Từ nhiều năm nay Bangkok trở thành một điểm đến khá quen thuộc đối với du khách Việt. Nhưng ở thành phố tấp nập này vẫn còn những địa chỉ đáng khám phá, những sinh hoạt đáng tham dự, những nơi ăn uống khá chọn lọc.
Tất cả được The New York Times giới thiệu, sắp xếp gọn chỉ trong ba ngày cuối tuần.
Thuyền đuôi dài trên sông Chao Phraya
Thứ sáu, 17g30:
1. Lai rai lúc hoàng hôn
Sông Chao Phraya với cảnh thuyền bè lúc nào cũng ngược xuôi tấp nập là một trong những nét đặc trưng quyến rũ nhất, và có lẽ không nơi nào tốt hơn để thưởng thức nó như ở quầy bar hàng hiên khách sạn Oriental. Bạn hãy gọi một ly coctail “Singapore Sling” vừa nhâm nhi, vừa ngắm cảnh trên sông.
Phương tiện di chuyển: bến phà Oriental.
1. Lai rai lúc hoàng hôn
Sông Chao Phraya với cảnh thuyền bè lúc nào cũng ngược xuôi tấp nập là một trong những nét đặc trưng quyến rũ nhất, và có lẽ không nơi nào tốt hơn để thưởng thức nó như ở quầy bar hàng hiên khách sạn Oriental. Bạn hãy gọi một ly coctail “Singapore Sling” vừa nhâm nhi, vừa ngắm cảnh trên sông.
Phương tiện di chuyển: bến phà Oriental.
Các nhà sư đi phà trên sông Chao Phraya
20g
2. Cho tôi ăn đi!
Mỹ thuật đương đại Thái Lan cho tới nay chưa tạo được âm vang thích thú như ở Trung Quốc hay Việt Nam, nhưng bạn có thể nhìn thoáng qua những gì các nghệ sĩ địa phương đang làm tại “Eat Me” (“Ăn tôi đi”). Nhà hàng thanh lịch này trưng bày những tác phẩm của họ qua sự hợp tác với “H Gallery”, một phòng triển lãm được đánh giá cao ở Bangkok. Các món ăn trong thực đơn dạo này có tôm nấu sả, nước cốt dừa và lá trầu, món “gà chỉ” hun khói trà ăn kèm cà tím và bơ me.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Sala Daeng.
2. Cho tôi ăn đi!
Mỹ thuật đương đại Thái Lan cho tới nay chưa tạo được âm vang thích thú như ở Trung Quốc hay Việt Nam, nhưng bạn có thể nhìn thoáng qua những gì các nghệ sĩ địa phương đang làm tại “Eat Me” (“Ăn tôi đi”). Nhà hàng thanh lịch này trưng bày những tác phẩm của họ qua sự hợp tác với “H Gallery”, một phòng triển lãm được đánh giá cao ở Bangkok. Các món ăn trong thực đơn dạo này có tôm nấu sả, nước cốt dừa và lá trầu, món “gà chỉ” hun khói trà ăn kèm cà tím và bơ me.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Sala Daeng.
Thứ bảy, 10g
3. Chân dung những người quyền thế
Viện Bảo tàng quốc gia (The National gallery) là nơi thích hợp cho một lớp học cấp tốc về nghệ thuật truyền thống Thái Lan, kể cả những bức họa Phật giáo cổ, và nhiều tác phẩm mỹ thuật đến từ các bộ sưu tầm riêng của vua Rama thứ mười và vua Rama thứ sáu.
Hãy chú ý bức tranh miêu tả khá hoan hỉ buổi lễ hỏa thiêu hoàng gia vào năm 1887 của tác giả Chamras Khietkong, một họa sĩ vẽ chân dung được yêu thích với khuynh hướng “tô son, điểm phấn” giới quý tộc. Viện Bảo tàng có máy điều hòa, xứng đáng 30 baht vào cửa trong một ngày nóng bức.
Phương tiện di chuyển: bến phà Phra Arthit.
3. Chân dung những người quyền thế
Viện Bảo tàng quốc gia (The National gallery) là nơi thích hợp cho một lớp học cấp tốc về nghệ thuật truyền thống Thái Lan, kể cả những bức họa Phật giáo cổ, và nhiều tác phẩm mỹ thuật đến từ các bộ sưu tầm riêng của vua Rama thứ mười và vua Rama thứ sáu.
Hãy chú ý bức tranh miêu tả khá hoan hỉ buổi lễ hỏa thiêu hoàng gia vào năm 1887 của tác giả Chamras Khietkong, một họa sĩ vẽ chân dung được yêu thích với khuynh hướng “tô son, điểm phấn” giới quý tộc. Viện Bảo tàng có máy điều hòa, xứng đáng 30 baht vào cửa trong một ngày nóng bức.
Phương tiện di chuyển: bến phà Phra Arthit.
11g30
4. Cung điện hoàng gia
Nếu không ngại theo chân các đoàn du khách nườm nượp bạn hãy đến quần thể đồ sộ được xây dựng từ năm 1782, bao gồm cung điện hoàng gia Thái, nhiều chùa chiền và hành lang khác nhau. Điểm thu hút lớn là tượng Phật ngọc (thật ra làm bằng ngọc bích chứ không phải ngọc lục bảo), một trong những bảo vật được sùng kính nhất Thái Lan.
Phương tiện di chuyển: bến phà Tha Chang
13g
5. Ăn trưa ven sông
Đi bộ một chút từ cung điện là tới quán ăn trưa mang tên S&P nằm trong cao ốc Maharaj Pier thuộc mạng lưới nhà hàng địa phương được đánh giá tốt. Nên thử món cá sói hấp, cua lột hấp và nước trái cây tươi.
Bến phà: Maharaj.
4. Cung điện hoàng gia
Nếu không ngại theo chân các đoàn du khách nườm nượp bạn hãy đến quần thể đồ sộ được xây dựng từ năm 1782, bao gồm cung điện hoàng gia Thái, nhiều chùa chiền và hành lang khác nhau. Điểm thu hút lớn là tượng Phật ngọc (thật ra làm bằng ngọc bích chứ không phải ngọc lục bảo), một trong những bảo vật được sùng kính nhất Thái Lan.
Phương tiện di chuyển: bến phà Tha Chang
13g
5. Ăn trưa ven sông
Đi bộ một chút từ cung điện là tới quán ăn trưa mang tên S&P nằm trong cao ốc Maharaj Pier thuộc mạng lưới nhà hàng địa phương được đánh giá tốt. Nên thử món cá sói hấp, cua lột hấp và nước trái cây tươi.
Bến phà: Maharaj.
Quán ven sông ở Jim Thompson House
14g
6. Nhìn phố từ sông
Để có một cái nhìn cận cảnh thành phố, bạn hãy lên một chiếc tàu đuôi dài xuôi ngược trên dòng Chao Phraya và trên các nhánh sông xung quanh. Trên con tàu lượn lờ ngang qua những khu nhà sàn truyền thống hay chợ nổi, bạn sẽ cảm nhận nhanh chóng nhịp sống và truyền thống của Bangkok.
6. Nhìn phố từ sông
Để có một cái nhìn cận cảnh thành phố, bạn hãy lên một chiếc tàu đuôi dài xuôi ngược trên dòng Chao Phraya và trên các nhánh sông xung quanh. Trên con tàu lượn lờ ngang qua những khu nhà sàn truyền thống hay chợ nổi, bạn sẽ cảm nhận nhanh chóng nhịp sống và truyền thống của Bangkok.
Chùa Wat Pho và sông Chao Phraya ban đêm
16g
7. Câu chuyện của hai chùa
Thành phố có hàng tá chùa chiền nhưng có lẽ không gì hay hơn là vãn cảnh liên tiếp và nhanh chóng hai chùa Wat Pho và Wat Arun. Thật ra bạn có thể dành cả ngày trời lang thang trong quần thể trải rộng của chùa Wat Pho, chiêm ngưỡng các công trình bằng ngói mê hoặc hay những ngôi vườn đẹp đẽ.
Nhưng đáng được thăm viếng hơn cả là tượng Phật nằm nổi tiếng, rồi xuống tàu ngang sang bên kia sông đến chùa Wat Arun với đỉnh tháp riêng leo lên khá chóng mặt.
Phương tiện di chuyển: bến phà Tha Tiên.
7. Câu chuyện của hai chùa
Thành phố có hàng tá chùa chiền nhưng có lẽ không gì hay hơn là vãn cảnh liên tiếp và nhanh chóng hai chùa Wat Pho và Wat Arun. Thật ra bạn có thể dành cả ngày trời lang thang trong quần thể trải rộng của chùa Wat Pho, chiêm ngưỡng các công trình bằng ngói mê hoặc hay những ngôi vườn đẹp đẽ.
Nhưng đáng được thăm viếng hơn cả là tượng Phật nằm nổi tiếng, rồi xuống tàu ngang sang bên kia sông đến chùa Wat Arun với đỉnh tháp riêng leo lên khá chóng mặt.
Phương tiện di chuyển: bến phà Tha Tiên.
Tượng Phật nằm (chùa Wat Pho), dài 45,72m và cao 15,24m
18g30
8. Uống giữa ngàn sao
Ai sợ độ cao có thể bỏ qua “Vertigo Grill and Moon Bar”, một quầy rượu được đặt tên một cách thích hợp (Vertigo = sự chóng mặt) nằm trên nóc khách sạn Banyan Tree. Nhưng những du khách khác sẽ lóa mắt bởi quang cảnh có một không hai nhìn từ độ cao 61 tầng ở ngoài trời, nơi dưới đất là cả kinh thành Bangkok trải rộng.
Bạn hãy chặn lại trong họng tiếng hét “Đừng nhảy” khi thấy nhiều khách hàng khác nhoài người ra ngoài rào chắn để nhìn cho kỹ thành phố phía dưới. Ngược lại hãy gọi một ly “martini” ướp lạnh để giữ bình tĩnh.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Sala Daeng.
8. Uống giữa ngàn sao
Ai sợ độ cao có thể bỏ qua “Vertigo Grill and Moon Bar”, một quầy rượu được đặt tên một cách thích hợp (Vertigo = sự chóng mặt) nằm trên nóc khách sạn Banyan Tree. Nhưng những du khách khác sẽ lóa mắt bởi quang cảnh có một không hai nhìn từ độ cao 61 tầng ở ngoài trời, nơi dưới đất là cả kinh thành Bangkok trải rộng.
Bạn hãy chặn lại trong họng tiếng hét “Đừng nhảy” khi thấy nhiều khách hàng khác nhoài người ra ngoài rào chắn để nhìn cho kỹ thành phố phía dưới. Ngược lại hãy gọi một ly “martini” ướp lạnh để giữ bình tĩnh.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Sala Daeng.
Quầy rượu “Vertigo Grill and Moon Bar” trên nóc nhà (tầng 61) khách sạn Banyan Tree
20h
9. Buổi ăn tối “tình dục an toàn”
Không phải mọi tiệm ăn đều chào đón bạn với cây thông Giáng sinh trái mùa, trang hoàng bằng các bao cao su sắc màu rực rỡ, và khi ra về lại được tặng thêm bao cao su nữa. Nhưng nghĩ mà xem, không phải mọi tiệm ăn đều kết hợp cơm Thái với giáo dục tình dục an toàn.
Diễn tả như thế mới nói lên ngắn gọn và chính xác về nhà hàng “Cabbages and Condoms” (“Cải bắp và bao cao su”), một địa điểm sống động phục vụ các đặc sản địa phương đơn giản nhưng ngon miệng trong một khung cảnh lập dị mà độc đáo.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Nana.
9. Buổi ăn tối “tình dục an toàn”
Không phải mọi tiệm ăn đều chào đón bạn với cây thông Giáng sinh trái mùa, trang hoàng bằng các bao cao su sắc màu rực rỡ, và khi ra về lại được tặng thêm bao cao su nữa. Nhưng nghĩ mà xem, không phải mọi tiệm ăn đều kết hợp cơm Thái với giáo dục tình dục an toàn.
Diễn tả như thế mới nói lên ngắn gọn và chính xác về nhà hàng “Cabbages and Condoms” (“Cải bắp và bao cao su”), một địa điểm sống động phục vụ các đặc sản địa phương đơn giản nhưng ngon miệng trong một khung cảnh lập dị mà độc đáo.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không Nana.
Bao cao su trưng bày ờ bàn gương trong tiệm ăn “Cabbages and Condoms”
Chủ nhật, 10g
10. Đi dạo buổi sáng
Hãy bắt đầu một ngày mới bằng đi dạo dọc đường Sam Rambuttri cây cao bóng cả, một khung cảnh thôn dã thay thế con đường Kho San đầy ứ du khách. Hãy nhanh chóng cầm lấy ly nước cam mới vắt từ người bán dạo, mua mấy thứ trang sức lặt vặt giữa các con hẻm chằng chịt như mạng nhện, rồi chấm dứt buổi sáng bằng một chuyến phà nhàn nhã trên sông Chao Phraya ngắm nhìn thành phố thức dậy.
Phương tiện di chuyển: bến phà Phra Arthit.
12g30
11. Qua rồi nhưng không quên lãng
Các hiện vật về sức quyến rũ của Bangkok được trưng bày cho công chúng xem là “Jim Thompson House”. Đây là một quần thể thiết kế rất nghệ thuật gồm sáu ngôi nhà bằng gỗ tếch từng là nơi trú ngụ của Thompson, một kiến trúc sư người Mỹ trở thành sĩ quan tình báo được gửi đến hoạt động ở thủ đô Thái Lan trong giai đoạn cuối của Thế chiến thứ hai, sau đó định cư hẳn ở đây.
Tòa nhà được xem như một minh chứng cho kiến trúc truyền thống Thái Lan. Sau đó bạn hãy dùng cơm trưa ở nhà hàng xinh xắn ven sông.
Phương tiện di chuyển: trạm xe điện trên không National Stadium.
Đôi điều căn bản về chuyện đi lại Bí quyết đi lại ở Bangkok nằm gọn ở hai thứ: nước và bầu trời. Giữa hệ thống phà hiệu quả và rẻ tiền trên sông Chao Phraya và tàu điện trên không (Skytrain) tiện lợi và rẻ không kém, bạn có thể đi đến hầu như bất cứ nơi nào bạn muốn mà không phải bị kẹt trong xe taxi một lần nào cả. Hãy nhớ nằm lòng kinh nghiệm này: Nếu bạn không thể đến đấy bằng phà hay tàu điện thì đừng đi nữa. |
Sưu tầm
Một Bangkok khác...
TTO - Tôi mở tấm thiệp khi ngồi trên máy bay, bạn tôi viết: “Bangkok không phải là nơi mà mình sẽ sống cả cuộc đời, nhưng sau ngày hôm nay bạn sẽ nhớ mãi về một Bangkok thật ồn ào mà cũng thật bình yên như thế”.
Bangkok - thủ đô của Vương quốc Thái Lan, những ngôi nhà chọc trời, những cây cầu xám xịt màu bêtông cốt thép, những đoàn xe lao đi vun vút, những ga tàu, bến xe đông đúc những người và người, ai cũng hối hả vội vàng rảo bước theo dòng chảy ồn ào của cuộc sống. Một Bangkok sôi động và không dừng lại.
Sang đường
|
1. Tấm bản đồ thành phố mở ra, chằng chịt những cung đường. Nào là đường cao tốc chạy qua các khu trung tâm, đường tàu hỏa từ nhà ga Hualampong, bến tàu điện ngầm metro nằm ngay bên cạnh, cách một con phố là trung tâm BTS (Sky train - một dạng tàu điện trên không) tỏa đi khắp nơi, hiện đại và náo nhiệt.
Phố xá, mới nhìn trên bản đồ thôi đã thấy "rộn hết cả ràng", bạn tôi đùa, tiếng cười trong trẻo vang lên trong chiếc xe buýt từ sân bay đang hối hả lao về thành phố, tốc độ không dưới 100km/g. Từ làn đường bên này nhìn sang làn bên kia thấy xe cộ ken nhau lao đi vun vút, màu sắc rực rỡ và loang loáng như những cọ màu quẹt vội vã liền tay lên tấm toan trắng của người họa sĩ bận rộn.
Chiếc xe buýt chạy ngang qua tượng đài Dân chủ trước khi thả chúng tôi xuống một nhà nghỉ ở gần sông Chao Praya, nằm cách khu phố Khaosan chừng 10 phút đi bộ, cách khu cung điện hoàng gia và chùa vàng Wat Pra Kaeo chưa đầy 20 phút dạo bước. Sau khi nhận phòng và cất hành lý, chúng tôi khoác máy ảnh trên vai và bắt đầu hành trình khám phá Bangkok, tìm kiếm sự bình yên trong cái vỏ bọc ồn ào.
Công viên Sanam Luang đông đúc và nhộn nhịp, người bán hàng lưu niệm và dân từ các tỉnh lên thủ đô đứng chen chân trên từng thảm cỏ và náo nhiệt trên vỉa hè. Chúng tôi tìm một chỗ trống và ngồi bệt trên vỉa hè ngắm dòng xe đang ào ạt trôi qua, xa xa là hình ảnh cung điện hoàng gia nổi bật trong ráng chiều.
Xe cộ ở Bangkok vô cùng phong phú và đa dạng, từ những chiếc xe buýt cũ kỹ đến những chiếc xe hơi hiện đại. Những toa xe khổng lồ sơn màu xanh đỏ, xe máy, xe ba gác bán hàng… hối hả nối đuôi nhau một cách trật tự chạy trên đường. Không có bóng cảnh sát giao thông, trật tự được tuân thủ theo màu đèn hiệu.
| Xe buýt ở Bangkok |
| Ga tàu Hualampong |
| Dòng xe ở khu Siam |
| Trong toa tàu điện trên không BTS |
2. Chúng tôi cứ ngồi như thế, tĩnh lặng trong lòng, không vội vàng và thời gian như trôi theo những vòng bánh xe. Một nhóm lính trẻ trong bộ quân phục khỏe khoắn chạy ngang, giơ tay chào và cười thân thiện với du khách...
Chiều nhập nhoạng. Đón chuyến xe buýt kêu lóc xóc với giá 7 baht/ khách để lên ga Hualampong. Người phụ nữ soát vé béo tròn trong bộ quần áo đồng phục, tay cầm chiếc hộp đựng tiền xu xóc qua xóc lại tạo thành một thứ thanh âm rất vui tai. Chúng tôi đổi xe buýt ở gần ga để lên khu trung tâm Siam với ý định sẽ di chuyển bằng BTS - tàu điện ngầm trên không.
BTS là một loại hình giao thông khá hiện đại và phát triển ở thủ đô Bangkok, số lượng người di chuyển qua kênh giao thông này khá lớn. Từ việc mua vé, kiểm vé, giá cước từng chặng đều được hướng dẫn và tự động hoàn toàn. Một vài ga cũng là điểm nối để chuyển qua kênh giao thông bằng tàu điện ngầm metro.
Di chuyển bằng BTS hay Metro đều rất nhanh và thuận tiện nếu du khách biết rõ lịch trình của mình và sơ đồ hoạt động của hai tuyến giao thông này. Theo đó, có thể đi BTS để đến tham quan tượng đài Chiến thắng và chợ cuối tuần Chatuchak hay tới sân vận động quốc gia. Di chuyển bằng metro để tới nhà ga trung tâm Hualampong, tượng đài vua King Rama VI gần công viên Lumpini…
Hai loại hình giao thông này khắc phục được một nhược điểm lớn của Bangkok là tắc đường vào giờ cao điểm hàng giờ do mật độ giao thông quá lớn.
| Một tốp lính trẻ thân thiện |
| Xe tuk tuk đêm |
| Một cô bé bán hàng trên phố Khaosan |
3. Chúng tôi ghé trung tâm mua sắm MBK trước khi bắt một chiếc xe tuk tuk để chạy về khu Khaosan. Đêm Bangkok lung linh ánh đèn, những dòng xe vẫn vội vã lướt đi. Mỗi lần dừng đèn đỏ lại thấy một vài chiếc xe tuk tuk chở du khách nước ngoài, khuôn mặt ai cũng háo hức và đôi mắt mở to nhìn đường phố.
Khaosan vẫn ồn ào như đã từng ồn ào những năm tháng qua.
Tôi ngồi lọt thỏm trên một chiếc lốp ôtô ai đó vứt trên vỉa hè với một lon bia mát lạnh, phía sau một quầy hàng bán dép lê hoa màu mè rực rỡ. Những ồn ào dưới lòng đường kia tan ra, hình ảnh về những người lính trẻ trung thân thiện ban chiều hiện lên trong suy nghĩ.
Và tôi biết Bangkok trong tôi có những góc thật bình yên.
CHÂU GIANG - Ảnh: THÁI ANH
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét