Từ những ly cocktail đơn giản đến hiện đại, những loại champagne đặc biệt cùng không gian trang trọng, những quán bar này luôn thu hút khách bởi các nét quyến rũ và dịch vụ hàng đầu của chúng. Tạp chí Luxist đưa ra danh sách 5 quán bar hấp dẫn nhất tại các khách sạn nổi tiếng trên thế giới.
Bar Oak (quán bar Cây sồi)
1. Bar Oak (quán bar Cây sồi)
Bar Oak tọa lạc ngay trong tầng 1 của đường mốc huyền thoại New York - khách sạn Plaza. Đây được đánh giá là địa điểm gặp gỡ lãng mạn nhất tại Manhattan. Bar Oak là 1 nơi hội họp thân mật cho những người có ảnh hưởng lớn của New York để cùng thưởng thức những ly cocktail thượng hạng và 1 menu dành cho quán bar đặc biệt cùng với góc nhìn ra Central Park South từ cửa sổ.
Mang vẻ quyển rũ của 1 thế giới xa xưa tới thế kỷ 21, Oak Room ban đầu được Henry Hardenbergh thiết kế vào năm 1907 để làm bar chỉ dành cho đàn ông. Nó đã đóng cửa trong suốt thời kỳ cấm nấu và bán rượu tại Mỹ (1920-1933) và sau đó được mở cửa lại vào năm 1934 và trở thành một nhà hàng với đầy đủ các dịch vụ. Oak Room được biết đến bởi những bức tường ốp gỗ tỉ mỉ và trần xây theo hình vòm như những thùng rượu.
Ba hốc tường được đục để làm chỗ cho những bức tranh treo tường trong những lâu đài thời phong kiến cổ xưa của nước Đức, trong đó có một bức về lâu đài cổ của vua Cornelius Vanderbilt II, nơi mà hiện tại đã trở thành cửa hàng bán những món đồ sang trọng của hãng Bergdofr Goodman. Oak Bar cũng đã từng được xuất hiện trên màn bạc: trong bộ phim North by Northwest của đạo diễn danh tiếng Alfred Hitchcock, bàn số 2 của bar này được chọn làm bối cảnh nơi nhân vật của Cary Grant bị bắt cóc. Bộ phim này cũng là bộ phim đầu tiên được quay tại khách sạn Plaza. Ngoài việc trải nghiệm một ly cocktail, không gian tại bar Oak với cách sắp đặt đẹp như trong truyền thuyết cũng có thể khiến khách tới đây cảm nhận rằng mình vừa bước một bước quay lại quá khứ.
2. Bar Claridge’s
Bar Claridge’s thuộc khách sạn Claridge’s, London. Với những du khách muốn nhận được sự tiếp đãi như hoàng gia tại London, có ít lựa chọn tốt hơn là Claridge’s, một khách sạn 5 sao đã có lịch sử từ giữa thế kỷ 19. Kiến trúc đầu tiên của Claridge’s là một khách sạn nhỏ tại số 51 đường Brook, được vợ chồng William và Marianna Claridge thành lập vào năm 1854. Hai người đã mua lại khách sạn Mivart bên cạnh, sửa sang nó và đặt tên lại là Claridge’s, và những công dân có ảnh hưởng nhiều nhất của châu Âu bắt đầu chú ý đến nó.
Nữ hoàng Victoria và hoàng tử Albert tới thăm lần đầu tiên vào năm 1890; khách sạn hoạt động như một nơi ẩn náu cho những quốc vương bị đi đày trong Thế chiến II. Vào năm 1945, Dãy 212 được tuyên bố thuộc Nam Tư vì vậy thái tử Alexander có thể được sinh ra trên mảnh đất quê hương. Ngày nay, bar Claridge’s là tài sản trang trọng của khách sạn. Được thiết kể bởi David Collins, bar có phong cách thiết kế nghệ thuật cổ điển hơn cả bar Coburg hào nhoáng - một trong những địa điểm thưởng thức đồ uống tao nhã nhất ở London.
Tại đây, mỗi bàn được trang điểm với 1 bông hồng; những ngọn đèn chùm bằng thủy tinh màu xanh treo trên trần được trang trí bởi những chiếc lá bằng bạc… Với những khách hàng thích sự riêng tư, vẫn có lựa chọn khác là đặt trước chỗ ngồi thuộc khu vực 20 chỗ phía sau - The Snuggery (Phòng riêng). Claridge’s Bar chiếm giữ vị trí của 1 trong những lựa chọn champagne lớn nhất tại London. Những ly cocktail cổ điển và đương đại cũng được phục vụ. Với những khách hàng muốn thưởng thức đồ ăn, bar cung cấp những lựa chọn như sushi, nấm Truyp, cá tẩm bột chiên kèm khoai tây chiên, và những món ăn nhẹ khác.
3. Bar Coburg
Một trong những nét tiêu biểu làm nên London là sự dễ chịu và cuốn hút của một thành phố với những kiến trúc xa hoa; khách sạn Connaught và bar Coburg của nó là hai ví dụ điển hình cho hiện tượng này. Lịch sử của khách sạn bắt đầu từ năm 1897, khi nó được thành lập với tên là khách sạn Coburg. Cái tên này để nhằm bày tỏ lòng tôn kính tới người chồng quá cố của nữ hoàng Victoria, hoàng tử Albert của Saxe-Coburg.
Khách sạn có tên như hiện tại từ năm 1917, đổi tên theo người con trai thứ ba của nữ hoàng Victoria, hoàng tử Arthur, công tước của Connaught. Bar Coburg là một ví dụ hoàn hảo cho việc duy trì tính truyền thống của khách sạn, nhờ có những nội thất được thiết kế lại bởi nhà thiết kế Paris, India Mahdavi: Tấm thảm lụa màu cam cháy và màu tía tô điểm cho những chiếc ghế bành lớn; những tấm rèm treo tường đen và trắng cũng bổ sung thêm vào các nội thất ốp gỗ.
Thực đơn đồ uống của bar Coburg bắt đầu với những loại bia hiếm có từ công ty Harviestoun Brewery tại Scotland (giá 8 pound/loại), cho đến những lựa chọn cao cấp hơn như champagne chính cống Krug (1 chai từ năm 1964 có giá 8,000 pound đã kèm VAT). Giữa 1 loạt các loại cocktail Anh được gọi là “Những món đồ uống trộn lẫn,” thực khách sẽ được thưởng thức từ món cổ điển Bloody Mary (12 pound) tới bí quyết Sazerac (12 pound). Thậm chí một món bình thường như Jack Daniels (16 pound) cũng trở nên phức tạp tại Coburg.
4. Bar Felix
Felix tại khách sạn Peninsula ở Hong Kong cung cấp các dịch vụ hẫp dẫn và một góc nhìn tuyệt vời về Hong Kong. Mức độ giàu có hoành tráng của khách sạn Peninsula là sự sắp đặt hoàn hảo cho trải nghiệm bar xa hoa này. Tình cờ đặt tại địa điểm cùng với một vị trí nhìn thẳng ra đỉnh Victoria và cảng Hong Kong, Felix gọi những hàng ghế trước là “dải thiên hà ánh sáng” vào buổi tối, lúc không gian này được miêu tả là “show diễn có ma lực nhất trên trái đất.”
Những vị khách có ảnh hưởng lớn nhất từ khắp nơi trên thế giới có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của Hong Kong từ tầng 28 và thưởng thức bát súp tôm hùm với củ Sunchoke và những quả chanh Meyer và cây bạch hoa, hoặc món cá song đỏ với tôm pandan có vỏ giòn và cứng kèm với gối tôm, hành tươi, bơ và champagne.
Các món ăn đêm muộn gồm những món ăn nhẹ nhưng khá ngon miệng như thịt bò thăn hun khói với hành làm caramen và phomat Pháp đặt trên bánh mỳ nướng, sườn lợn ngũ vị và bánh khoai tây rán kèm thịt cá hồi,.. Khách tới đây sẽ thấy những ly cocktail có mùi vị lạ và cổ điển tại Felix, và không trẻ em nào dưới 12 tuổi được vào. Một điều lưu ý nữa: vì “giày dép bằng chất dẻo” không được cho phép, bạn sẽ không thấy một đôi Crocs nào tại đây.
5. Bar Le
Bar Le là tên đơn giản của một quán bar khá tồi tàn tại George V (khách sạn 4 mùa tại Paris). Cách trang trí mang tính chất Pháp với những chi tiết cổ điển của đại lục như gỗ gụ, những chiếc ghế bành chắc chắn phủ vải nhung, những tấm vải to lớn nặng nề và những chiếc đèn chùm.
Nếu vua Louis XIV ở đây ngày hôm nay, đây hẳn đây sẽ là nơi ông vua này đưa những người tình của mình tránh xa khỏi Versailles. Nằm tại tầng 1 của George V với cửa sổ lớn quay mặt ra đại lộ cùng tên với khách sạn (gần Champs-Elyseés), quán bar khá quen thuộc với những khách hàng của khách sạn và những người dân Paris.
Đó là sự kết hợp tuyệt vời cho những du khách muốn thư giãn sau những chuyến bay dài và thưởng thức café. Menu của bar đa dạng: bữa ăn đầy đủ, những món ăn nhẹ, món điểm tâm và một mục dành riêng cho những người ăn chay. Quán bar mở cửa hàng ngày từ 10h sáng
Nguồn đọc thêm: http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=248683#ixzz1Jrkggi1v
http://www.xaluan.com/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét