Những món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan

Đừng bỏ qua những món này khi du lịch ở xứ sở chùa vàng nhé!

Nếu có dịp sang Thái Lan, bạn hãy thưởng thức những món ăn vặt lạ miệng và bắt mắt. Người dân ở đây thích ăn món rán nên bạn sẽ dễ dàng mua được đồ ở những xe bán dạo ven đường.

Các suất ăn được bày biện sẵn sàng và có nhiều lựa chọn cho thực khách.

Chỉ với 40 baht (khoảng 28.000 đồng), bạn đã được thưởng thức món cá rán hay cánh gà hoặc đùi gà chiên. Món ăn được bày bán ở đảo Krabi.

Đầu bếp này niềm nở khi thấy du khách đưa ống kính lên chụp hình. Bà tự giới thiệu nickname của mình là Jami và đã gắn bó với chiếc bếp di động này đã 10 năm qua. Ban ngày, bà làm công việc vệ sinh cho một khu resort ở Krabi, chiều đến, người phụ nữ ấy lại đẩy xe đi bán bánh.

Cửa hàng di động của bà phục vụ các loại bánh rán. Trong ảnh, bà Jami đang làm bánh chuối kiểu Thái Lan. Những lát chuối dày được xếp lên lớp một chiên phồng mỏng tang...

Lật đi lật lại vài lượt, chiếc bánh trở nên gọn gàng và vàng ươm. Sau đó, bánh sẽ được rắc ít đường và cho chút sữa đặc lên trên.

Thành quả này được bán với giá 20 baht (khoảng 14.000 đồng). Có nhiều loại bánh chuối cho bạn lựa chọn, chỉ cần yêu cầu, đầu bếp sẽ niềm nở phục vụ.

Bánh ngô phong cách Thái. Bà Jami cầm dao thái lát ngô rồi đặt lên lớp bột đang phồng trên chảo. Quán nhỏ của bà chiều đến rất đông khách. Cả khách du lịch lẫn người dân địa phương đều đến xếp hàng để được thưởng thức chiếc bánh do bà làm.

Sức cuốn hút của miền đất cổ xưa Krabi ở miền Nam Thái Lan còn ở những phiên chợ đêm. Ở những phiên chợ như này, người bản địa cũng trổ tài nhiều loại bánh lạ. Trong ảnh, những lát khoai tây dày được xiên vào que, sau đó sẽ được phủ lên một lớp bột và đưa vào chảo rán.

Cũng chỉ với 20 baht, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đồ ăn dân dã này.

Sau khi rán xong, xiên khoai tây sẽ được đặt lên khay cho ráo mỡ.

Cuối cùng, món ăn được lăn qua với chút ớt bột. Vị cay cay của ớt, vị bùi bùi của khoai tây quyện vào nhau mang lại cảm giác là lạ cho người thưởng thức.

Theo Ngôi Sao

Lần tới những 'thiên đường ăn vặt' ở Bangkok

.

Những con phố nhỏ bày bán đồ ăn truyền thống Thái là điểm đến hút rất nhiều tín đồ ẩm thực.

Ngoài chùa Vàng, cung điện hoàng gia, các công trình kiến trúc Phật giáo nổi tiếng, những địa chỉ chuyên phục vụ đồ ăn đường phố cũng nằm trong danh sách thông tin được tìm kiếm nhiểu nhất của du khách khi đến Bangkok. 

Tại Thái Lan, ẩm thực đường phố không chỉ là những thứ nhanh gọn được lựa chọn khi bạn không đủ thời gian mà còn được du khách đánh giá là một điểm hấp dẫn không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách những địa điểm nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố ngon nhất và thuận tiện nhất khi ghé thăm thủ đô Bangkok.

1. Yaowarat (Khu phố Trung Quốc)

Nhắc đến khu phố Trung Quốc có nhiều món ăn ngon không phải điều gì lạ lùng. Nhưng ở Yaowarat (tên gọi của khu phố Trung Quốc tại Bangkok), đặc sản nổi tiếng nhất lại là những món Thái truyền thống hay món Thái - Trung. Trên chuyên trang du lịch Tripadvisor, rất nhiều du khách đã khẳng định: “Nếu chưa đến Yaowarat, bạn chưa đến Bangkok”.

Từng hàng dài người xếp hàng hay ngồi ăn trong những quầy hàng nêm chặt bàn ghế đã chứng minh cho sức hút của Yaowarat. Bạn có thể tham gia "tiệc tự chọn" trên vỉa hè ở nhà hàng Jaow, thưởng thức các món canh và mỳ ở Kuay Jay hay ăn hải sản ở quầy hàng được nhắc đến nhiều nhất tại Yaowarat - hải sản T&K. 

Ngay cạnh Yaowarat, du khách sẽ được đổi vị với những món ăn đường phố Ấn Độ ở khu Pahurat (Little India). Yaowarat luôn đông đúc từ sáng đến tối, đặc biệt là sau 6h chiều.

2. Sukhumvit Soi 38

Con phố nhỏ Sukhumvit Soi 38 bày bán đầy đủ các món ăn đường phố đặc sắc của Thái. Trái ngược với diện tích nhỏ nhất trong các con phố bán đồ ăn, nơi đây sẽ khiến du khách bối rối với nhiều lựa chọn ngon mắt nhưng không kém phần ngon miệng đậm chất Thái. Bạn có thể đến Sukhumvit Soi 38 và thưởng thức tất cả các món ăn vặt của Thái.

Những món nổi tiếng nhất ở đây là Khao Na Pet (cơm vịt), Phat See-ew (bánh phở xào), pad Thái (hủ tiếu), som tum (nộm) và xôi xoài. Thiên đường ăn vặt này nằm ngay cạnh ga tàu Thong Lor và chỉ bắt đầu mở cửa các gian bán hàng vào buổi tối.

3. Đài tượng niệm chiến thắng

Khu vực quanh đài tưởng niệm chiến thắng có sự góp mặt của rất nhiều các quầy hàng rong tới các nhà hàng nổi tiếng. Du khách sẽ tìm thấy tất cả các món mỳ và cơm đặc trưng nhất tại đây. Ngoài ra, khu vực này cũng rất thu hút học sinh, sinh viên trong thành phố với các món ăn vặt kiểu teen chính hiệu kiểu như bánh quế gậy.

4. Chợ Sam Yan

Nằm ở trung tâm thủ đô Bangkok, chợ Sam Yan và các khu phố xung quanh tràn ngập đồ ăn đường phố Thái Lan. Sam Yan nổi tiếng với các món nướng, chiên, rán và thịt giá rẻ. Các thực khách đến đây chắc chắn sẽ muốn "nới rộng" bao tử của mình, để có thể thưởng thức hết các món ăn với mùi thơm lừng của đồ nướng đặc trưng. Sau khi đã làm no bụng với thịt nướng, bạn có thể mua cho mình một cốc kem dừa tươi với xôi ngọt ở chợ Suan Luang ngay bên cạnh.

5. Công viên Lumphini

Nằm ngay ngoài công viên Lumphini trên đường Ratchadamri, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều quán hàng rong phục vụ bữa tối. Du khách thường đến đây để thưởng thức món Som Tum, Laab và xôi Thái chính hiệu. Khu vực này chuyên phục vụ những người dân trong thành phố, vì thế, các gia vị cho món ăn được nêm nếm đúng theo truyền thống, sẽ có vị rất cay. Bởi vậy, bạn nhớ dặn người bán hàng giảm cay nếu không thể ăn được đồ quá cay như người Thái.

Theo Vnexpress