gia vị khác đun nóng lên. Vang nóng thường được uống theo truyền thống vào mùa đông, một món uống không thể thiếu tại các chợ Giáng sinh ở Đức

Ở Ireland, thịt bò sử dụng trong ngày lễ dịp Giáng sinh được tẩm ướp thơm ngon và giữ lạnh trước khi đến tay người dùng. Người ta dùng tới các gia vị như: hạt tiêu, ớt và quả mọng bách xù ..

Struffoli là một món ăn truyền thống và đã có từ rất lâu đời ở Italy, đặc biệt là người dân của thành phố Napoli

Món gà rán nổi tiếng toàn thế giới của KFC được người dân Nhật Bản cực kỳ ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp nghỉ lễ Giáng sinh và năm mới

Thịt lợn nướng là món ăn hấp dẫn đối với nhiều người và không thể thiếu ở Philippines và lễ Giáng sinh không phải là ngoại lệ

.

Các quốc gia Bắc Âu: Lutefisk. Một món cá khá "dị" có nguồn gốc từ Na Uy. Để chế biến nó cần rất nhiều công đoạn cầu kỳ, phức tạp

Theo VTC