Thứ Năm, 21 tháng 5, 2015

Campuchia – có thể bạn chưa biết?

Vương quốc Cambodia, người Việt quen gọi là Campuchia, nước láng giềng Việt Nam, có lịch sử thăng trầm và bi tráng. Với diện tích 181.035km2, dân số hơn 15 triệu người. Năm 2014, Campuchia đón gần 4.500.000 khách quốc tế, trong đó hơn 1/5 là khách Việt Nam. Lâu nay, nhắc đến Campuchia, nhiều người nghĩ ngay đến nạn diệt chủng kinh hoàng thời Pol Pot (còn gọi là Khmer Đỏ) và quần thể Angkor. Tìm hiểu kỹ hơn, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với bao điều kỳ thú.
1. Từng chiến đấu khắp chiến trường Campuchia từ 1979-1983 và đưa du khách đến xứ sở này hơn 250 lần (từ 1999-2014); vậy mà có hai điều nhiều người trong chúng tôi vẫn không thể nào lý giải. Những bí ẩn về việc xây dựng quần thể Angkor, chỉ toàn bằng đá, không có chất kết dính và điêu khắc cực kỳ tinh xảo. Đó là kỳ quan của thế giới về điêu khắc và kiến trúc. Hitler chỉ diệt chủng người Do Thái, Ba Lan… còn Pol Pot tự diệt chủng dân tộc mình hết sức man rợ? Phim Killing Field – Cánh đồng giết người (Choeung Ek, cách Phnom Penh 15km) là một trong những minh chứng tội ác tột cùng của Pol Pot.

DN601_DL030415_Campuchia-4
Volkswagen cổ và cổng nam thành Angkor Thom

2. Công viên khảo cổ Angkor với hàng trăm đền thờ, rải đều trong diện tích 420km2, là kinh đô Khmer từ đầu thế kỷ X đến giữa thế kỷ XV. Ngoài Angkor còn có các cố đô khác là Sambor Preykuk (Kampong Thom, thế kỷ VI-VIII); núi Kulen (Siem Reap, thế kỷ VIII-IX), Oudong (Kampong Speu, 1505-1866), Phnom Penh (1432-1505 và 1866 đến nay) với nhiều kiến trúc cổ. Độc đáo hơn cả là bức phù điêu khổng lồ dưới lòng sông, dài 4.200m có tên gọi “Dòng sông ngàn Linga” (thượng nguồn sông Siem Reap) trên núi Kulen với cơ man nào linga, yoni, tượng thần… Ước tính, Campuchia hiện có gần 1.400 đền thờ và chùa cổ từ 300 đến 1.700 tuổi. Riêng tỉnh Preah Vihear, có đền thiêng cùng tên, ngay sát biên giới Campuchia và Thái Lan, có 225 đền thờ cổ. Nếu muốn, Campuchia có thể lập hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận hàng trăm di sản thế giới chứ không chỉ có hai như hiện nay (Angkor Wat và Preah Vihear).

DN601_DL030415_Campuchia-5
Một góc Oudong, kinh đô Khmer từ thế kỷ XVII-1866

3. Giá vé tham quan quần thể Angkor bán theo ngày, trọn gói là 20 USD/người. Nếu đi ba ngày thì free một vé, đi sáu ngày thì free ba vé; du khách mua vé ngay tại trạm. Để chống vé giả hoặc dùng chung, trên vé có dán ảnh cá nhân chụp bằng webcam rất nhanh và hiện đại. Các điểm tham quan ở Campuchia đều bán vé theo cụm hoặc tỉnh, không bán lẻ từng điểm. Hai mươi năm qua, nơi đây chưa một lần tăng giá vé. Đặc biệt, người Khmer, quốc tịch Khmer hoặc sinh tại Campuchia đều được miễn vé tham quan Angkor và Preah Vihear, vì đây là di sản thế giới do tổ tiên người Khmer để lại nên con cháu được thừa hưởng. Tất cả người nước ngoài, kể cả hướng dẫn viên đều phải mua vé. Các công trình kiến trúc ở cố đô Siem Reap chỉ có thể cao dưới 65m vì đó là chiều cao của đỉnh tháp lớn Angkor Wat.

DN601_DL030415_Campuchia-6
Một góc đền Preah Vihear

4. Để khuyến khích du khách đến viếng đền Preah Vihear nhiều hơn; sau khi cửa vào đền từ Thái Lan đóng lại, Campuchia miễn phí tham quan dù vẫn xuất vé để kiểm soát. Phức hợp giải trí năm sao Thansur Bokor, trên cao nguyên cùng tên thuộc tỉnh Kampot cũng mở cửa cho du khách vào tham quan thoải mái nếu không có nhu cầu ngủ lại. Thậm chí có thể mang theo đồ ăn, thức uống để ăn trưa.

DN601_DL030415_Campuchia-3
Tắm thác Lớn trên dòng sông ngàn Linga

5. Quốc giáo Khmer là Phật giáo Nam tông, người đứng đầu hiện nay là Đại tăng thống Tep Vong, còn gọi là Vua Sãi, trụ trì chùa cổ Ounalong (bên cạnh Hoàng cung). Quốc hoa là hoa cây thị, tiếng Khmer gọi là Chan, tiếng Phạn là Rumdoul. Dựa theo triết lý “Cái gì không phải của mình, thì mình không lấy” nên người Khmer thật thà, ít thấy trộm cắp, nhất là tài sản chung. Không ai hỏi hộ chiếu của khách, kể cả khi vào khách sạn. Đi ăn buffet cũng không phải dán ticket lên ngực để kiểm soát nhưở nhiều nơi trên thế giới. Dọc đường từ Kampong Thom lên Siem Reap, quốc lộ 6 liên tục phải uốn cong để tránh hàng chục cây cầu cổ bằng đá ong. Không có ai canh giữ, không rào chắn, cũng không có bảng cấm nhưng hơn ngàn năm qua không hề mất một tảng đá nào!

DN601_DL030415_Campuchia

6. Người Khmer theo chế độ mẫu hệ, con gái cưới chồng, con trai phải ở rể. Phong tục này có từ sự tích núi Chàng và núi Nàng ở Kampong Cham, gần giống sự tích Ao Bà Om ở Trà Vinh. Vì con trai thua trong cuộc thi đắp núi (ở Việt Nam là đào ao) nên phải về nhà con gái ở. Họ lý giải “Con trai là trụ cột gia đình, thường xuyên đi làm xa. Con gái ở với mẹ ruột thì tốt hơn, nhất là lúc ốm đau, sinh đẻ”. Phụ nữ khi ly hôn, luôn nhận nuôi con, nhẹ nhàng chấp nhận nghịch cảnh một cách giản đơn vì “Chồng không còn thương mình thì chẳng mất công giữ. Buộc được chân chứ đâu buộc được trái tim”.
7. Vì xe hơi quá rẻ, nên gần như không có taxi, giao thông công cộng phổ biến là xe tuk tuk, bình dân thì có môtô remorque. Nhiều xe hơi không gắn bảng số, đậu lền khên vỉa hè nhưng không ai dám bẻ kính chiếu hậu hoặc tháo bánh. Đi mấy ngày có khi chưa gặp cảnh sát, cả nước chỉ có hai trạm thu phí ở quốc lộ 4 và quốc lộ 6. Phnom Penh gần như không có hẻm và không thấy nạn quảng cáo bậy trên tường. Campuchia chưa có lưới điện quốc gia; các khách sạn, nhà hàng đều dùng máy phát riêng; xăng đắt hơn Việt Nam 30% nhưng giá phòng và các dịch vụ du lịch đều rẻ hơn Việt Nam từ 30 – 60%. Tại các trọng điểm, khách du lịch phải được hướng dẫn bởi các hướng dẫn viên do Bộ Du lịch cấp thẻ với đồng phục, logo, bảng tên và số hiệu từng nơi.
8. Khi khách lên viếng chùa Paang Thom, còn gọi là chùa Phật Lớn trên núi Kulen, rất nhiều trẻ em chạy theo xin giữ giày dép kiếm tiền mua sách vở. Khách lúng túng không biết chọn ai thì các em bảo “Cô chú cứ đồng ý, tụi con sẽ Pao”. Gật đầu, mới biết Pao là oẳn tù tì để chọn em may mắn. Không tranh giành cãi cọ. Có lần đưa khách tắm biển Sihanuok nhằm ngày Chủ nhật, chúng tôi thấy sáng sớm mà người từ xa lố nhố. Cứ tưởng biểu tình, tới gần mới biết các em bán hàng rong tổ chức dọn vệ sinh bãi biển, có cảnh sát du lịch đi theo hỗ trợ. Máy dọn vệ sinh vẫn để lọt các rác nhỏ, các em tự nguyện thu gọn cho bãi biển đẹp hơn để du khách đến nhiều hơn và mua hàng cũng nhiều hơn.

DN601_DL030415_Campuchia-2
Dòng sông ngàn Linga ở núi Kulen

9. Người Khmer ở nhà sàn, dùng tay bốc cơm, khi chào chắp tay trước ngực (tùy theo chức sắc và quan hệ mà chắp tay cao, thấp). Tuyệt đối không xoa đầu trẻ em, tránh đụng vào người phụ nữ, nhất là thôn quê, nếu chưa được đồng ý, kể cả việc bắt tay. Mỗi tỉnh Campuchia đều có tượng đài riêng gắn với lịch sử hoặc đặc sản truyền thống. Kampot có tượng đài trái Sầu Riêng. Kep có tượng đài Ghẹ biển… Campuchia có nhiều tục ngữ dễ thương. Thích nhất là câu “Kó cờ bai, mê mai cờ srey, contui bray cờ thnam” (cơm nguội cũng là cơm, được nấu từ gạo, gạo dẻo thì cơm nguội ngon hơn cơm nóng. Bà giá cũng là con gái, y chang nhau, thường có kinh nghiệm hơn. Nhiều bà còn khuyến mãi con, có thể sai vặt được ngay. Mẫu dế nhũi cũng là thuốc lá. Hết tiền mua thuốc, đành lục tìm mấy mẫu tàn, hút đỡ vả)…
10. Tiếng Khmer khó viết nhưng dễ học. Cứ ghép từng chữ như tiếng Việt. Những từ: “áo, mùng, kho (cá), quay (thịt); các loại bánh xèo, bột lọc, trôi nước…” đều vay mượn tiếng Việt và bỏ dấu. Tiếng Việt là ngoại ngữ phổ biến nhất của người Khmer. Đầu năm 2000, lần đầu đưa khách tham quan Campuchia, đường cực xấu, dịch vụ thiếu đủ thứ. Chúng tôi đưa cả đoàn ra quảng trường Sông 4 Mặt dạo chơi. Anh Nguyễn Thiện, phóng viên báo Phụ Nữ TP.HCM đến làm quen với một em đẩy xe bán bò viên nướng. Thiện xổ mấy câu tiếng Anh. Em tròn xoe mắt không hiểu. Nghĩ chắc Campuchia vốn là thuộc địa Pháp nên lục trí nhớ buông mấy câu tiếng Tây. Em lắc đầu rồi lí nhí“Chú… nói tiếng Việt được không?”. Cả bọn cười té ngửa, cứ tưởng ra nước ngoài phải tiếng Anh, tiếng Pháp.
Chúng tôi có thể kể cả ngày về những lạ lùng, đáng yêu của người Khmer. Tuy nhiên, chỉ dừng lại chừng đó vì còn dành cho các bạn sự hứng thú, tự khám phá để bổ sung. Còn chần chờ gì nữa mà chưa xách balô lên đường, ngao du xứ sở chùa Tháp ngay bên cạnh: Phnom Penh chỉ cách Sài Gòn 240km.
Nguyễn Văn Mỹ (DNSGCT)

7 điểm đến hấp dẫn nhất Campuchia

Đất nước Campuchia mang trong mình nhiều vẻ đẹp riêng, từ những ngôi đền chùa cổ kính cho đến khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của các bãi biển hoang sơ.

Phnom Penh  Cambodia's capital teems with tuk-tuk drivers and street food vendors. Weave through the city, spotting roadside pagodas nestled amongst grand French colonial houses. Why not try a local delicacy, deep fried tarantula? When cocktail hour calls, there's no better place to catch a sundowner and appreciate some colonial grandeur than at the Foreign Correspondence Club on the bank on the Mekong River that runs through the city.  street food, Phnom Penh © Catherine McGloin
Thủ đô Phnom Penh
Phnom Penh nổi tiếng với những người lái xe tuk tuk và ẩm thực đường phố. Thành phố có sự giao thoa giữa kiến trúc Pháp và những ngôi chùa mang màu sắc địa phương. Tới đây, du khách đừng quên thử những món ngon độc đáo của Campuchia hay ngắm nhìn hoàng hôn trên dòng sông Mekong.
The Killing Fields  Just outside Phnom Penh lies one of the largest mass graves sites in Cambodia, where it is estimated over one million Cambodians were executed during the Khmer Rouge regime. The scale of the site, coupled with the tales told over your audio guide, is deeply moving and provides real insight in to the country's violent past, as well as the regime's enduring legacy. You can couple your visit here with a trip to Tuol Sleng Genocide Museum by bargaining with a tuk-tuk driver.
Cánh đồng chết
Cách thủ đô Phnom Penh không xa, cánh đồng chết là nơi hơn một triệu người Campuchia bị sát hại dưới chế độ Khmer Đỏ. Quy mô của khu vực và những câu chuyện về thời kỳ đen tối của đất nước Campuchia sẽ giúp du khách hiểu thêm về lịch sử của dân tộc này. Bạn có thể kết hợp ghé thăm bảo tàng diệt chủng Tuol Sleng, trong ảnh. 
Angkor Archaeological Park  This UNESCO World Heritage Site is by far Cambodia's, if not Southeast Asia's, largest tourist attraction. Each year thousands of visitors make the short journey north of Siem Reap to visit the magnificent remains of the capitals of the Khmer Empire, dating from the ninth century. Head out before dawn to catch the sunrise behind the site's most famous temple, Angkor Wat. Be sure to check out Angkor Thom, made famous by Lara Croft and the Tomb Raider films.
Công viên khảo cổ Angkor
Angkor là quần thể di sản được đánh giá lớn nhất Đông Nam Á. Mỗi năm có hàng nghìn du khách tới đây để tham quan những dấu tích còn sót lại của vương quốc Khmer, có từ thế kỷ thứ 9. Nên đến sớm để ngắm nhìn khung cảnh bình minh trên ngôi đền Angkor Wat. Ngoài ra, bạn không nên bỏ qua Angkor Thom, bối cảnh chính cho bộ phim "Lara Croft: Tomb Raider".
Siem Reap  The drop-off point for Angkor Archaeological Park, Siem Reap has developed into a tourist hub over recent years. Grab a few bargains at the night market, or get a fish pedicure for pennies, before heading to Pub Street for...well the name says it all really! For daytime tranquility, head to Wat Bo Village and relax in the gardens of the oldest Buddhist temple.
Siem Reap
Siem Reap vài năm gần đây đang phát triển mạnh mẽ và trở thành một điểm du lịch thu hút đông đảo khách. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn truyền thống trong những khu chợ đêm, ghé thăm khu phố Tây, khám phá ngôi làng Wat Bo và nghỉ ngơi trong các khu vườn của ngôi chùa Phật giáo cổ xưa nhất.
Sihanoukville  Fondly referred to as 'Snooky', the main reason to stop here is the beaches, beautifully sandy and not as crowded as Thailand's. With six sandy spots to chill out in, you'll be spoilt for choice. Less popular than Victory or Serendipity Beach, Otres Beach is usually quieter and a good spot to try your hand at windsurfing or kayaking.
Sihanoukville
Được gọi bằng tên thân mật Snooky, thành phố hấp dẫn nhiều du khách nhờ có những bãi biển cát trắng mịn, không quá đông đúc như ở đất nước láng giềng Thái Lan. Du khách có 6 bãi biển để lựa chọn. Trong số đó có Victory, Serendipity hay Otres, bạn có thể tham gia các môn thể thao dưới nước như lướt ván, chèo kayak, dù lượn… vì sự vắng vẻ và thanh bình.
Koh Rong  Forget Koh Samui, Koh Rong is the new desert island paradise. Only accessible by a small local ferry, not many travellers make the short ride out from Sihanoukville to this picturesque spot. With 23 pristine beaches to choose from, you'll be tempted to laze the days away in the sunshine. For the adventurous, there's plenty of opportunities for hiking, diving and snorkelling. You'll find cheap cocktails, tasty Khmer food and the best sunset sea view at Monkey Island.
Koh Rong
Koh Rong được ví như một hòn đảo thiên đường của Campuchia. Để tới được đây, du khách phải đi bằng phà nhỏ của người dân địa phương. Với 23 bãi biển nguyên sơ, du khách có thể tha hồ tận hưởng vẻ đẹp yên bình tại đây. Nếu yêu thích thám hiểm, hãy trải nghiệm lặn biển, leo núi... Du khách sẽ được đắm mình trong không gian biển hoang sơ, thưởng thức một ly cocktail và những món ăn Khmer truyền thống.
Kampot  Once famous for its salt and pepper production, Kampot is a charming riverside town. Days spent watching the river, slurping noodles in the market and cycling through the hills are what this place was made for. If you're feeling adventurous, take a trip 20km out of Kampot and visit the French colonial ghost town, Bokor Hill Station. Originally a retreat for colonial settlers, it was abandoned when the Khmer Rouge took control of the area in the 1970's and has remained eerily untouched ever since.
Kampot
Nổi tiếng với các sản phẩm muối và tiêu, Kampot là một thành phố xinh đẹp nằm bên bờ sông. Tới đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn Khmer trong các chợ truyền thống hay đi xe đạp vòng quanh những ngọn đồi. Bạn có thể đi 20 km ra khỏi thành phố và ghé thăm thị xã ma ám Bokor Hill Station. Khu vực này bị bỏ hoang từ năm 1970 tới nay.
Minh Đức (theo Skyscanner)

Không có nhận xét nào: